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乐文小说网 www.lewen6.com,八零美味人生无错无删减全文免费阅读!

    此为防盗章, 防盗比例百分之五十么么哒。

    您看起来就不差钱。

    年轻人看了看笼屉里面乖巧的小竹子,摸了摸胃,他今天是吃了早饭的,刚才一股脑儿干掉两个枣花酥,这会儿饱得很,就问:“这个拿回去吃就凉了吧。”

    “嗯。”林静好点点头,作为一个良心卖家, 她还是说了一句:“热着好吃。”

    “那我回头再来尝吧。”他舔了舔嘴, 其实这个糯米味儿更要诱人一些, 尤其是之前煎了好几个, 那股子味道在空气里面久久都不散去, 哪怕是他刚吃饱,都还有些馋劲儿,只是他是冲着枣花酥来的, 这会儿胃里面又鼓鼓的。

    算了, 左右这小摊跑不了, 下次再来也是一样的。

    “好。”林静好麻溜的翻着枣花酥。

    年轻人后面那人站了许久,等人都买完了,才挤上来,指了指笼屉里面的竹筒说:“给我来个竹筒饭,咸的,煎一把。”

    “咸的没了……要不您尝尝甜的?”林静好看看笼屉, 只有不到五个了, 还全都剩的是甜的。

    因为枣花酥是甜的, 所以林静好做的竹筒饭里面,特意咸的占了十□□个,甜的其实并不算多,结果这还剩下了……

    那人听了林静好的话,站在三轮车前,眼睛盯着笼屉里面的竹筒,又看了看铁板上的枣花酥,再看看竹筒,再看看枣花酥……林静好半天没吭声,还是让他自己想吧,她先把自己手里面的六个枣花酥煎熟了再说。

    年轻人拿着六个枣花酥走了,后面新来的客人也拿着枣花酥或者竹筒饭走了,人来人往,竹筒饭只剩下了最后一个……那个人还站在三轮车前,在枣花酥和甜的竹筒饭之间纠结着。

    林静好瞧着车来了,只好跟那人说道:“公交车来了,您是吃枣花酥,还是竹筒饭,该赶不上车了。”

    这摊子前头已经没有别人了,就他还站着,其他人早就已经在站牌下面等着了。

    那人回头看了一眼已经渐渐驶来的公交车,急的额头上面的汗都要滴下来了,就是说不出他到底要吃哪个,可是他又不肯走,就在这站着。

    林静好叹了一口气,看来,他有选择综合症啊。

    “您是想吃煎的,还是沾糖的?口感不一样,枣花酥咬起来酥酥的,糯米很有嚼劲,看您是想尝什么口味的?枣花酥的味道要重一些,竹筒饭就稍微清淡些。”林静好指指枣花酥,又指指竹筒饭,很细致的介绍了一番。

    “我……我想吃糯米,但是又想吃油煎的。”那人皱着眉头说着,抬起胳膊抹了一把汗,又回头看了一眼公交车,老半天,还是没能迈开要走的步子。

    “要不,我给您……煎一下这个甜的?”林静好用手指戳了戳那竹筒,试探性的问了一句,这有糯米,也是煎的,条件看来都是满足的。

    唯一的就是……煎甜的,她还真不知道是个什么味儿。

    毕竟这竹筒饭和枣花酥不同,枣花酥主要是靠着枣泥和油酥还有猪油的结合,其实就是一个腻字,这个年代口比较淡,平时也吃不到这么甜腻的东西,这是枣花酥的一大特点。

    但是,甜的竹筒饭就是靠着清甜味儿了,每个竹筒饭里面只有两个红枣,配料以红豆和糯米为主,加上竹子的清香,在薄薄裹上一层糖,甜而不腻,这要是煎一下,那个味道吧,是腻还是清甜腻呢?

    没等林静好想出来会是个什么味儿,那人就拳头一拍手心,忙说:“行行行,好主意!”

