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见王敬和关火，好奇的凑了过来，“敬和，做好了吗？”
无怪他好奇，主要是王敬和的操作方法和老爷子完全不一样，尤其是他全程没有揭过盖，陶罐密封性好，半点味道没有露出来，只有盖子外面有一点点酒香气。
这样做出来的鸡能好吃？
王敬和是有些紧张的，他嘴唇抿成一条直线，嗯了一声，便要伸手揭盖。
不过手还没碰到盖子，就被陈河打了一下，给他手里塞了块干净的抹布，“你傻啊！这么烫，拿块帕子！”
拿着帕子放在盖子把手上，王敬和深吸了一口气，猛地揭开。
瞬间，一股馥郁醇厚的酒香气从陶罐中爆发出来，填满了整个厨房。
“嚯！”陈河眼里满是惊喜，“成功了！”
五一快乐！今天评论区掉落小红包~
第62章
陈河伸过头去看陶罐里的鸡，色泽金黄，品相几近完美。
浓郁的酒香气爆发过后，仍持续散发着香气，鸡肉的鲜香和花雕酒的香气交织。
他咕咚一声咽了咽口水，心中震撼难以言喻。
没想到真的让这小子做成了！
王敬和看向锅里鸡的卖相，摇了摇头，没有说话。
火候还是没掌握好，鸡肉炖得有些烂，而且汤底颜色偏浑浊，没有菜谱形容的那种清亮感，显然是加入花雕酒的时机不对。
看着王敬和不但没有欣喜若狂，还反倒摇头，陈河有些不解。
这是什么意思？
陈河看了看这锅对他来说几乎完美的鸡，又看了看王敬和的脸，不知道该怎么评价。
是说王敬和对自己的要求太高了，还是该说他飘了？
王敬和拿了双筷子，又给陈河递了一双，“陈叔，尝尝。”
陈河怀着激动地心情，小心从鸡胸上挑了一点肉，放入口中细细品尝。
顿时，他眼睛亮了起来。
他特意挑的是最容易煮老且不入味的部位，没想到竟然半点没有老柴之感。
入口的鸡肉细嫩，质地丝滑，是鸡肉本身的鲜香，与此同时，淡淡的花雕酒香气糅杂其中，令人沉醉。
紧接着，陈河又分别尝了鸡腿肉，鸡翅，脖子。
每一个部位都有不同的口感，但同样好吃，虽然比老爷子还差了点，但至少有他的八分水平。
陈河吃得热泪盈眶，满心宽慰。自从师父走后，他就再也没吃到过这么好吃的花雕鸡了！
终于，一只鸡被他吃了个干净，陈河心满意足地摸了摸肚子，“敬和，这道菜上桌，绝对能够让咱们店死而复生！”
见王敬和关火，好奇的凑了过来，“敬和，做好了吗？”
无怪他好奇，主要是王敬和的操作方法和老爷子完全不一样，尤其是他全程没有揭过盖，陶罐密封性好，半点味道没有露出来，只有盖子外面有一点点酒香气。
这样做出来的鸡能好吃？
王敬和是有些紧张的，他嘴唇抿成一条直线，嗯了一声，便要伸手揭盖。
不过手还没碰到盖子，就被陈河打了一下，给他手里塞了块干净的抹布，“你傻啊！这么烫，拿块帕子！”
拿着帕子放在盖子把手上，王敬和深吸了一口气，猛地揭开。
瞬间，一股馥郁醇厚的酒香气从陶罐中爆发出来，填满了整个厨房。
“嚯！”陈河眼里满是惊喜，“成功了！”
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陈河伸过头去看陶罐里的鸡，色泽金黄，品相几近完美。
浓郁的酒香气爆发过后，仍持续散发着香气，鸡肉的鲜香和花雕酒的香气交织。
他咕咚一声咽了咽口水，心中震撼难以言喻。
没想到真的让这小子做成了！
王敬和看向锅里鸡的卖相，摇了摇头，没有说话。
火候还是没掌握好，鸡肉炖得有些烂，而且汤底颜色偏浑浊，没有菜谱形容的那种清亮感，显然是加入花雕酒的时机不对。
看着王敬和不但没有欣喜若狂，还反倒摇头，陈河有些不解。
这是什么意思？
陈河看了看这锅对他来说几乎完美的鸡，又看了看王敬和的脸，不知道该怎么评价。
是说王敬和对自己的要求太高了，还是该说他飘了？
王敬和拿了双筷子，又给陈河递了一双，“陈叔，尝尝。”
陈河怀着激动地心情，小心从鸡胸上挑了一点肉，放入口中细细品尝。
顿时，他眼睛亮了起来。
他特意挑的是最容易煮老且不入味的部位，没想到竟然半点没有老柴之感。
入口的鸡肉细嫩，质地丝滑，是鸡肉本身的鲜香，与此同时，淡淡的花雕酒香气糅杂其中，令人沉醉。
紧接着，陈河又分别尝了鸡腿肉，鸡翅，脖子。
每一个部位都有不同的口感，但同样好吃，虽然比老爷子还差了点，但至少有他的八分水平。
陈河吃得热泪盈眶，满心宽慰。自从师父走后，他就再也没吃到过这么好吃的花雕鸡了！
终于，一只鸡被他吃了个干净，陈河心满意足地摸了摸肚子，“敬和，这道菜上桌，绝对能够让咱们店死而复生！”