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了珍味馆。还是云泽洋帮着桔子掩饰，对紫霞说：“你对小姐说，桔子是去帮公子解决难民问题了。一时来不及见她，请她不要生气。”这才罢了。
桔子从穆家出来之后，直接回到珍味馆，找了江常安。江常安听到桔子说要买静河村的地，有些吃惊。这块地他们一家人也讨论过二三次，每次都是因为找不到足够的人手开荒，而放弃了。
桔子把江常安拉到后院的房间里，对他说：“爹，原来我们不买这块在，是因为怕招不到足够的人手。但现在镇上到处都是没事儿做的人。正是我们改造那块地的大好时机啊。”江常安看着桔子兴奋地小脸，不赞同地说：“桔子，这些人都是从外地来的。我们不知道底细不说，而且他们经过长途跋涉，身体也不好。我们挖水渠，开荒，活计都繁重。他们也不一定做得了。”
桔子愣了一下，才想起来。自己家里雇的人都是有担保的。这个时代，没有完善的户藉制度。民间就有一套约定俗成的自我保护的办法。就算是买奴仆也是要有担保的，所以自己上次买周家父子，他们那么感激。如果一个人只身在外地，不要说是做工，连卖身都没有人要。
桔子想了一想，就对江常安说：“这些人是灾民，品性坏的应该不多。但是，他们没有担保，我们雇他们确实有些冒险。现在我们是雇了他们，也是为官府解决麻烦，他们也应该搭把手才是。”江常安有些吃惊地问桔子说：“我们家雇人，跟官府有什么关系。你不要乱来啊。”
桔子对江常安说：“这些灾民要是一直找不到事做。到天冷了，不是冻死，就是触犯王法。我们家雇了他们就是帮官府安置了，解决隐患。但是风险不能由我们一家承担。”江常安摇头说：“你这个道理讲不通。按你的说法，只要雇难民做事儿，官府就得给担保，这怎么可能？”
桔子也愣住了，半晌才又笑着说：“那不一样，我们雇得人多。要不明天，我找穆二哥一起去县里。让吴大人给做个担保。”桔子毫不脸红地又扯出穆家这面大旗。江常安依旧不敢相信，他家雇人，能请县令做担保。但是，出于对桔子的信任，也不说什么了。
桔子就在后院给穆佑轩写了一封信，让江常安叫饭铺的伙计，送到穆府。信中桔子只说，她能安置长宁镇的一部份难民，请穆佑轩明日务必，抽空和她一起去见一下吴守信。江常安不敢随便找人去穆府，最后还是让小福子亲自跑了一趟。小福子现在是珍味馆的二掌柜了。江常安不在珍味馆的时候，饭铺都是由小福子负责的。
桔子虽然更信任周大力，但是周大力毕竟是呆在厨房的时间比较长。桔子已经在考虑给周大力买了徒弟了。小福子到穆家的时候，穆佑轩正好家。他见了桔子的信，就把小福子叫到跟前询问。但是这次桔子和江常安是，在后院商量了好了之后，才叫小福子进去的，小福子真是什么都不知道。倒是让穆佑轩心里痒痒地。
第二天，桔子知道穆佑轩肯定在等她，就早早地到了穆府。果然，穆佑轩和云泽洋都等着，听她讲怎么安置灾民。桔子把自己准备买地的事情说了。穆佑轩和云泽洋都不是本地人，并不了解静河村的地是什么样的。穆佑轩就把管家叫来，问了他一下。那块荒地算是官府发卖的土地中，比较大的一块。管家对那块地还有些印象。
云泽洋和穆佑轩都不太懂种地的事儿，但听起来，桔子家买那块地也不算吃亏。穆佑轩就对她说：“桔子，你的想法是不错。你家可以开出一大片荒地，又能安置灾民，是个一举两得的主意。只是北方连年遭灾，天气越来越冷，以后说不定根本就没办法种庄稼了。这些难民安置了，也许就不回去了，算是在这里安了家，以后也许就是你的佃户了，你要想清楚了。”
穆佑轩说的，也是这批灾民不好安置的原因之一。如果只是一个冬天救救急，临近的几个村子里，大家分担一下，熬过冬天就好了。可是这次难民的安置却是长期的。灾民又没有钱自己买土地，哪个村都不愿意接收他们。桔子想了一想，自己家开出五六百亩土地，也是需要佃户的。只要这些灾民品行没有问题，就算是长期用他们，也是可以。(未完待续)r655
