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和蒜蓉油麦菜,别看都是很简单的家常菜,但对方林来也是难题。
为了完成两道菜,他不得不时刻向幽南请教,躲在他耳朵里的火苗起到了至关重要的作用。
当然,另外两颗火苗也没有闲着,她们已经悄悄飞到灶眼儿上,跟火焰融为一体,这样一来可以完美地帮方林掌控火焰温度。
计时结束,接下来是评审阶段。
来自全省各地的厨师,将参赛作品交给工作人员,由工作人员用餐车送往评委席,评委根据菜的水平打分。
为了公平起见,整个过程是匿名的。两道菜都会得到分数,将分数加起来,就是厨师的总分数。
而这个阶段,厨师们也就没必要留在后厨了,他们可以来到前方大厅。
方林换下厨师衣服,来到前方大厅中,就看到何思晨正在朝自己挥手,老老实实坐在一旁的幽南也一个劲儿地朝自己眨眼睛。
“完成的怎样?”何思晨急切地问道。
“完成了,感觉还不错。”方林道。
“怎么感觉你没什么信心?”何思晨的感觉很敏锐。
“呃”方林耸耸肩“等结果吧。”
方林这个表现,让何思晨的一颗心提起来,不住地垫脚朝前方评审团看去。此时工作人员正推着一辆辆餐车移动,走到每一位评委跟前时就停顿一下,方便评委品尝和评分。
“不用担心,我相信方老弟的厨艺上次在市里厨艺大赛,他可是惊艳全场呢!”朱文德尝试着宽慰何思晨。
“但这次可不一样,全省的厨师,高手多得是!”何思晨道,继续紧张中。
继续老老实实坐着的幽南,冲方林一挤眼,没开口,却借助依然留在方林耳朵中的火苗问道:“到底怎样?”
方林没话,之情轻轻做了一个翘嘴角的表情。
足足半个时的评分时间,何思晨心中却好像过了一个世纪似的。终于评分结束了,一位衣着华丽的主持人走向主席台。
“各位来宾,各位朋友,感谢大家的耐心等候,下面有请省美食协会会长崔高毅先生,宣读比赛排名!”
一片掌声中,一银白色头发的矮个头胖老头走上主席台,然后接过最终名单,用洪亮的声音宣读这比赛评分。
每道菜的满分是十分,两道菜加起来满分就是二十分。所宣读的厨师排名,是由低到高的,开始是总分十二三分,逐渐的上升至十五六分,在宣读过程中,不断有台下观众发出掌声。
而到了最后,总分几乎都在十七八分,这明两道菜的得分都在八九分左右。当然,这个阶段所读出的参赛厨师之后,台下会爆发出更为热烈的掌声!
越到最后,名词越高。
而何思晨则一直屏息聆听着,方林的分数。
当时,名字却迟迟没有出现,这让何思晨急也不是,不急也不是。
越往后,明名次越高!
终于,美食协会会长崔高毅的口中,念出参赛厨师方林的成绩,满分20分!
哗哗!哗哗!宣读之后,台下爆发出热烈想掌声,和嘈杂的讨论声。
满分20分,这明两道菜,经过所有评委的认定,都是满分。哪怕有一个评委没有给满分,也不会得到20分!
和蒜蓉油麦菜,别看都是很简单的家常菜,但对方林来也是难题。
为了完成两道菜,他不得不时刻向幽南请教,躲在他耳朵里的火苗起到了至关重要的作用。
当然,另外两颗火苗也没有闲着,她们已经悄悄飞到灶眼儿上,跟火焰融为一体,这样一来可以完美地帮方林掌控火焰温度。
计时结束,接下来是评审阶段。
来自全省各地的厨师,将参赛作品交给工作人员,由工作人员用餐车送往评委席,评委根据菜的水平打分。
为了公平起见,整个过程是匿名的。两道菜都会得到分数,将分数加起来,就是厨师的总分数。
而这个阶段,厨师们也就没必要留在后厨了,他们可以来到前方大厅。
方林换下厨师衣服,来到前方大厅中,就看到何思晨正在朝自己挥手,老老实实坐在一旁的幽南也一个劲儿地朝自己眨眼睛。
“完成的怎样?”何思晨急切地问道。
“完成了,感觉还不错。”方林道。
“怎么感觉你没什么信心?”何思晨的感觉很敏锐。
“呃”方林耸耸肩“等结果吧。”
方林这个表现,让何思晨的一颗心提起来,不住地垫脚朝前方评审团看去。此时工作人员正推着一辆辆餐车移动,走到每一位评委跟前时就停顿一下,方便评委品尝和评分。
“不用担心,我相信方老弟的厨艺上次在市里厨艺大赛,他可是惊艳全场呢!”朱文德尝试着宽慰何思晨。
“但这次可不一样,全省的厨师,高手多得是!”何思晨道,继续紧张中。
继续老老实实坐着的幽南,冲方林一挤眼,没开口,却借助依然留在方林耳朵中的火苗问道:“到底怎样?”
方林没话,之情轻轻做了一个翘嘴角的表情。
足足半个时的评分时间,何思晨心中却好像过了一个世纪似的。终于评分结束了,一位衣着华丽的主持人走向主席台。
“各位来宾,各位朋友,感谢大家的耐心等候,下面有请省美食协会会长崔高毅先生,宣读比赛排名!”
一片掌声中,一银白色头发的矮个头胖老头走上主席台,然后接过最终名单,用洪亮的声音宣读这比赛评分。
每道菜的满分是十分,两道菜加起来满分就是二十分。所宣读的厨师排名,是由低到高的,开始是总分十二三分,逐渐的上升至十五六分,在宣读过程中,不断有台下观众发出掌声。
而到了最后,总分几乎都在十七八分,这明两道菜的得分都在八九分左右。当然,这个阶段所读出的参赛厨师之后,台下会爆发出更为热烈的掌声!
越到最后,名词越高。
而何思晨则一直屏息聆听着,方林的分数。
当时,名字却迟迟没有出现,这让何思晨急也不是,不急也不是。
越往后,明名次越高!
终于,美食协会会长崔高毅的口中,念出参赛厨师方林的成绩,满分20分!
哗哗!哗哗!宣读之后,台下爆发出热烈想掌声,和嘈杂的讨论声。
满分20分,这明两道菜,经过所有评委的认定,都是满分。哪怕有一个评委没有给满分,也不会得到20分!