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十七房也是费了些功夫才让杜延德在年后进了族学,因他年纪小又有些怕生,对于夫子讲的东西总是一知半解,又不敢求学追问,勉强学一阵子后才发现根本跟不上大家的进度.
杜延慧很是着急,私下里与萧怀素闲聊时自然也就透露出了几分担忧.
萧怀素不动声色地听着,适时地开导了几句,回到家里便找上了杜延昭.
杜延昭如今也是个举子,只是这事瞒着村里的人,不然依他的学识哪还用去族学里晃荡.
如今族学里坐镇的夫子其中一人便是前几年落第的举子,另一人则是个老秀才,说实在的这学问只怕还比不上杜延昭.
杜延昭之所以还愿意去学堂里呆着,一是因为杜老夫人的意愿,二便是想吸收别人的教学方法,看是否能对自己产生影响,若是能悟出些什么,那对他来说也是一项进步.
"大表哥,你说这事行不行啊?"
萧怀素挽了袖子给杜延昭磨墨,看着他几笔勾勒出的山水图,不由抿了唇笑,"那个地法用笔太粗了."说着伸手在纸上一指.
萧怀素的画功可是得到了杜老太爷的亲自指点,再加上两世的精髓造就,自然比杜家兄妹几个都要好上一些.
杜延昭脸上一红,慢慢地收了笔,在兰花瓷的笔洗里净了净,这才挂在了笔架上,抿唇摇头道:"知道我这画功比不上表妹,可表妹也不用尽来打击我的信心啊！"看向萧怀素的目光不由升起一抹幽怨之色.
萧怀素看在眼里,忍不住"噗嗤"一笑,"我知道大表哥意不在此,"说着便搁了磨石,上前扯了扯杜延昭的衣袖,撒娇道:"我说的事行吗,大表哥?"
"隔壁的延德啊,"杜延昭面色一敛,慎重道:"我教学生也要看品性,看悟性,若真是太愚笨了,你给我十个我也教不出来！"
"这孩子不笨,"萧怀素赶忙摆手,"就是不爱说话,进了族学一段日子,虽然学得一知半解,不过这也是因为他不爱发问不爱与同学交流之故,只要有人能够耐心地教导他,将来他一定能学有所成！"
"喔?"
杜延昭秀气的眉毛一挑,睨了萧怀素一眼,"没想到表妹对十七房的事情还这般热心."
萧怀素叹了一声,"十七房本就境况不好,延慧表姐在病中也操着延德的心,我看不过去才想帮帮手,"说着小嘴一噘,叉腰看向杜延昭,"大表哥就爽快些给个话,帮还是不帮?"
杜延昭笑了笑,丝毫也没被萧怀素给影响到,"表妹也别这番模样,我要先看看延德的资质如何,若是可行,便教他一教又何妨?"说着理了理青竹纹的袖袍,一脸的温文儒雅,"不过……"眼珠子一转,立马又显出几分文人特有的算计与奸滑来.
"不过什么?"
萧怀素面上含笑,心中却暗骂了一声小狐狸.
杜家人真是一脉相承,从杜伯温到杜延昭,看着都是那一脸温润可亲的模样,实际上恁会算计人,半点不吃亏.
"表妹手艺这般好,便给我做一笼指尖包填填胃,这个要求不过分吧?"
杜延昭笑得一脸和煦,如春风拂面般亲切自然.
萧怀素却是嘴角微抽,指尖包,也亏得杜延昭想得出来.
来到杜家村那么久了,这指尖包她也就做过一次,调制馅料倒还在其次,关键是做工太繁琐精致,小小的一个指尖包既要立起有型,又要小巧精致,面皮还要细薄,馅料还要足够,在蒸笼里加温时一不小心还会被撑破皮,着实不好弄.
要不然萧怀素怎么会只做过一次,实在是这指尖包的做法不管她与厨娘说了几次,根本没有效果,就连小菊包十个里面成功的也只有两三个,足见其中的困难.
但做出来的指尖包却又实在美味可口,一口一个地咀嚼着,感受着皮馅相融的爽口,再看看蒸笼里根根挺立如指的小包子,那对吃食的人来说绝对是种味觉与视觉的双重享受.
也不外乎杜延昭尝过一次后就再难忘怀,而后也想让萧怀素再做一次,却总是被她推说太累太繁琐而拒绝了.
今日难得逮到这个机会,杜延昭怎么能不以此来敲上萧怀素一次?
