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伊尹十分的敬业,第二天一大清早就进了厨房,挑挑拣拣了一番后,把一堆食材放进个大汤锅中炖煮上了。然后他就背着个手看其他厨子做早饭,还时不时问问高压锅是干什么用的,蒸箱又该怎么摆弄。
任梦海昨晚连夜通知了厨房里所有的员工,这位老爷子是绝对不能得罪的,他想干什么都随便他,小心点不要让烫着了或是累着了就行。如果老爷子想露一手,大家都得叫好儿,如果他要教你点什么,一定要装作非常虚心认真的学!
任梦海会这么嘱咐,本质上是因为不太相信伊尹能做出什么美味来,他昨晚网上查了半天,发现老爷子以前也就是会用鼎煮个汤。因为那时候大家刚从茹毛饮血进化到把肉烤熟了吃,所以会做汤就是厨神了。想想也是,商朝那时候能有多少食材可以选择,调料也不全,说不定老爷子的手艺还不如客栈这两个厨师呢。
客栈的客人们都是集中到小楼一层的大餐厅吃早饭的,大河客栈供应简单的自助早餐,这是包含在房费里的。有大米粥、小米粥、荷包蛋、咸鸭蛋、各种小咸菜、牛奶、豆浆、油条、各种包子,再配点当季的水果就完事儿。这里面只有粥和荷包蛋是客栈厨师现做的,其它就都是买的成品,早晨拿出来加热一下就行。
一般人在家也就是吃这些了,所以客人们也没多少意见,毕竟客栈的房费不算高,你不能拿五星级酒店那种丰富多样的早餐自助来要求这里,早晨随便吃点,赶紧出去看风景才是正理。
今天的情况却有所不同,大多数客人的盘子里都空了,但他们还是没有离开餐厅,每个人都有一点迷醉的样子,抬着头,嗅着空气里那诱人的香味。
“今天厨房做什么好吃的呢?”
“待会儿会端出来吗?”
“我再等会儿,说不定能吃上呢。感觉这味道十分的复杂,闻不出是什么,但是真的香!”
“这叫复合味儿!”
“什么味儿?”
“就是把很多种东西都放在一起煮出来的味儿!”
“那不就是乱炖嘛!不对,你说的不对,乱炖不是这个味儿,没这么好闻!”
“都等半天了,急的我哎,闻着这个香味就觉得怎么那么饿!我都吃了两个大馒头了,再不端出来我就要塞饱了!”
“饱了好,不和我们抢。”
“唉,我说你这个人……”
伊尹慢悠悠从后厨走出来,看见一大屋子人都死盯着厨房的门,吓了一跳,回头看了看自己刚走出来的这道门,没什么奇怪的地方啊?
他早晨就做了一锅汤,现在香味儿刚出来,那两个厨师啥都顾不上了,蹲在汤锅前看着火呢,赶都赶不走。
“老人家,您刚进去了?里面煮的什么啊那么香?”外面的客人好容易见厨房里出来一个人,年纪那么大了,也没穿客栈的制服,把伊尹当作溜进去的客人了,都急着开口问道。
“没什么呀,做了个百味汤,好多食材不全呢,就是练练手而已,吃不得的。”
“什么?这还吃不得?!”
“老爷子您别开玩笑了,您说这是您做的汤?真是太香了,您是哪家的大厨啊?”
“老爷子,汤好了吗?能不能端出来尝尝?”
伊尹说:“不行啊,材料不全,时间也短,味道不会好。等下次我好好做一锅,再请大家品尝。”
“不,就这一锅,今天!马上!”一个年轻人哀嚎着。
伊尹坚决地摇头。
突然有个小孩儿哭了,抽抽嗒嗒地,十分可怜。
“这是馋哭了吧。”
“可不是嘛!”
“我都想哭啊!”
伊尹想了想,转回身进了厨房,过了会儿端了一小碗汤出来,不夸张的说,总共也就是三四调羹的量。汤清如水,却散发着迷人的香气。他把小碗递给了那个小孩的爸爸,他正哄自家哭闹的孩子呢,一脸焦头烂额的样子。
“给孩子喝一点可以,小孩吃的东西没有大人那么杂,味觉比较纯粹,这个汤还没熬到那么浓郁,但小孩吃差不多了。呃,你干什么?”