    这……

    那就煎吧。

    林静好直接劈开最后一个竹筒,把里面的糯米条一下子倒在铁板上,甜竹筒饭里面林静好抹的是玉米油,比猪油要贵一些,但是不腥气,有股清香味儿,和红枣红豆更搭,因为配料的关系,成本倒是和咸口的一样。

    “您往后点。”林静好一边提醒,一边飞快的翻着手里面的糯米条,眼睛还时不时的看一眼公交车,这可是最后一趟了。

    那人倒是没有林静好这么着急,两只眼睛就盯着林静好手里面的动作,糯米条一接触到铁板就开始乱溅,尤其是糯米里面的水分,在烧热的铁板上简直恨不得跳舞。

    他吸了吸鼻子,枣花酥那股子味道渐渐淡去,取代的是一股强烈的糯米味儿,这味儿里面夹杂着红枣香,和枣花酥里的红枣味是完全不同的。

    公交车站稳,林静好也用筷子加起来四面泛金的糯米条,然后插入竹签,说:“沾不沾糖?”

    “沾!”甜的当然要沾糖了!那人几乎是毫不犹豫的回答。

    ……这口味有些奇特,又煎又沾糖,会不会太腻了点?

    不过林静好还是飞快的在糖上面滚了一圈,然后递给他说:“快去吧,车要开了。”

    这才从香味中回过神来的人立马掏出来一毛钱丢给张美兰,拿着撒丫子就往公交站跑,好在不远,也好在今天等车的人多,算是有惊无险的上了车。

    一上车,竹筒糯米条的味儿就在公交车里头蔓延开来,售票员瞅着那玩意儿没见过,就问了句:“这是啥?”

    “竹筒糯米饭,卖点心那姑娘新做的。”那人也不着急吃,经常坐车也知道售票员是枣花酥的粉丝,就干脆的回了一句,听着糯米上的声儿渐渐下去才咬了第一口。

    只是没想到这一口下去,他完全惊呆了,直接打开了新世界的大门。

    *

    一早上过去,枣花酥卖掉了十几个,竹筒饭则是卖了个干干净净,本来就做得不太多,今儿又是头一天,畅销也是正常的。把所有扒下来的竹筒全部都放在一起装进麻袋,林静又把丢在地上的竹签捡起来收到带来的垃圾桶里面,才和张美兰回了家。

    吃了午饭,林静好把枣泥馅炒好,张美兰留在家里洗衣服和面,她则背上那装竹筒的麻袋又去了一趟篾竹店,早先她就问过,这竹筒劈开后也是可以回收的,只不过价格比买的时候要低。

    三十个竹筒,回收价格是一毛钱,林静好又添了一毛五分钱,换了五十个完好的竹筒,拎着回了家。

    按照折价后的竹筒,林静好回去细算了一番,竹筒饭的成本算下来还不到四分钱,因为牛皮纸袋子不能回收,所以竹筒饭比枣花酥的成本还便宜了一分多。

    她干脆和张美兰分工明确,张美兰暂时负责枣花酥,林静好只帮她炒个枣泥儿馅,至于林静好,竹筒饭现在是她的主要任务。

    为了达到最完美的口感,红豆和豌豆还有糯米,林静好都会事先泡一下,大概时间都要五个小时以上,之后在上锅蒸的话,糯米的口感会变的软而劲道,红豆和豌豆会变得很面,反而和糯米更融合,也不会吃着没劲儿。

    也是因为这样,下午在做一锅出来那是肯定不可能的,所以她干脆就先把材料泡起来,之后和张美兰多包了不少枣花酥,下午主要还是卖枣花酥。

    因为竹筒饭,枣花酥的生意不如从前,晚上回来,还剩了三十来个,林静好和张美兰把它们在笼屉里面装好,又裹了干净的麻袋,才放到外面的窗台上,还好现在天冷,放上一夜也是坏不了的。

    吃过晚饭,林静好把甜口的材料和咸口的材料分别搅和在一起兑上水,又叫张美兰今儿不包了,来和她一块往竹筒里头抹油。等抹完了油,材料的味道刚好互相融合在一起。

    两个人一起干活就快了许多,五十个全部装完,林静好数了数,二十个甜口,三十个咸口,刚刚好,都整整齐齐的码放在蒸馒头的笼屉里面,放在煤气上,林静好没有开火,和张美兰直接歇下了。

    第二天早上张美兰和林静一块儿起来,林静好照顾火候蒸竹筒饭,张美兰则又包了十几个枣花酥,和昨儿的摆放到一起,两个人收拾妥当,就推着三轮车出了摊。

    平日里头林静好来的时候,因为天冷了,这公交站上几乎没有人,也就远处王大爷亮着一站小灯。

    结果今儿不同往日,她们娘俩推着车往摊位跟前走的时候,就瞧见那位置上早早就站了一个人,人高马大的,站在不见亮的夜幕里一动不动,吓了她们一跳。

    “杨,杨大哥?”林静好走近,细瞧了瞧,才试探性了问了一下。

    “妈,你回来了,洗洗手吃饭了。”