"好！"
萧怀素左思右想不断权衡,最后还是咬牙应了下来,不过一双小拳头却捏得"咔咔"作响,目光带着威胁地看向杜延昭,"大表哥,从来没有人吃过我的东西不办成事的,若是你最后没有好好教导延德的话……"
"你放心！"
杜延昭立马坐直了,连面上都换了张谄媚的笑来,"吃人嘴软,拿人手短,就算延德是个榆木疙瘩,表哥我也保证将他给敲开窍来！"
"好,这话可是你说的！"
萧怀素这才松快一笑,两手一拍道:"我这就去做指尖包,今儿个做不出来我还就不出这厨房了."
"表妹慢走！"
杜延昭笑盈盈地送了萧怀素出门,态度尤其可亲,一直到她的身影消失不见,唇角这才勾起一抹笑来.
.[,！]
其实杜延德在族学里的表现如何他自然是清楚的,才入学的孩子不都像一张白纸,夫子怎么教他就怎么画,这孩子不笨,也是有毅力的,再说大家又是街坊邻居帮上一把也没什么.
但有了萧怀素这个契机在里面,他不借机满足一下口腹之欲就太对不起自己了.
萧怀素难得再次做指尖包,听闻她要下厨,整个厨房里三层外三层都围得是满满当当,得闲的仆妇丫环都在一旁观摩学习,就看看自己能不能学到这份手艺,将来也好拴住自己男人的胃.
萧怀素倒没藏私,要看就看吧,能学会的没两个,可不是谁的厨艺都能像小菊这般好的.
杜延云与杜延玉姐妹也闻风而来,奉春与奉箩端了两张椅子搁在厨房门口,再摆上两盘瓜果并点心,一壶茶水两个杯,任由这姐妹俩坐着闲磕牙.
"表妹,我说这次你既然做了,就多做几笼,咱们上次可吃得不够过瘾,连牙缝都没塞满呢！"
杜延玉在那里坐着,可脖子伸得老长,一直往厨房里面打量.
萧怀素一身素银白的衣裙,只在裙角绣着白玉兰花,围裙是碎兰花布,这样一打扮看起来真像个小厨娘,模样乖巧得不得了.
萧怀素正看着小菊将面粉揉好,又拿木勺加了小半勺水进来,掂量着基本合适了,这才让她继续揉着,回头看了杜延玉一眼,唇角含笑,"三表姐,这指尖包贵精不贵多,若真做得像大菜包子一般,两个拳头一个大,到时候你还吃得下吗?"
"大菜包子那么大?"
杜延玉微微一怔,然后自己伸手比一比,将两个拳头合在了一处,这一看便赶忙摇头,"表妹使不得,那多没胃口啊！"
杜延云在一旁掩唇笑了,"二妹快坐下,表妹是逗你玩呢,"顿了顿又笑道:"不过这做指尖包确实难,能做多少就算多少吧,你也别催,当心表妹不乐意了,最后一个都落不到你口中."
杜延玉笑着吐了吐舌,为了吃到指尖包这才不再多言,只乖乖地坐那里等着,只要出笼了,她绝对第一个上赶着去,不让他人抢了先.
萧怀素对杜延云笑了笑,这才全副精神用在了做指尖包上,今日她没要其他厨娘参与,就小菊一个给她打下手.
小菊的成功率是十之二三,看看这次有没有进步,而她呢,做十个里面完好无损蒸出来的只能有六个,这个成功率已是很高的了.
既然做了,家里的人自然不能落下.
除了答应给杜延昭的单独一笼外,杜老夫人连带着杜延云姐妹再算上她得需要两笼吧,杜延意与杜延林胃口不小,只怕也要两笼才够,十七房再端去一笼,那么做的完好的得有六笼才行.
余下的失败作品就赏给丫环们,其实口味还是那样,就是卖相不好,相信几个丫环也不会嫌弃.
萧怀素默默地在心里估算了一下,这样看来得忙上一下午了.
小菊在一旁揉面,跟着便切成一块块的面皮,再擀成半扇形,而萧怀素则将馅料给调好了,跟着慢条斯理地旋着半扇形的面皮来包这指尖包,期间的动作要极其小心,最后再一捏一拿,成了！
周围立时发出一阵欢喜声,萧怀素翘了翘唇角没有搭理,继续专心致志地包下一个.
小菊也在一旁紧张地捏做着一个指尖包,可刚一放在那里,原本还尖尖的指尖包下一刻便塌了下去,这是没立好型的,算是失败！
周围又响起一声声惋惜和感叹,小菊眉头皱了皱,也算沉得住气,再取过一张扇形面皮来继续努力.
