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,人民当然是不会忘记的。你是个好同志嘛!
士凡要留中饭,国强摆摆手,不要,千万不可以。这样就庸俗了。再说,我们还得去看看其他老干部,方德麟家也要去。公社今天有人要来德麟那里拜年,我们当然不能缺席了!
士凡有点依依不舍,把大队干部们送出了家门。回到家,刘士凡中饭没吃好,一个劲儿的抽烟,喝酒。激动得什么似的。老腊根怎么劝,刘士凡都没能吃得下饭。
饭是没有吃下去,可是酒倒是喝了不少,一盅一盅地,差不多喝了半斤二锅头。饭后就醉倒了。
往后的日子里,跟国强来往得就多了。国强自然就经常到士凡这里来。来喝茶,来抽烟,来喝酒,来和刘士凡打扑克,下棋。士凡好赌,打起扑克来,也是一把好手。人有几个**抠儿,手就痒,你让他不赌都不行。赌输了不要紧,输也是输的气派,从口袋里往外掏时,士凡大刀阔斧的,有点不可一世,倒像是个赢家似的。那气派,就是方德麟也没有。
有时候,大队干部晚上开会晚了,也到刘士凡家来,那就是来碰头。蒲塘里人说碰头就是喝酒吃饭,说穿了就是大吃大喝一通。难得啊!平常日子过得紧巴巴的,回家吃饭,看都不要看,反正就是那么回事,瓜菜半年粮,无非是山芋干子煮粥、麦粯子煮饭,桌上永远是一菜一汤,夏天若是炒把韭菜,外带一碗冬瓜汤,告诉人家说,不少了,今天十样菜:九(韭)菜一汤!冬天一般就是腌丝瓜子,再不就是炖个蛋,烧个咸菜汤。实在没有办法的时候,弄点酱油,放点油花,好佬的人家,挖点猪油,搞点花椒粉子,切点葱花蒜花,开水一冲。这也算是个汤了。蒲塘里人说家里殷实,都说成好佬。实实在在地说,这就是酱油汤,但蒲塘里人讲起来好听得不得了,说这是十鲜汤。细鬼儿他们,也就是小孩子们,听不明白什么十鲜汤八鲜汤的,都听成了神仙汤,遇到人家就说,我家今天吃的是神仙汤。话里头全是幸福美满。蒲塘里人更有意思,觉得细鬼儿的说法还有点意思,于是,连大人也都跟着说那叫神仙汤了。来个亲到个友,最多到刘洪炳的肉案上买半斤肉,到庄中心大麻子徐根其的小商店里买五分钱萝卜干。再不就自己拿个罾子到河里沟里,弄个一二斤鱼回来烧烧。那就不简单了。要晓得,鱼也不太好弄,除了下大雨,把罾子往水沟头边上一支,鱼直往网里跳。但那样危险,打着赤脚,披着蓑衣,雨脚如麻,往河岸边上那么一站,稍不留神,人会滚到河里,自己倒变成一条大花鱼了,还捉什么鱼?到了冬天,那鱼就更不好弄,鱼躲到河底取暖了,要破冰。所以得省着吃。碰头不一样了,上桌子的菜没有人会想到留到第二天,全部吃光,连汤夹水,也全都喝光。用蒲塘里人的话讲,这是五八年到了。五八年,蒲塘里人回忆起来特别害怕,吃了几天的食堂,后来想吃都没得了,再接着,就闹了饥荒。蒲塘里也开始按人头供应粮食了,每天二两米的样子。你说,这二两米够放到哪里?
