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这又是什么情况。
“虽然不多,但是也不罕见。我们还是别瞎猜的比较好。”禹歌笑发话之后,刘顺喜讨了个没趣儿也就不再说话。
这件事情过去之后,大家便散去各自忙活去了。
青青将潲水桶拎到门外等附近村子里收潲水养猪的村民来收。
结果怎样拎出去的,又原封不动的拎了回来。
急匆匆的小跑到夏芊钰的面前。
潲水差点漾在了她身上。
“留心点,怎么急吼吼的,有人在追你吗?”夏芊钰没好气。
“掌柜的,不,不好了,隔壁的绸缎庄,变成酒楼了。”青青说话上气不接下气,语气让人心慌。
“什么……昨天不都还是绸缎庄吗?”大家都觉得这个事情太奇怪,自发的凑到了一块。
“赶紧出去看看。”夏芊钰领着一众伙计来到了酒楼门外。
有一街之隔的绸缎庄,居然悄磨叽儿的将牌匾都换了。
“福兴楼。”一串红灯笼迎着寒风来回晃悠。
“难道,绸缎庄掌柜说要重新装潢,便是唱的这出?”青青跟绸缎庄的伙计绿巧说过几句话,听她说了那么一嘴。
“掌柜的,怎么办?街尾有飘雪酒楼,几乎已经垄断了这一带所有能够花得起银子的客人了,如果,这个酒楼再跟我们抢短工,长工,那我们就麻烦了。”顺喜担忧道。
夏芊钰沉吟不语,这一切实在太诡异了。
好像有人在监视着她的酒楼,知道她每一步的动作。
看来她的掌勺在厨帮的表现,已经传出去了,这才有了福兴楼。
“会是贺家老三,贺鸿祯开的吗?”夏芊钰扭头问静默站立的禹歌笑道。
禹歌笑轻轻摇头,“他从来不打无把握之仗,他一连开了七家分店,当初未在琴川,现在也不会因为与你置气便兴师动众的。”
他这样一点拨,夏芊钰立即便懂了。
贺鸿祯在贺家有足够的影响力,便是因为他虽然看上去吊儿郎当,但是他经营的酒楼,是达官贵人的聚集地,他认识的达官贵人不在少数。
他的行为被无数双眼睛盯着,其中不乏为他出资助他为所欲为,允许他对食材挑剔挑剔再挑剔的贺家。
“我觉得应该是喜哥儿分析的。恐怕有人见不得我们居然利用外卖窗口,勉强站稳了脚跟,便要与我们当面锣对面鼓。”禹歌笑看着飘忽的红色灯笼,觉得心下一凉。
突然冒出来的酒楼,像是夏芊钰眼睛里面长出来的刺,让她多一秒都不想看见。但是她并未将恐慌表现出来,作为主心骨,她的慌乱会十倍百倍的被伙计们放大。
她稳住心神,悠悠说道:“我们现进去吧!搭什么台子唱什么戏,等他们开始唱戏了,我们再想该如何拆台。”
开酒楼自然要习惯竞争,有时候竞争不一定是坏事,竞争会帮助一个酒楼完善,并且达到优胜劣汰,只要不是垄断,客人不会在一个坑里跌倒两次。
他们会学聪明,只去口味好,服务优良,宾至如归的酒楼。
福兴楼若是良性竞争,她自然欢迎,若这点容人之量都没有,摆在她面前的只能是死胡同。
但是若是真有可能是有人给她穿小鞋,想让她在琴川混不下去。
那么她也不是眼睛里能够揉得进沙子的。
如此打定主意,她嘱咐伙计们道:“大家别受干扰,也许对我们来说,是好事情,以前这条街上除了飘雪酒楼,便是这个酒楼,还屡开屡败。
飘雪酒楼一家独大,甚至有人交口相传,当这家酒楼的伙计会倒大霉。那么福兴楼的出现,也就说明谣言不攻自破,说不定,我们便能够招到伙计了。
大家说是不是这个道理,我们不怕竞争,怕的是被孤立。”夏芊钰的话,拨云见日。
大家脸上紧绷的神色舒缓了些。
“好了,今天忙完了,就早些休息吧!以后有硬仗要打,要打起十二分的精神。”夏芊钰说完大家继续去忙手里的事情了。
夏芊钰却将禹歌笑留下了。
“怎么?掌柜的要给我开小灶?”禹歌笑在夏芊钰面前,不但不冷,还有些没皮没脸,一点也没有平时的沽清冷静。
夏芊钰的嘴角翕动了一下,“我之前还担心伙计们会看出我俩的关系,现在才发现,以您强大得如同人格分裂的演技,我想,若是你不说,永远没人看出来。”
禹歌笑轻笑,好看的眼睛如同宝石一般闪烁着,让夏芊钰看得不由一愣。
“你想说什么?”禹歌笑见她忘了正事,好笑的提醒道。