    林静好边说边去厨房拿了碗筷摆好。

    垂头丧气的张美兰在门口换了鞋,都没抬头看一眼林静好,就只是随口应了一句:“嗯。”

    “今天吃炖菜,家里菜没了,我就把剩下的都烩在一起了。这馒头面我发过,妈你尝尝,软的很。”

    林静好赶忙递过去一个热馒头,嘴上絮絮叨叨着给张美兰的碗里夹菜。

    张美兰没什么心思听,便点点头,今儿又没找上工,再这样下去,他们娘俩要喝西北风了,哎,张美兰只能把苦往心里吞,咬一口馒头就把菜往嘴里送。

    这白菜炖的不算太烂,入口还有些生脆,香味很快在嘴里蔓延开来,瞧着林静好刚夹给自己的土豆,就又往嘴里送去,土豆炖的烂烂的,入口极化,有些黏糊糊的,和白菜的口感完全不同,居然还散发着一股儿肉香味儿,张美兰刚才阴霾的心情顿时一扫而空,就算天塌了也觉得没什么惨的,甚至还觉得能吃到这么好吃的饭,幸福的很。

    “你这饭是做的越来越好了。”张美兰笑着对林静好说,筷子也没停,给林静好夹了一筷头菜。

    “好吃你多吃点。”

    林静好也笑,给张美兰的碗里又夹了一些,看张美兰大快朵颐的吃着手里的馒头和碗里的菜松了一口气,说道:“妈,今天下午房东来过了,说三天后过来收房租。”

    “知道了。”

    张美兰头都没有抬就回答,吃饭现在对她来说才是正事。

    瞧她没生气,林静好又说:“家里菜也没有了,明天我到市场上买些。”

    “嗯,明早我把钱给你放桌上。”

    “妈,今天工作找的不顺利吗?”

    “唉……明儿一定行,不行就只能先拿你的学费垫房租了,下个月妈一定送你回学校念书。”

    张美兰抬头看林静好,眼中有些歉意,林静好摇摇头,给张美兰又夹了一筷头菜放进碗里说:“妈,我不想上学了。”

    “嗯?”

    一听林静好不想上学,张美兰下意识的应该生气,但奇怪的是此时她气不起来,只是觉得疑惑。

    “现在家里日子本来就不好过,这学费得不少钱,我上学的时候吧……成绩也不是特别好,学习也比较吃力,咱家这房租也是问题。我这几天琢磨了几种点心,想着不如弄个小吃摊,现在改革开放了,条件也好多了,自个儿支摊儿也能赚钱。”

    虽然张美兰不是那种古板的人,林静好还是觉得有点虚,毕竟在这个年代,她一个十六岁的女孩说出这些话,家里肯定不会同意。

    “你这手艺确实是不错,但是点心啥的可不好做,你能做好?妈看还是算了吧,你还是得上学,钱的事妈会想办法的,不用你操心。”

    听林静好这么一说,张美兰倒是没有急着回绝,但是她还是更希望林静好回去上学。

    尽管这孩子在家里做了没几天饭,手艺倒是一天比一天好,张美兰这工作找的实在不顺利,现在厂子里面都不缺人,外头的更不好找,她每天早出晚归身心俱疲,但是一回家,吃到林静好做的饭,就觉得浑身轻松,特别幸福,白天烦恼都成了浮云,这一晚上心情都是好的。

    “妈,你看这样吧,我明儿可以先做些,用不了多少材料,都是平时咱吃的那些东西。您先尝尝,要是觉得没市场,那咱就算了,要是真好吃,我们卖卖看吧,要是赚不上钱,回头我再回去上学,行不?”

    林静好一听,忙笑眯眯的继续哄着张美兰,瞧她里的馒头吃完,赶紧又给递了一个。

    “这样吧,你先做着我尝尝吧,剩下的再说。”

    张美兰说着,又投入到吃饭当中,自己一筷子菜,给林静好夹一筷子菜。

    林静好也跟着不说话,认真的吃饭,待完吃饭,张美兰收拾碗筷,林静好则给她倒了杯热水,放在桌上晾着。

    张美兰干活利索,收拾起来也很快,无非就是洗洗涮涮,那一小瓷盆... -->>

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