这是包的部分,免不得要剔除一些立不起来的指尖包,等包够了一轮后,萧怀素再小心翼翼地将立起的指尖包一个一个摆在蒸笼里,别看眼下完好了,蒸出来后才能检验是不是有破皮的,这样又要剔除一部分.
没办法,萧怀素要求高,既然做就要做到最好,若是做不好,不如不做,她的性子里还就是有这股执拗劲.
萧怀素主仆紧张忙碌地包着指尖包,外围看戏的人换了一拨又一拨,有些是到点该上工了,有些是见着两位小姐都在厨房门口杵着不好意思的,总之厨房前前后后还真没今日这般热闹过.
最后连刘妈妈都扶着杜老夫人来了,只是不想打扰到萧怀素,立在窗口那里看了一会儿,低声笑道:"这都是在做什么啊?瞧瞧这份阵仗,你再看看怀素那眼神,还是在做包子吗,就像是在打仗似的."说着摇头轻笑.
刘妈妈早打听清楚状况,笑着回道:"那可不是在打仗,这指尖包有多难做老夫人不是不知道,不然表小姐怎么做过一次再不动手了,今儿个听说是与大少爷卯上了,不做好还不出这厨房门了."
"喔,还有这事?"
杜老夫人微微挑了眉,"翠芝,这事情是怎么说的?"
"听说是表小姐央着大少爷给隔壁的延德少爷当夫子,大少爷想吃指尖包,表小姐便只有勉为其难地露上一手."
这也不是什么秘密,厨房周围的人七嘴八舌都这样说,刘妈妈略一打探.[,！]便能清楚原委.
"原来是这般."
杜老夫人笑着点头,"难为这丫头有这份心了."说着便转头走了,刘妈妈赶了上来,"老夫人不再看看?"
"还看什么?"
杜老夫人笑着摇头,"咱们回去只要坐着等吃就好,怀素难得做一次指尖包,可不会少了我老婆子的份."
刘妈妈上前扶了杜老夫人的手,促狭一笑,"老夫人还和小辈们一样贪吃呢."
"错,"杜老夫人脚步一顿,乐呵呵地笑道:"我不是贪吃,我就爱吃怀素做的东西,那可是人间美味啊！"
刘妈妈哭笑不得,这... -->>
十七房也是费了些功夫才让杜延德在年后进了族学,因他年纪小又有些怕生,对于夫子讲的东西总是一知半解,又不敢求学追问,勉强学一阵子后才发现根本跟不上大家的进度.
杜延慧很是着急,私下里与萧怀素闲聊时自然也就透露出了几分担忧.
萧怀素不动声色地听着,适时地开导了几句,回到家里便找上了杜延昭.
杜延昭如今也是个举子,只是这事瞒着村里的人,不然依他的学识哪还用去族学里晃荡.
如今族学里坐镇的夫子其中一人便是前几年落第的举子,另一人则是个老秀才,说实在的这学问只怕还比不上杜延昭.
杜延昭之所以还愿意去学堂里呆着,一是因为杜老夫人的意愿,二便是想吸收别人的教学方法,看是否能对自己产生影响,若是能悟出些什么,那对他来说也是一项进步.
"大表哥,你说这事行不行啊?"
萧怀素挽了袖子给杜延昭磨墨,看着他几笔勾勒出的山水图,不由抿了唇笑,"那个地法用笔太粗了."说着伸手在纸上一指.
萧怀素的画功可是得到了杜老太爷的亲自指点,再加上两世的精髓造就,自然比杜家兄妹几个都要好上一些.
杜延昭脸上一红,慢慢地收了笔,在兰花瓷的笔洗里净了净,这才挂在了笔架上,抿唇摇头道:"知道我这画功比不上表妹,可表妹也不用尽来打击我的信心啊！"看向萧怀素的目光不由升起一抹幽怨之色.
萧怀素看在眼里,忍不住"噗嗤"一笑,"我知道大表哥意不在此,"说着便搁了磨石,上前扯了扯杜延昭的衣袖,撒娇道:"我说的事行吗,大表哥?"
"隔壁的延德啊,"杜延昭面色一敛,慎重道:"我教学生也要看品性,看悟性,若真是太愚笨了,你给我十个我也教不出来！"
"这孩子不笨,"萧怀素赶忙摆手,"就是不爱说话,进了族学一段日子,虽然学得一知半解,不过这也是因为他不爱发问不爱与同学交流之故,只要有人能够耐心地教导他,将来他一定能学有所成！"
"喔?"
