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大个最后连萝卜花都吞了。
段敏敏摸着肚子斜眼:“撑不死你。”
大个翻着白眼傻笑:“手下败将,就你那饭量再练一百年吧。”
孙陶顺手塞了一张餐巾纸给大个:“口水流出来了。”
杜爷爷突然起身,顺便笑着说:“既然饭吃完了,敏敏来陪我煮壶茶怎么样?”
孙陶的眼瞳下浮出了阴影,大个赶忙说道:“爷爷,我想带孙陶和敏敏去看看我的收藏。”
段敏敏拦了:“大个,你和陶陶哥去吧,我陪杜爷爷煮茶。”
孙陶看着段敏敏,见她对自己笑,他沉下眼睑,对大个说:“走吧,去看你的收藏。” 大个陪着小心带路,他知道孙陶对段敏敏上心,自家爷爷又是一个老狐狸,进门前对段敏敏一番言语显出了特别,吃饭的时候又多有纵容。虽然他不明白爷爷为什么
会一眼看中段敏敏,但他知道爷爷看中段敏敏了。
他都知道的事情,孙陶岂会不知。
段敏敏见孙陶脸色不善的离开,神色不变的对杜爷爷说:“杜爷爷想在哪里煮茶。”
杜爷爷背起手:“我带你去茶室。”
煮茶不同泡茶,古法煮茶又别于现代。段敏敏跟着杜爷爷从小楼后门走出,穿过一片竹林到了茶室,看着茶台上的器具,偏着头问杜爷爷。
“都用一遍?”
杜爷爷坐定:“会用吗?”
“试试。”
焚香净手后,段敏敏把器皿放到火上,等有了温度,以棉布沾黄酒擦拭一遍,再放回火上。
煮茶是个漫长的事,杜爷爷在一旁坐着,满意的看着段敏敏的第一步,现在已经很少有人知道宫廷煮茶的方法了,她懂得用黄酒就说明她确实是个会的。
“你刚叫杜晓大个?”杜爷爷闲聊起来。
“他个大所以我叫他大个,叫着亲近。”段敏敏取了茶锥从茶饼上切下一块,夹起,把器皿从火上取下,把茶饼放上,炙茶。
“起的贴切,杜晓还是第一次带朋友回家吃饭,没想到除了孙陶还有你一个小丫头。”
“你当我是附赠呗,我和陶陶哥是邻居,他俩做朋友捎带了我。”
说完,她把炙好的茶丢进铜碾船,奉上双手把茶碾细。
“好手艺。” 段敏敏不再说话点头道谢,碾茶是个力气活,她手劲儿还算不错,站起了身把半个身子的重量加上去,来回十六次,把碾盘放到一边,推起碾船将槽内的茶粉倒进茶筛中,筛出最细致的部分备用,其他的粗碎全部倒掉,接着用煎水调水制作茶引。再用月光白以同样的方法调制出配香。所有准备工作做好,水至三沸正式进入煮茶阶段
。
杜爷爷一直不语,没有打扰,直至收尾他看着段敏敏娴熟的手法,不由问:“你今年多少岁呢?”
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大个最后连萝卜花都吞了。
段敏敏摸着肚子斜眼:“撑不死你。”
大个翻着白眼傻笑:“手下败将,就你那饭量再练一百年吧。”
孙陶顺手塞了一张餐巾纸给大个:“口水流出来了。”
杜爷爷突然起身,顺便笑着说:“既然饭吃完了,敏敏来陪我煮壶茶怎么样?”
孙陶的眼瞳下浮出了阴影,大个赶忙说道:“爷爷,我想带孙陶和敏敏去看看我的收藏。”
段敏敏拦了:“大个,你和陶陶哥去吧,我陪杜爷爷煮茶。”
孙陶看着段敏敏,见她对自己笑,他沉下眼睑,对大个说:“走吧,去看你的收藏。” 大个陪着小心带路,他知道孙陶对段敏敏上心,自家爷爷又是一个老狐狸,进门前对段敏敏一番言语显出了特别,吃饭的时候又多有纵容。虽然他不明白爷爷为什么
会一眼看中段敏敏,但他知道爷爷看中段敏敏了。
他都知道的事情,孙陶岂会不知。
段敏敏见孙陶脸色不善的离开,神色不变的对杜爷爷说:“杜爷爷想在哪里煮茶。”
杜爷爷背起手:“我带你去茶室。”
煮茶不同泡茶,古法煮茶又别于现代。段敏敏跟着杜爷爷从小楼后门走出,穿过一片竹林到了茶室,看着茶台上的器具,偏着头问杜爷爷。
“都用一遍?”
杜爷爷坐定:“会用吗?”
“试试。”
焚香净手后,段敏敏把器皿放到火上,等有了温度,以棉布沾黄酒擦拭一遍,再放回火上。
煮茶是个漫长的事,杜爷爷在一旁坐着,满意的看着段敏敏的第一步,现在已经很少有人知道宫廷煮茶的方法了,她懂得用黄酒就说明她确实是个会的。
“你刚叫杜晓大个?”杜爷爷闲聊起来。
“他个大所以我叫他大个,叫着亲近。”段敏敏取了茶锥从茶饼上切下一块,夹起,把器皿从火上取下,把茶饼放上,炙茶。
“起的贴切,杜晓还是第一次带朋友回家吃饭,没想到除了孙陶还有你一个小丫头。”
“你当我是附赠呗,我和陶陶哥是邻居,他俩做朋友捎带了我。”
说完,她把炙好的茶丢进铜碾船,奉上双手把茶碾细。
“好手艺。” 段敏敏不再说话点头道谢,碾茶是个力气活,她手劲儿还算不错,站起了身把半个身子的重量加上去,来回十六次,把碾盘放到一边,推起碾船将槽内的茶粉倒进茶筛中,筛出最细致的部分备用,其他的粗碎全部倒掉,接着用煎水调水制作茶引。再用月光白以同样的方法调制出配香。所有准备工作做好,水至三沸正式进入煮茶阶段
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杜爷爷一直不语,没有打扰,直至收尾他看着段敏敏娴熟的手法,不由问:“你今年多少岁呢?”
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