碰头的时候,桌上最起码有一样荤鲜,有时候弄得好,还能弄个六大碗。六大碗就不得了了,那是待上宾的席口。平常的日子里,就是娘舅来了也不会摆六大碗,除了上梁、结婚、出嫁这样的大事,蒲塘里的人才会在桌上摆上六大碗。六大碗就是六样菜:肉,鱼,肉圆——也就是狮子头,杂烩,炒猪肝,炒长鱼。长鱼就是鳝鱼。鱼最后上,鱼到酒止。无鱼不成席,这鱼是不能缺的。酒一停,就吃白米饭。
为难的事还在米上,这有了点菜,饭就吃得特别香,也就吃得特别多。摔一斤米下肚一点问题没有。摔这个字,在蒲塘里人这里,读成了huǎi,摔开来斗!这一来,你看看,有劲得不得了了。这里的斗读第一声,你写成兜也可以,意思是拼命吃饭的意思。也可以理解为把肚子当作布兜,然后把饭全装进这兜里。在肚子饿得瘪瘪的时代,蒲塘里人对米反而有了更丰满的想象力,连斗啊兜啊的,都用上了。但这个斗字,如果念成第一声,实在不是个好字。蒲塘里人说男人和女人做那事,也说斗。蒲塘里还有一种农活,别的地方叫罱泥,偏偏蒲塘里人叫斗泥。这下有意思了。总该是因为这活计是个重活儿。做那事儿,也是个重活。看来,凡是吃重的活计,蒲塘里人非要用斗,不然,这活计拿不下来。罱泥的活儿重,算一个半工,还得另外安排半个工配合。这半个工一般就是安排个女将了。生产队安排农活的时候,晓得一个男劳力半天半天地河里斗泥实在没撩摸。没撩摸就是无聊,寂寞。你瞧瞧这个蒲塘里人,做什么事都能想到那上面去。什么是撩,女将惹男将就是撩;什么是摸,男将抚弄女将叫摸。做事没撩摸,就是做事没味道。所以,蒲塘里人说平常没有吃什么好东西,或者很长时间不近荤鲜了,都说嘴里没撩摸了,就是嘴里没味道,寡淡到极至的意思。安排农活时,生产队长一般都把斗泥的事安排给夫妻们做。男将在船头罱泥,女将在船梢拿船。拿船就是扶着篙子,不让船顺水淌。当然,这样安排活计,一看就晓得,是怕干活干得没有撩摸了,有人说说话免得没撩摸。有些促狭鬼,遇上人家小俩人在河里罱泥,人家正在河中心说着甜甜蜜蜜的体己话哩,他在岸上猛地一喊:哎,小俩口儿,出劲斗用劲斗啊!遇上老夫老妻的,才不把这事儿当一回事哩,眼皮都不朝你岸上抬一下。如果遇上刚圆房的小夫妻,这效果啊,简直好极了。女将脸腾地红起来,心扑扑地乱跳,像被人窥破鬼心眼儿似的,根本不晓得怎么回人家话;男将当然也会跟着脸红,想要做的就是这事,真恨不得就在河中心也能做一做那事情哩,这种时候,幸福的想象与体验,麻酥酥地,传遍全身,连反击岸上人的话都不晓得讲了。还有游泳,是个吃重的事儿了吧?蒲塘里人才不叫这个是什么游泳不游泳的,蒲塘里人叫斗澡。你说说看,这蒲塘里人的想象力是如何了得?
但米这东西,它就不照顾蒲塘里人的想象力,它就偏偏不往蒲塘里的粮仓走。一年到头,蒲塘里人从没有个吃饱的时候,吃完了还想吃。
,人民当然是不会忘记的。你是个好同志嘛!
士凡要留中饭,国强摆摆手,不要,千万不可以。这样就庸俗了。再说,我们还得去看看其他老干部,方德麟家也要去。公社今天有人要来德麟那里拜年,我们当然不能缺席了!
士凡有点依依不舍,把大队干部们送出了家门。回到家,刘士凡中饭没吃好,一个劲儿的抽烟,喝酒。激动得什么似的。老腊根怎么劝,刘士凡都没能吃得下饭。
饭是没有吃下去,可是酒倒是喝了不少,一盅一盅地,差不多喝了半斤二锅头。饭后就醉倒了。
往后的日子里,跟国强来往得就多了。国强自然就经常到士凡这里来。来喝茶,来抽烟,来喝酒,来和刘士凡打扑克,下棋。士凡好赌,打起扑克来,也是一把好手。人有几个**抠儿,手就痒,你让他不赌都不行。赌输了不要紧,输也是输的气派,从口袋里往外掏时,士凡大刀阔斧的,有点不可一世,倒像是个赢家似的。那气派,就是方德麟也没有。
有时候,大队干部晚上开会晚了,也到刘士凡家来,那就是来碰头。蒲塘里人说碰头就是喝酒吃饭,说穿了就是大吃大喝一通。难得啊!平常日子过得紧巴巴的,回家吃饭,看都不要看,反正就是那么回事,瓜菜半年粮,无非是山芋干子煮粥、麦粯子煮饭,桌上永远是一菜一汤,夏天若是炒把韭菜,外带一碗冬瓜汤,告诉人家说,不少了,今天十样菜:九(韭)菜一汤!冬天一般就是腌丝瓜子,再不就是炖个蛋,烧个咸菜汤。实在没有办法的时候,弄点酱油,放点油花,好佬的人家,挖点猪油,搞点花椒粉子,切点葱花蒜花,开水一冲。这也算是个汤了。蒲塘里人说家里殷实,都说成好佬。实实在在地说,这就是酱油汤,但蒲塘里人讲起来好听得不得了,说这是十鲜汤。细鬼儿他们,也就是小孩子们,听不明白什么十鲜汤八鲜汤的,都听成了神仙汤,遇到人家就说,我家今天吃的是神仙汤。话里头全是幸福美满。蒲塘里人更有意思,觉得细鬼儿的说法还有点意思,于是,连大人也都跟着说那叫神仙汤了。来个亲到个友,最多到刘洪炳的肉案上买半斤肉,到庄中心大麻子徐根其的小商店里买五分钱萝卜干。再不就自己拿个罾子到河里沟里,弄个一二斤鱼回来烧烧。那就不简单了。要晓得,鱼也不太好弄,除了下大雨,把罾子往水沟头边上一支,鱼直往网里跳。但那样危险,打着赤脚,披着蓑衣,雨脚如麻,往河岸边上那么一站,稍不留神,人会滚到河里,自己倒变成一条大花鱼了,还捉什么鱼?到了冬天,那鱼就更不好弄,鱼躲到河底取暖了,要破冰。所以得省着吃。碰头不一样了,上桌子的菜没有人会想到留到第二天,全部吃光,连汤夹水,也全都喝光。用蒲塘里人的话讲,这是五八年到了。五八年,蒲塘里人回忆起来特别害怕,吃了几天的食堂,后来想吃都没得了,再接着,就闹了饥荒。蒲塘里也开始按人头供应粮食了,每天二两米的样子。你说,这二两米够放到哪里?