杜延昭秀气的眉毛一挑,睨了萧怀素一眼,"没想到表妹对十七房的事情还这般热心."
萧怀素叹了一声,"十七房本就境况不好,延慧表姐在病中也操着延德的心,我看不过去才想帮帮手,"说着小嘴一噘,叉腰看向杜延昭,"大表哥就爽快些给个话,帮还是不帮?"
杜延昭笑了笑,丝毫也没被萧怀素给影响到,"表妹也别这番模样,我要先看看延德的资质如何,若是可行,便教他一教又何妨?"说着理了理青竹纹的袖袍,一脸的温文儒雅,"不过……"眼珠子一转,立马又显出几分文人特有的算计与奸滑来.
"不过什么?"
萧怀素面上含笑,心中却暗骂了一声小狐狸.
杜家人真是一脉相承,从杜伯温到杜延昭,看着都是那一脸温润可亲的模样,实际上恁会算计人,半点不吃亏.
"表妹手艺这般好,便给我做一笼指尖包填填胃,这个要求不过分吧?"
杜延昭笑得一脸和煦,如春风拂面般亲切自然.
萧怀素却是嘴角微抽,指尖包,也亏得杜延昭想得出来.
来到杜家村那么久了,这指尖包她也就做过一次,调制馅料倒还在其次,关键是做工太繁琐精致,小小的一个指尖包既要立起有型,又要小巧精致,面皮还要细薄,馅料还要足够,在蒸笼里加温时一不小心还会被撑破皮,着实不好弄.
要不然萧怀素怎么会只做过一次,实在是这指尖包的做法不管她与厨娘说了几次,根本没有效果,就连小菊包十个里面成功的也只有两三个,足见其中的困难.
但做出来的指尖包却又实在美味可口,一口一个地咀嚼着,感受着皮馅相融的爽口,再看看蒸笼里根根挺立如指的小包子,那对吃食的人来说绝对是种味觉与视觉的双重享受.
也不外乎杜延昭尝过一次后就再难忘怀,而后也想让萧怀素再做一次,却总是被她推说太累太繁琐而拒绝了.
今日难得逮到这个机会,杜延昭怎么能不以此来敲上萧怀素一次?
"好！"
萧怀素左思右想不断权衡,最后还是咬牙应了下来,不过一双小拳头却捏得"咔咔"作响,目光带着威胁地看向杜延昭,"大表哥,从来没有人吃过我的东西不办成事的,若是你最后没有好好教导延德的话……"
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杜延昭立马坐直了,连面上都换了张谄媚的笑来,"吃人嘴软,拿人手短,就算延德是个榆木疙瘩,表哥我也保证将他给敲开窍来！"
"好,这话可是你说的！"
萧怀素这才松快一笑,两手一拍道:"我这就去做指尖包,今儿个做不出来我还就不出这厨房了."
"表妹慢走！"
杜延昭笑盈盈地送了萧怀素出门,态度尤其可亲,一直到她的身影消失不见,唇角这才勾起一抹笑来.
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其实杜延德在族学里的表现如何他自然是清楚的,才入学的孩子不都像一张白纸,夫子怎么教他就怎么画,这孩子不笨,也是有毅力的,再说大家又是街坊邻居帮上一把也没什么.
但有了萧怀素这个契机在里面,他不借机满足一下口腹之欲就太对不起自己了.
萧怀素难得再次做指尖包,听闻她要下厨,整个厨房里三层外三层都围得是满满当当,得闲的仆妇丫环都在一旁观摩学习,就看看自己能不能学到这份手艺,将来也好拴住自己男人的胃.
萧怀素倒没藏私,要看就看吧,能学会的没两个,可不是谁的厨艺都能像小菊这般好的.
杜延云与杜延玉姐妹也闻风而来,奉春与奉箩端了两张椅子搁在厨房门口,再摆上两盘瓜果并点心,一壶茶水两个杯,任由这姐妹俩坐着闲磕牙.
"表妹,我说这次你既然做了,就多做几笼,咱们上次可吃得不够过瘾,连牙缝都没塞满呢！"
杜延玉在那里坐着,可脖子伸得老长,一直往厨房里面打量.
萧怀素一身素银白的衣裙,只在裙角绣着白玉兰花,围裙是碎兰花布,这样一打扮看起来真像个小厨娘,模样乖巧得不得了.
