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「现在我们还只是了解到一小部分,如果想要更快深入体会的话……」
「那就让你们来一次直接体验吧!」
不等林司星话说完,久保西条便开始走到厨房那边了,系上围裙。
是人都知道他想干什么,只要林司星三人不是傻都知道,久保西条打算用料理来直接让自己等人深入体会一下香辛料的美味。
不是说完全不懂得香辛料,只是比起专家,他们就显得有些小巫见大巫。
「首先就是第一道咖喱料理,用刚才的咖喱叶所做的咖喱猪排!这是利用咖喱叶裹着,铺上面衣,然后炸过的猪排,是这样一来,隐藏在猪排里的咖喱香味就会保留着,在外面加入现做咖喱叶沾酱的话,就能散发出吸引人的强烈香气。」
久保西条一副轻松自在地解释,他可是师出咖喱专家的徒弟,在香辛料上是权威者。
「看起来好好吃的样子……」
「我也要吃!」
现在两萝莉都被那新鲜香味所吸引,咖喱独特风味本身就很受大部分喜爱,她们能忍不住也是很正常。
就连林司星都不禁咽口水,是人都会忍耐不住这种香气的诱惑吧!
「啊唔~」
「啊—这是什么?好强烈的咖喱叶味道,不仅是扑鼻而来,感觉还袭击了全身,身体里有股热流在涌动……」
「辣椒、爽脆的面衣口感早口中扩散,我的力气好像增长了。」
蓝小绊刚才还是呆萌瞌睡般的状态,此时此刻精神奕奕,居然没有戴耳机。
两萝莉的反应还算是十分正常的,毕竟面对咖喱叶的辛辣香气浓郁,确实能增加人的力气和感官上的享受。
「这就是香辛料的新鲜威力,本身的新鲜叶子能散发出比风干的叶子要高出十倍以上的香气,但风干便于保存,也可以混合其他的香辛料。」
现做的新鲜叶子也就是限定,所以有着十倍的香气也只是局限,就像鸡蛋,生吃也有更多营养,很多人却选择熟食。
只不过有客人来,他想要然这些对香辛料还是萌新的林司星等人见识一下,香辛料的最强能力。
「后面继续让你们尝一尝其他料理吧!」
久保西条的刀功,料理手法都在林司星眼中展现出来,干脆利落,丝毫不拖你带水,而且提前就预测了自己所需要什么,节奏一直在简化。
如此的心无旁骛地追求香辛料美食境界,是林司星现在所达不到的境界。
很快,又是两道料理摆了出来。
「这次比赛主题是鱼料理吧,所以我就把师傅所做给客人吃的料理重现一边,旗鱼和鲑鱼等白肉鱼做的料理,果阿鱼肉咖喱!」
久保西条摆了白手,示意他们随便享用。
「两份的咖喱不都是一样吗?」
齐双叶好奇的问,难道这之间还有差别不成?
「你说这个啊,我所用的食材和香辛料种类基本完全一致,但是嘛,尝尝看,对比一下之间的差别!」
「那……我们开动了!」
无时无刻的都能直接闻到那弥漫在屋子里强烈的香辛料气味,简直就是吸引人的食指大动,蓝小绊和齐双叶最先忍不住,用勺子勺了一些汤汁和鱼肉。
林司星前后尝试了两道料理的味道,瞬间,那种感觉,比起穿着衣服还要清爽的感觉。
「是不是感觉后面那盘更好吃呢?」
「对,可这是为什么?」
齐双叶捂住自己的小胸脯,虽然没有真正的爆衣,可是感觉上就像没穿衣服那般,太羞涩了,那种感觉,她就差没喊出来了。
「那碗里面加了用平底锅干炒过的红胡椒和香菜,也就是用了焙煎过的香辛料。」
「真的假的,单纯这样就有那么大的差别吗?不敢相信!它散发出来的香味完全不一样。」
看着手中这一盘不断散发出浓郁的香气料理,齐双叶无论如何都不怎敢相信加了一点点不同的材料就变得如此强势。
「香辛料的味道,好香,好吃!」
蓝小绊还在不停的一勺一勺吃着,而久保西条倒是很欢喜,能看到女神那般开心品尝料理,是他的最大荣幸。
而林司星却陷入了深思,果然香辛料在自己的认识之中,还只是皮毛,人家比起自己要了解得多,起码是自己十倍。
别人算是老手,自己却只是个萌新,能够以干炒过的香辛料为中心,把所有食材的风味都联系在了一起,久保西条是他目前遇到过最厉害的一名厨师。
至少在见识上,香辛料的运用上,都远比自己要厉害得多,按照这样的情况来推测,对方比起自己要... -->>
「现在我们还只是了解到一小部分,如果想要更快深入体会的话……」
「那就让你们来一次直接体验吧!」
不等林司星话说完,久保西条便开始走到厨房那边了,系上围裙。
是人都知道他想干什么,只要林司星三人不是傻都知道,久保西条打算用料理来直接让自己等人深入体会一下香辛料的美味。
不是说完全不懂得香辛料,只是比起专家,他们就显得有些小巫见大巫。
「首先就是第一道咖喱料理,用刚才的咖喱叶所做的咖喱猪排!这是利用咖喱叶裹着,铺上面衣,然后炸过的猪排,是这样一来,隐藏在猪排里的咖喱香味就会保留着,在外面加入现做咖喱叶沾酱的话,就能散发出吸引人的强烈香气。」
久保西条一副轻松自在地解释,他可是师出咖喱专家的徒弟,在香辛料上是权威者。
「看起来好好吃的样子……」
「我也要吃!」
现在两萝莉都被那新鲜香味所吸引,咖喱独特风味本身就很受大部分喜爱,她们能忍不住也是很正常。
就连林司星都不禁咽口水,是人都会忍耐不住这种香气的诱惑吧!