伊尹吃惊的发现,自己话还没说完,那个爸爸竟然一仰脖子,一口就把汤给喝光了,然后就露出了谜之幸福的表情。
那小孩一看到口... -->>
伊尹十分的敬业,第二天一大清早就进了厨房,挑挑拣拣了一番后,把一堆食材放进个大汤锅中炖煮上了。然后他就背着个手看其他厨子做早饭,还时不时问问高压锅是干什么用的,蒸箱又该怎么摆弄。
任梦海昨晚连夜通知了厨房里所有的员工,这位老爷子是绝对不能得罪的,他想干什么都随便他,小心点不要让烫着了或是累着了就行。如果老爷子想露一手,大家都得叫好儿,如果他要教你点什么,一定要装作非常虚心认真的学!
任梦海会这么嘱咐,本质上是因为不太相信伊尹能做出什么美味来,他昨晚网上查了半天,发现老爷子以前也就是会用鼎煮个汤。因为那时候大家刚从茹毛饮血进化到把肉烤熟了吃,所以会做汤就是厨神了。想想也是,商朝那时候能有多少食材可以选择,调料也不全,说不定老爷子的手艺还不如客栈这两个厨师呢。
客栈的客人们都是集中到小楼一层的大餐厅吃早饭的,大河客栈供应简单的自助早餐,这是包含在房费里的。有大米粥、小米粥、荷包蛋、咸鸭蛋、各种小咸菜、牛奶、豆浆、油条、各种包子,再配点当季的水果就完事儿。这里面只有粥和荷包蛋是客栈厨师现做的,其它就都是买的成品,早晨拿出来加热一下就行。
一般人在家也就是吃这些了,所以客人们也没多少意见,毕竟客栈的房费不算高,你不能拿五星级酒店那种丰富多样的早餐自助来要求这里,早晨随便吃点,赶紧出去看风景才是正理。
今天的情况却有所不同,大多数客人的盘子里都空了,但他们还是没有离开餐厅,每个人都有一点迷醉的样子,抬着头,嗅着空气里那诱人的香味。
“今天厨房做什么好吃的呢?”
“待会儿会端出来吗?”
“我再等会儿,说不定能吃上呢。感觉这味道十分的复杂,闻不出是什么,但是真的香!”
“这叫复合味儿!”
“什么味儿?”
“就是把很多种东西都放在一起煮出来的味儿!”
“那不就是乱炖嘛!不对,你说的不对,乱炖不是这个味儿,没这么好闻!”
“都等半天了,急的我哎,闻着这个香味就觉得怎么那么饿!我都吃了两个大馒头了,再不端出来我就要塞饱了!”
“饱了好,不和我们抢。”
“唉,我说你这个人……”
伊尹慢悠悠从后厨走出来,看见一大屋子人都死盯着厨房的门,吓了一跳,回头看了看自己刚走出来的这道门,没什么奇怪的地方啊?
他早晨就做了一锅汤,现在香味儿刚出来,那两个厨师啥都顾不上了,蹲在汤锅前看着火呢,赶都赶不走。
“老人家,您刚进去了?里面煮的什么啊那么香?”外面的客人好容易见厨房里出来一个人,年纪那么大了,也没穿客栈的制服,把伊尹当作溜进去的客人了,都急着开口问道。
“没什么呀,做了个百味汤,好多食材不全呢,就是练练手而已,吃不得的。”
“什么?这还吃不得?!”
“老爷子您别开玩笑了,您说这是您做的汤?真是太香了,您是哪家的大厨啊?”
“老爷子,汤好了吗?能不能端出来尝尝?”
伊尹说:“不行啊,材料不全,时间也短,味道不会好。等下次我好好做一锅,再请大家品尝。”
“不,就这一锅,今天!马上!”一个年轻人哀嚎着。
伊尹坚决地摇头。
突然有个小孩儿哭了,抽抽嗒嗒地,十分可怜。
“这是馋哭了吧。”
“可不是嘛!”
“我都想哭啊!”
伊尹想了想,转回身进了厨房,过了会儿端了一小碗汤出来,不夸张的说,总共也就是三四调羹的量。汤清如水,却散发着迷人的香气。他把小碗递给了那个小孩的爸爸,他正哄自家哭闹的孩子呢,一脸焦头烂额的样子。
“给孩子喝一点可以,小孩吃的东西没有大人那么杂,味觉比较纯粹,这个汤还没熬到那么浓郁,但小孩吃差不多了。呃,你干什么?”
伊尹吃惊的发现,自己话还没说完,那个爸爸竟然一仰脖子,一口就把汤给喝光了,然后就露出了谜之幸福的表情。
那小孩一看到口... -->>
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