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乐文小说网 www.lewen6.com,陈希瑞文集无错无删减全文免费阅读!

    收罢秋,种罢麦,该忙的事情都已经忙得差不多了。妻说,霜降都已经过了,好种蒜了。我点点头说,是好种了。说干就干,在一个秋日的下午,我们就去了菜园。

    出村向西,行不过百步,走过一个不大的水湾,就是我家的菜园。

    菜园大约有半亩地,年年都种植各种各样的蔬菜。高的是爬满架子的扁豆、豆角,矮的是黄瓜、茄子、辣椒和西红柿,更矮的是大葱、韭菜、菠菜、香菜、白菜和萝卜。一年到头,轮番种植,各种蔬菜,花花绿绿,高高低低,错落有致,有刚开花的,有已经结果的,有苗苗条条的,有敦敦实实的,远看近瞧,别有一番情趣。

    由于刚下过一场秋雨,早些天种下的几畦子菠菜,已经一乍多高,嫩绿、清新,叶子上还缀满了水珠儿,亮晶晶的,很是喜人。一连几天,妻还拔了一些菠菜,清水里洗了,又从家门口的超市里买来各种佐料,加上粉条、白菜头,烹制了热气腾腾的火锅,吃得身上、脸上,都汗津津的,吃了个肚儿圆。那滋味儿,想想都口舌生津。

    此时的扁豆和豆角,都已经衰败了,只有枯黄的藤蔓还缠绕在架子上,在秋风中萧瑟着,无言地诉说着往日的辉煌,咀嚼着漫漫的时光。该退场就得退场,这就需要将藤蔓清理掉。藤蔓落下架子,三下两下团弄一起,扔在一边,接下来就是刨地。

    刨地是一桩力气活儿,只刨一会儿,身上就热起来,脸上也汗津津的。刨完地,还要整平,然后再镬沟儿、施肥,最后才是下种、浇水,两畦子大蒜在说说笑笑中就种完了。我俩起身看看自己的“杰作”顿时面露得意之色。

    想想吧,每年的麦收之前,大蒜就该收获了。无论地上的蒜苔,还是地下的蒜头,都是抢手货,都很值钱。可我们从来都不卖,只为满足自己的食欲和口福。当然,乡邻无论谁碰见了,都会让他们随手拿走一点,让他们也分享我们的劳动果实,分享我们的快乐。大蒜在地里晾晒几天,收回家,一把把捆好,然后挂在墙上。想吃了,随手揪下几头,用来下饭,自然是上好的佳品。跟大蒜一样,辣椒也是这样。当尖尖的朝天椒被宜人的秋色染成一片红的时候,那番情景没准也会把人的心儿给醺醉了,辣椒就被拔出来,根儿朝上,倒立在地里,晾晒几天,推回家,放在墙角,只等慢慢享用。

    其实,有心计的女人,早就盘算好,等打出了蒜苔或趁大蒜不老之时,腌制蒜苔和甜蒜。本想等到过年再拿出来,让亲友们品尝一番,赞叹几句,也好显摆一下自己的手艺。哪料到,根本就等不到过年过节,不是今天尝尝,就是明天打打“馋虫”三尝两尝,那一坛子宝物就尝没了。真正等到过年亲友来了,那简直就成了酒后的谈资笑料。这跟一位乡邻一样。乡邻是种地大户,种了一百多亩地。去年秋天,去北山一下子买回五六百斤葡萄,做成一大缸葡萄酒。本想等到过年再喝,谁知三尝两尝,等不到过年就尝没了,一时成为笑谈。其实,腌制蒜苔和甜蒜也好,酿造葡萄酒也罢,那分明是在酿造生活的蜜啊!

    这不,一场秋雨一场寒,伴随着一场淅淅沥沥的秋雨,大蒜很快就萌芽出土了。以前,因为担心大蒜冬天受冻害,还为大蒜盖了苞米秸子之类。后来看到仁兆一带浩荡的大蒜种植区,是清一色的薄膜覆盖,用不着草来为大蒜保暖,当然也就年年采用薄膜覆盖,那底下不就是藏着一个梦吗?等住些日子再来看看,一棵棵青绿的苗儿就会从土里拱出来。别看那蒜苗儿弱不禁风的样子,劲头可大了,直把那薄膜顶得高耸起来,起起伏伏,很美的样子。那一棵棵小家伙,可真顽皮,怕是憋闷不住了,直想拱出来,个别劲头大的,竟能拱破薄膜钻出来,在风中舒展着枝叶,畅快地呼吸着新鲜空气。

    境由心生,呈现在我眼前的,永远是一副浓淡相宜的乡村画图。

    2014-11-1

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