萧怀素正看着小菊将面粉揉好,又拿木勺加了小半勺水进来,掂量着基本合适了,这才让她继续揉着,回头看了杜延玉一眼,唇角含笑,"三表姐,这指尖包贵精不贵多,若真做得像大菜包子一般,两个拳头一个大,到时候你还吃得下吗?"
"大菜包子那么大?"
杜延玉微微一怔,然后自己伸手比一比,将两个拳头合在了一处,这一看便赶忙摇头,"表妹使不得,那多没胃口啊！"
杜延云在一旁掩唇笑了,"二妹快坐下,表妹是逗你玩呢,"顿了顿又笑道:"不过这做指尖包确实难,能做多少就算多少吧,你也别催,当心表妹不乐意了,最后一个都落不到你口中."
杜延玉笑着吐了吐舌,为了吃到指尖包这才不再多言,只乖乖地坐那里等着,只要出笼了,她绝对第一个上赶着去,不让他人抢了先.
萧怀素对杜延云笑了笑,这才全副精神用在了做指尖包上,今日她没要其他厨娘参与,就小菊一个给她打下手.
小菊的成功率是十之二三,看看这次有没有进步,而她呢,做十个里面完好无损蒸出来的只能有六个,这个成功率已是很高的了.
既然做了,家里的人自然不能落下.
除了答应给杜延昭的单独一笼外,杜老夫人连带着杜延云姐妹再算上她得需要两笼吧,杜延意与杜延林胃口不小,只怕也要两笼才够,十七房再端去一笼,那么做的完好的得有六笼才行.
余下的失败作品就赏给丫环们,其实口味还是那样,就是卖相不好,相信几个丫环也不会嫌弃.
萧怀素默默地在心里估算了一下,这样看来得忙上一下午了.
小菊在一旁揉面,跟着便切成一块块的面皮,再擀成半扇形,而萧怀素则将馅料给调好了,跟着慢条斯理地旋着半扇形的面皮来包这指尖包,期间的动作要极其小心,最后再一捏一拿,成了！
周围立时发出一阵欢喜声,萧怀素翘了翘唇角没有搭理,继续专心致志地包下一个.
小菊也在一旁紧张地捏做着一个指尖包,可刚一放在那里,原本还尖尖的指尖包下一刻便塌了下去,这是没立好型的,算是失败！
周围又响起一声声惋惜和感叹,小菊眉头皱了皱,也算沉得住气,再取过一张扇形面皮来继续努力.
这是包的部分,免不得要剔除一些立不起来的指尖包,等包够了一轮后,萧怀素再小心翼翼地将立起的指尖包一个一个摆在蒸笼里,别看眼下完好了,蒸出来后才能检验是不是有破皮的,这样又要剔除一部分.
没办法,萧怀素要求高,既然做就要做到最好,若是做不好,不如不做,她的性子里还就是有这股执拗劲.
萧怀素主仆紧张忙碌地包着指尖包,外围看戏的人换了一拨又一拨,有些是到点该上工了,有些是见着两位小姐都在厨房门口杵着不好意思的,总之厨房前前后后还真没今日这般热闹过.
最后连刘妈妈都扶着杜老夫人来了,只是不想打扰到萧怀素,立在窗口那里看了一会儿,低声笑道:"这都是在做什么啊?瞧瞧这份阵仗,你再看看怀素那眼神,还是在做包子吗,就像是在打仗似的."说着摇头轻笑.
刘妈妈早打听清楚状况,笑着回道:"那可不是在打仗,这指尖包有多难做老夫人不是不知道,不然表小姐怎么做过一次再不动手了,今儿个听说是与大少爷卯上了,不做好还不出这厨房门了."
"喔,还有这事?"
杜老夫人微微挑了眉,"翠芝,这事情是怎么说的?"
"听说是表小姐央着大少爷给隔壁的延德少爷当夫子,大少爷想吃指尖包,表小姐便只有勉为其难地露上一手."
这也不是什么秘密,厨房周围的人七嘴八舌都这样说,刘妈妈略一打探.[,！]便能清楚原委.
"原来是这般."
杜老夫人笑着点头,"难为这丫头有这份心了."说着便转头走了,刘妈妈赶了上来,"老夫人不再看看?"
"还看什么?"
杜老夫人笑着摇头,"咱们回去只要坐着等吃就好,怀素难得做一次指尖包,可不会少了我老婆子的份."
刘妈妈上前扶了杜老夫人的手,促狭一笑,"老夫人还和小辈们一样贪吃呢."
"错,"杜老夫人脚步一顿,乐呵呵地笑道:"我不是贪吃,我就爱吃怀素做的东西,那可是人间美味啊！"
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