了珍味馆。还是云泽洋帮着桔子掩饰，对紫霞说：“你对小姐说，桔子是去帮公子解决难民问题了。一时来不及见她，请她不要生气。”这才罢了。
桔子从穆家出来之后，直接回到珍味馆，找了江常安。江常安听到桔子说要买静河村的地，有些吃惊。这块地他们一家人也讨论过二三次，每次都是因为找不到足够的人手开荒，而放弃了。
桔子把江常安拉到后院的房间里，对他说：“爹，原来我们不买这块在，是因为怕招不到足够的人手。但现在镇上到处都是没事儿做的人。正是我们改造那块地的大好时机啊。”江常安看着桔子兴奋地小脸，不赞同地说：“桔子，这些人都是从外地来的。我们不知道底细不说，而且他们经过长途跋涉，身体也不好。我们挖水渠，开荒，活计都繁重。他们也不一定做得了。”
桔子愣了一下，才想起来。自己家里雇的人都是有担保的。这个时代，没有完善的户藉制度。民间就有一套约定俗成的自我保护的办法。就算是买奴仆也是要有担保的，所以自己上次买周家父子，他们那么感激。如果一个人只身在外地，不要说是做工，连卖身都没有人要。
桔子想了一想，就对江常安说：“这些人是灾民，品性坏的应该不多。但是，他们没有担保，我们雇他们确实有些冒险。现在我们是雇了他们，也是为官府解决麻烦，他们也应该搭把手才是。”江常安有些吃惊地问桔子说：“我们家雇人，跟官府有什么关系。你不要乱来啊。”
桔子对江常安说：“这些灾民要是一直找不到事做。到天冷了，不是冻死，就是触犯王法。我们家雇了他们就是帮官府安置了，解决隐患。但是风险不能由我们一家承担。”江常安摇头说：“你这个道理讲不通。按你的说法，只要雇难民做事儿，官府就得给担保，这怎么可能？”
桔子也愣住了，半晌才又笑着说：“那不一样，我们雇得人多。要不明天，我找穆二哥一起去县里。让吴大人给做个担保。”桔子毫不脸红地又扯出穆家这面大旗。江常安依旧不敢相信，他家雇人，能请县令做担保。但是，出于对桔子的信任，也不说什么了。
桔子就在后院给穆佑轩写了一封信，让江常安叫饭铺的伙计，送到穆府。信中桔子只说，她能安置长宁镇的一部份难民，请穆佑轩明日务必，抽空和她一起去见一下吴守信。江常安不敢随便找人去穆府，最后还是让小福子亲自跑了一趟。小福子现在是珍味馆的二掌柜了。江常安不在珍味馆的时候，饭铺都是由小福子负责的。
桔子虽然更信任周大力，但是周大力毕竟是呆在厨房的时间比较长。桔子已经在考虑给周大力买了徒弟了。小福子到穆家的时候，穆佑轩正好家。他见了桔子的信，就把小福子叫到跟前询问。但是这次桔子和江常安是，在后院商量了好了之后，才叫小福子进去的，小福子真是什么都不知道。倒是让穆佑轩心里痒痒地。
第二天，桔子知道穆佑轩肯定在等她，就早早地到了穆府。果然，穆佑轩和云泽洋都等着，听她讲怎么安置灾民。桔子把自己准备买地的事情说了。穆佑轩和云泽洋都不是本地人，并不了解静河村的地是什么样的。穆佑轩就把管家叫来，问了他一下。那块荒地算是官府发卖的土地中，比较大的一块。管家对那块地还有些印象。
云泽洋和穆佑轩都不太懂种地的事儿，但听起来，桔子家买那块地也不算吃亏。穆佑轩就对她说：“桔子，你的想法是不错。你家可以开出一大片荒地，又能安置灾民，是个一举两得的主意。只是北方连年遭灾，天气越来越冷，以后说不定根本就没办法种庄稼了。这些难民安置了，也许就不回去了，算是在这里安了家，以后也许就是你的佃户了，你要想清楚了。”
穆佑轩说的，也是这批灾民不好安置的原因之一。如果只是一个冬天救救急，临近的几个村子里，大家分担一下，熬过冬天就好了。可是这次难民的安置却是长期的。灾民又没有钱自己买土地，哪个村都不愿意接收他们。桔子想了一想，自己家开出五六百亩土地，也是需要佃户的。只要这些灾民品行没有问题，就算是长期用他们，也是可以。(未完待续)r655