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乐文小说网 www.lewen6.com,未来之食全食美无错无删减全文免费阅读!

    早饭想了好一会没决定好要做什么,通常早餐都是豆浆油条包子蒸饺煎饼油茶,但是能快速做出来的却没有。

    翻了翻系统,发现前两天炼油剩下的油渣还有一些,她一拍手,决定蒸包子。

    包子主要在馅,她挺讨厌吃韭菜,也不喜欢在包子里面放葱,于是换了一些千张和黄豆,还有一些荠菜和一根胡萝卜,用去了18点。

    如果有粉丝和馓子就更好了,最美味的包子就是放上粉丝和馓子。

    只可惜,目前系统里还没有粉丝,也没有馓子。

    黄豆的处理方法比较粗暴,在系统中换了块纱布,她让白银将那些黄豆裹在纱布中,全都用刀拍碎,然后放在挤干水,之后剩的就是豆渣了。

    农村中常常有自家种豆子榨豆油的事,豆子在榨完油之后,会有豆渣留下来,一般榨油的店里都会给制作豆饼,一整块像磨盘一样坚硬无比的豆饼,非常耐放。平日做疙瘩汤或者煮面条做别的汤的时候,都可以切一些放进去,吃起来非常非常香。

    遗憾地将口水咽下去,洛英将油渣豆渣豆千张丝荠菜萝卜丝都切好搅在了一起,放了盐和调料,外加一些料酒,搅拌好,就开始和面。

    包子的面最好是开水烫面,加上酵母搅开再发酵。只是如今没有酵母,面没发正常发酵,只能用开水烫面活出来的凑合一下,这样出来的至少不是死面。一般死面做出来的面食坚硬有嚼劲,比较适合做锅巴。

    趁着面放置发酵的空档,赶紧淘了米。

    将发好的面搓成条切成剂子,滚圆按平,擀成圆形面皮,再夹上馅,捏出褶皱,一个圆润可爱的包子就出炉了。

    但是一个人做这些有些费时间,她招了招手将白银拉到身边,给他洗了手之后,朝他指了指擀出来的面皮和包好的那个包子。

    “这是包子,蒸出来之后特别好吃,想不想吃?”

    白银坚定地点头,目光灼灼地盯住了那颗包子。

    “自己动手丰衣足食,所以,帮忙包包子。”洛英将面皮放在他手上。

    白银立马顿住了,整个人都有些惊惶地捧着手中的面皮,好似在捧着一块易碎的美玉似得。

    洛英顿时捂着肚子大笑了起来。

    原来这个机器人也有为难的时候。

    作者有话要说:

    ☆、第十二章

    “别紧张,很简单的,把馅夹进来,不需要太多,然后从这里开始往中间捏,捏出褶皱就好了,你看,这不是做的很好。”

    白银有些愣愣地看着被洛英手把手捏出来的包子,眼睛瞬间亮了起来。

    他目光坚定地捏起了面皮,动作生涩地夹一点馅再夹一点馅,捏褶皱,开始几个样子不太好看,不是太胖就是太瘦。但是很快,熟练起来之后,他的动作越来越快,捏的包子也越来越好看,每一个都圆润可爱,褶皱大小一模一样。

    到最后一块面皮用光,馅也差不多全都用掉了。白银还有些意犹未尽地抓着勺子看着案板上的包子。

    待见到洛英将包子都放进锅里之后,他又变成垂涎的表情了,守在锅前,眼睛一眨不眨地盯着锅里看。

    煮粥的锅跟炒锅同时烧,才看看将所有包子都放了进去。

    洛英瞥了他一眼,将葡萄干和山楂粒切好放好。现在只等锅开就能吃饭了。

    这其间她又进屋里铺了床,进空间里转了一圈,买了打扫的工具,思索一下中午要吃什么,下午要做什么。

    待出来的时候,锅已经冒烟了,白色的烟雾顺着升起来的朝阳飘散到天空中。

    包子的香味也微微地传出来。

    往超过里又放了瓢水,白银的目光凝固在还没有熟透已经白白胖胖的包子上,若不是洛英阻止,恐怕他已经下手开吃了。

    好容易等到锅开,就连洛... -->>

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