碰头的时候,桌上最起码有一样荤鲜,有时候弄得好,还能弄个六大碗。六大碗就不得了了,那是待上宾的席口。平常的日子里,就是娘舅来了也不会摆六大碗,除了上梁、结婚、出嫁这样的大事,蒲塘里的人才会在桌上摆上六大碗。六大碗就是六样菜:肉,鱼,肉圆——也就是狮子头,杂烩,炒猪肝,炒长鱼。长鱼就是鳝鱼。鱼最后上,鱼到酒止。无鱼不成席,这鱼是不能缺的。酒一停,就吃白米饭。
为难的事还在米上,这有了点菜,饭就吃得特别香,也就吃得特别多。摔一斤米下肚一点问题没有。摔这个字,在蒲塘里人这里,读成了huǎi,摔开来斗!这一来,你看看,有劲得不得了了。这里的斗读第一声,你写成兜也可以,意思是拼命吃饭的意思。也可以理解为把肚子当作布兜,然后把饭全装进这兜里。在肚子饿得瘪瘪的时代,蒲塘里人对米反而有了更丰满的想象力,连斗啊兜啊的,都用上了。但这个斗字,如果念成第一声,实在不是个好字。蒲塘里人说男人和女人做那事,也说斗。蒲塘里还有一种农活,别的地方叫罱泥,偏偏蒲塘里人叫斗泥。这下有意思了。总该是因为这活计是个重活儿。做那事儿,也是个重活。看来,凡是吃重的活计,蒲塘里人非要用斗,不然,这活计拿不下来。罱泥的活儿重,算一个半工,还得另外安排半个工配合。这半个工一般就是安排个女将了。生产队安排农活的时候,晓得一个男劳力半天半天地河里斗泥实在没撩摸。没撩摸就是无聊,寂寞。你瞧瞧这个蒲塘里人,做什么事都能想到那上面去。什么是撩,女将惹男将就是撩;什么是摸,男将抚弄女将叫摸。做事没撩摸,就是做事没味道。所以,蒲塘里人说平常没有吃什么好东西,或者很长时间不近荤鲜了,都说嘴里没撩摸了,就是嘴里没味道,寡淡到极至的意思。安排农活时,生产队长一般都把斗泥的事安排给夫妻们做。男将在船头罱泥,女将在船梢拿船。拿船就是扶着篙子,不让船顺水淌。当然,这样安排活计,一看就晓得,是怕干活干得没有撩摸了,有人说说话免得没撩摸。有些促狭鬼,遇上人家小俩人在河里罱泥,人家正在河中心说着甜甜蜜蜜的体己话哩,他在岸上猛地一喊:哎,小俩口儿,出劲斗用劲斗啊!遇上老夫老妻的,才不把这事儿当一回事哩,眼皮都不朝你岸上抬一下。如果遇上刚圆房的小夫妻,这效果啊,简直好极了。女将脸腾地红起来,心扑扑地乱跳,像被人窥破鬼心眼儿似的,根本不晓得怎么回人家话;男将当然也会跟着脸红,想要做的就是这事,真恨不得就在河中心也能做一做那事情哩,这种时候,幸福的想象与体验,麻酥酥地,传遍全身,连反击岸上人的话都不晓得讲了。还有游泳,是个吃重的事儿了吧?蒲塘里人才不叫这个是什么游泳不游泳的,蒲塘里人叫斗澡。你说说看,这蒲塘里人的想象力是如何了得?
但米这东西,它就不照顾蒲塘里人的想象力,它就偏偏不往蒲塘里的粮仓走。一年到头,蒲塘里人从没有个吃饱的时候,吃完了还想吃。