咳咳,夏芊钰轻咳了两声,以掩尴尬,“那个城南蒲家是什么来历?”r1152
这又是什么情况。
“虽然不多,但是也不罕见。我们还是别瞎猜的比较好。”禹歌笑发话之后,刘顺喜讨了个没趣儿也就不再说话。
这件事情过去之后,大家便散去各自忙活去了。
青青将潲水桶拎到门外等附近村子里收潲水养猪的村民来收。
结果怎样拎出去的,又原封不动的拎了回来。
急匆匆的小跑到夏芊钰的面前。
潲水差点漾在了她身上。
“留心点,怎么急吼吼的,有人在追你吗?”夏芊钰没好气。
“掌柜的,不,不好了,隔壁的绸缎庄,变成酒楼了。”青青说话上气不接下气,语气让人心慌。
“什么……昨天不都还是绸缎庄吗?”大家都觉得这个事情太奇怪,自发的凑到了一块。
“赶紧出去看看。”夏芊钰领着一众伙计来到了酒楼门外。
有一街之隔的绸缎庄,居然悄磨叽儿的将牌匾都换了。
“福兴楼。”一串红灯笼迎着寒风来回晃悠。
“难道,绸缎庄掌柜说要重新装潢,便是唱的这出?”青青跟绸缎庄的伙计绿巧说过几句话,听她说了那么一嘴。
“掌柜的,怎么办?街尾有飘雪酒楼,几乎已经垄断了这一带所有能够花得起银子的客人了,如果,这个酒楼再跟我们抢短工,长工,那我们就麻烦了。”顺喜担忧道。
夏芊钰沉吟不语,这一切实在太诡异了。
好像有人在监视着她的酒楼,知道她每一步的动作。
看来她的掌勺在厨帮的表现,已经传出去了,这才有了福兴楼。
“会是贺家老三,贺鸿祯开的吗?”夏芊钰扭头问静默站立的禹歌笑道。
禹歌笑轻轻摇头,“他从来不打无把握之仗,他一连开了七家分店,当初未在琴川,现在也不会因为与你置气便兴师动众的。”
他这样一点拨,夏芊钰立即便懂了。
贺鸿祯在贺家有足够的影响力,便是因为他虽然看上去吊儿郎当,但是他经营的酒楼,是达官贵人的聚集地,他认识的达官贵人不在少数。
他的行为被无数双眼睛盯着,其中不乏为他出资助他为所欲为,允许他对食材挑剔挑剔再挑剔的贺家。
“我觉得应该是喜哥儿分析的。恐怕有人见不得我们居然利用外卖窗口,勉强站稳了脚跟,便要与我们当面锣对面鼓。”禹歌笑看着飘忽的红色灯笼,觉得心下一凉。
突然冒出来的酒楼,像是夏芊钰眼睛里面长出来的刺,让她多一秒都不想看见。但是她并未将恐慌表现出来,作为主心骨,她的慌乱会十倍百倍的被伙计们放大。
她稳住心神,悠悠说道:“我们现进去吧!搭什么台子唱什么戏,等他们开始唱戏了,我们再想该如何拆台。”
开酒楼自然要习惯竞争,有时候竞争不一定是坏事,竞争会帮助一个酒楼完善,并且达到优胜劣汰,只要不是垄断,客人不会在一个坑里跌倒两次。
他们会学聪明,只去口味好,服务优良,宾至如归的酒楼。
福兴楼若是良性竞争,她自然欢迎,若这点容人之量都没有,摆在她面前的只能是死胡同。
但是若是真有可能是有人给她穿小鞋,想让她在琴川混不下去。
那么她也不是眼睛里能够揉得进沙子的。
如此打定主意,她嘱咐伙计们道:“大家别受干扰,也许对我们来说,是好事情,以前这条街上除了飘雪酒楼,便是这个酒楼,还屡开屡败。
飘雪酒楼一家独大,甚至有人交口相传,当这家酒楼的伙计会倒大霉。那么福兴楼的出现,也就说明谣言不攻自破,说不定,我们便能够招到伙计了。
大家说是不是这个道理,我们不怕竞争,怕的是被孤立。”夏芊钰的话,拨云见日。
大家脸上紧绷的神色舒缓了些。
“好了,今天忙完了,就早些休息吧!以后有硬仗要打,要打起十二分的精神。”夏芊钰说完大家继续去忙手里的事情了。
夏芊钰却将禹歌笑留下了。
“怎么?掌柜的要给我开小灶?”禹歌笑在夏芊钰面前,不但不冷,还有些没皮没脸,一点也没有平时的沽清冷静。
夏芊钰的嘴角翕动了一下,“我之前还担心伙计们会看出我俩的关系,现在才发现,以您强大得如同人格分裂的演技,我想,若是你不说,永远没人看出来。”
禹歌笑轻笑,好看的眼睛如同宝石一般闪烁着,让夏芊钰看得不由一愣。
“你想说什么?”禹歌笑见她忘了正事,好笑的提醒道。
咳咳,夏芊钰轻咳了两声,以掩尴尬,“那个城南蒲家是什么来历?”r1152