乐文小说网 www.lewen6.com,霸总的农村生活[种田]无错无删减全文免费阅读!
阮惜时受到了陆择的赞扬,高兴得眼睛都眯了起来:“多亏有你帮我剁猪脚,不然我都不知道该怎么料理它啦,陆择哥你多吃点。”
晚上洗澡前阮惜时又去给艾草换了一次水,然后他把上次没用完的花生种拿出来剥壳,跟要来帮忙的陆择解释说:“明天我把花生炒了拍碎,跟白砂糖放在一起做艾糍粑的馅儿。”
因为要做艾糍粑,第二天阮惜时又起了个大早,他开门的动静吵醒了对面屋的陆择,陆择也打着哈欠出来了,还跟他打了个招呼。
阮惜时跟他说:“时间还早,陆择哥不多睡一会吗?”
陆择说道:“今天不是要做艾糍粑吗,我起来帮忙。”
阮惜时见他执意要帮忙,便由着他来了,他把花生米带进厨房,叫陆择生火,烧热炒锅后倒了些油,把花生米放进去炒熟,陆择一边烧火一边看着阮惜时的动作,默默地学了下来。
炒完花生米,阮惜时让陆择先别熄火,自己把花生米放到一边晾着之后,从篮子里拿出昨天上坟用的发糕,切成一厘米厚的一片片,再在锅里倒一点油,把发糕片放进去铺平,煎热煎香才盛起来。
阮惜时跟陆择说:“早餐我们就吃炒发糕可以了吧?”
陆择已经用手拿了一块吹凉了放进嘴里,发糕用油煎过之后变得特别香,有的地方还被煎焦了,吃起来香香脆脆的。
简单用过早餐,阮惜时把已经晾好的花生米放到石头做的捣臼里,让陆择帮他把花生米捣碎,自己却捞起了艾草,放到砧板上用菜刀剁成青泥。
艾草剁碎后,阮惜时从缸里拿出米粉倒进去,加入热开水,用筷子搅匀,然后用手揉面团,将艾草和糯米粉揉在一起,变成绿绿的面团。
揉好面团,陆择也把花生米捣好了,阮惜时往里面加入一大把白砂糖混匀,一会做馅用。
接下来就是把花生馅包进面团里,轻轻压扁平,放进蒸笼里。
虽然艾草摘了很多,但剁出来的只够做十几个艾糍粑,阮惜时分成两批蒸熟,第一笼出锅后,他跟陆择就迫不及待地拿了一个出来吃,尝过味道了才把第二笼蒸上。
阮惜时数了数艾糍粑的个数,然后匀了五个出来,送去了隔壁邻居家,当做上次李婶给他们送玉米饼的回礼,剩下的他们吃了两个,其他的都收了起来,留给接下来几天吃。
作者有话要说:
艾糍粑太好吃了啊啊啊啊啊!!
第26章春26[VIP]
清明过后,村里的农民都纷纷牵着水牛去田洞犁田了。
经过一个冬... -->>
阮惜时受到了陆择的赞扬,高兴得眼睛都眯了起来:“多亏有你帮我剁猪脚,不然我都不知道该怎么料理它啦,陆择哥你多吃点。”
晚上洗澡前阮惜时又去给艾草换了一次水,然后他把上次没用完的花生种拿出来剥壳,跟要来帮忙的陆择解释说:“明天我把花生炒了拍碎,跟白砂糖放在一起做艾糍粑的馅儿。”
因为要做艾糍粑,第二天阮惜时又起了个大早,他开门的动静吵醒了对面屋的陆择,陆择也打着哈欠出来了,还跟他打了个招呼。
阮惜时跟他说:“时间还早,陆择哥不多睡一会吗?”
陆择说道:“今天不是要做艾糍粑吗,我起来帮忙。”
阮惜时见他执意要帮忙,便由着他来了,他把花生米带进厨房,叫陆择生火,烧热炒锅后倒了些油,把花生米放进去炒熟,陆择一边烧火一边看着阮惜时的动作,默默地学了下来。
炒完花生米,阮惜时让陆择先别熄火,自己把花生米放到一边晾着之后,从篮子里拿出昨天上坟用的发糕,切成一厘米厚的一片片,再在锅里倒一点油,把发糕片放进去铺平,煎热煎香才盛起来。
阮惜时跟陆择说:“早餐我们就吃炒发糕可以了吧?”
陆择已经用手拿了一块吹凉了放进嘴里,发糕用油煎过之后变得特别香,有的地方还被煎焦了,吃起来香香脆脆的。
简单用过早餐,阮惜时把已经晾好的花生米放到石头做的捣臼里,让陆择帮他把花生米捣碎,自己却捞起了艾草,放到砧板上用菜刀剁成青泥。
艾草剁碎后,阮惜时从缸里拿出米粉倒进去,加入热开水,用筷子搅匀,然后用手揉面团,将艾草和糯米粉揉在一起,变成绿绿的面团。
揉好面团,陆择也把花生米捣好了,阮惜时往里面加入一大把白砂糖混匀,一会做馅用。
接下来就是把花生馅包进面团里,轻轻压扁平,放进蒸笼里。
虽然艾草摘了很多,但剁出来的只够做十几个艾糍粑,阮惜时分成两批蒸熟,第一笼出锅后,他跟陆择就迫不及待地拿了一个出来吃,尝过味道了才把第二笼蒸上。
阮惜时数了数艾糍粑的个数,然后匀了五个出来,送去了隔壁邻居家,当做上次李婶给他们送玉米饼的回礼,剩下的他们吃了两个,其他的都收了起来,留给接下来几天吃。
作者有话要说:
艾糍粑太好吃了啊啊啊啊啊!!
第26章春26[VIP]
清明过后,村里的农民都纷纷牵着水牛去田洞犁田了。
经过一个冬... -->>
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