「啊唔~」
「啊—这是什么?好强烈的咖喱叶味道,不仅是扑鼻而来,感觉还袭击了全身,身体里有股热流在涌动……」
「辣椒、爽脆的面衣口感早口中扩散,我的力气好像增长了。」
蓝小绊刚才还是呆萌瞌睡般的状态,此时此刻精神奕奕,居然没有戴耳机。
两萝莉的反应还算是十分正常的,毕竟面对咖喱叶的辛辣香气浓郁,确实能增加人的力气和感官上的享受。
「这就是香辛料的新鲜威力,本身的新鲜叶子能散发出比风干的叶子要高出十倍以上的香气,但风干便于保存,也可以混合其他的香辛料。」
现做的新鲜叶子也就是限定,所以有着十倍的香气也只是局限,就像鸡蛋,生吃也有更多营养,很多人却选择熟食。
只不过有客人来,他想要然这些对香辛料还是萌新的林司星等人见识一下,香辛料的最强能力。
「后面继续让你们尝一尝其他料理吧!」
久保西条的刀功,料理手法都在林司星眼中展现出来,干脆利落,丝毫不拖你带水,而且提前就预测了自己所需要什么,节奏一直在简化。
如此的心无旁骛地追求香辛料美食境界,是林司星现在所达不到的境界。
很快,又是两道料理摆了出来。
「这次比赛主题是鱼料理吧,所以我就把师傅所做给客人吃的料理重现一边,旗鱼和鲑鱼等白肉鱼做的料理,果阿鱼肉咖喱!」
久保西条摆了白手,示意他们随便享用。
「两份的咖喱不都是一样吗?」
齐双叶好奇的问,难道这之间还有差别不成?
「你说这个啊,我所用的食材和香辛料种类基本完全一致,但是嘛,尝尝看,对比一下之间的差别!」
「那……我们开动了!」
无时无刻的都能直接闻到那弥漫在屋子里强烈的香辛料气味,简直就是吸引人的食指大动,蓝小绊和齐双叶最先忍不住,用勺子勺了一些汤汁和鱼肉。
林司星前后尝试了两道料理的味道,瞬间,那种感觉,比起穿着衣服还要清爽的感觉。
「是不是感觉后面那盘更好吃呢?」
「对,可这是为什么?」
齐双叶捂住自己的小胸脯,虽然没有真正的爆衣,可是感觉上就像没穿衣服那般,太羞涩了,那种感觉,她就差没喊出来了。
「那碗里面加了用平底锅干炒过的红胡椒和香菜,也就是用了焙煎过的香辛料。」
「真的假的,单纯这样就有那么大的差别吗?不敢相信!它散发出来的香味完全不一样。」
看着手中这一盘不断散发出浓郁的香气料理,齐双叶无论如何都不怎敢相信加了一点点不同的材料就变得如此强势。
「香辛料的味道,好香,好吃!」
蓝小绊还在不停的一勺一勺吃着,而久保西条倒是很欢喜,能看到女神那般开心品尝料理,是他的最大荣幸。
而林司星却陷入了深思,果然香辛料在自己的认识之中,还只是皮毛,人家比起自己要了解得多,起码是自己十倍。
别人算是老手,自己却只是个萌新,能够以干炒过的香辛料为中心,把所有食材的风味都联系在了一起,久保西条是他目前遇到过最厉害的一名厨师。
至少在见识上,香辛料的运用上,都远比自己要厉害得多,按照这样的情况来推测,对方比起自己要... -->>
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