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    甚至在石硖尾设立食品加工厂,同样也是刘成浩出奇制胜的法宝。

    当然这些只是可以获得一时的优势,等到大家乐和大快活反应过来,照葫芦画瓢,刘成浩就没有什么优势可言了。

    所以刘成浩认为在味道方面,必须要胜过大家乐和大快活,这才是快餐厅长胜的法宝。

    也为了百战百胜,刘成浩特地跑到旺角的大家乐和大快活门店去专门体会,毕竟知己知彼,百战不殆。

    “先生,欢迎光临,请问需要什么?”刘成浩走到大家乐点单台前,一个点单小妹开口问道。

    “你们有什么特色?”刘成浩问道。

    “你好,先生,我们店新推出了照烧鸡腿饭非常受欢迎,先生可以尝试一下!”点单小妹说道。

    “可以,给我来一份,饮料方面呢?”刘成浩问道。

    “先生,我们这里有维他奶供应,另外有可口可乐,凉茶供应,先生可以自由选择。”点单小妹说道。

    “拿给我来一份凉茶好了!”刘成浩说道。

    “好的,先生,一共四元!”点单小妹说道。

    刘成浩从兜里拿出四元港币递给了点单小妹,而点单小妹将一个号牌递给了刘成浩。

    “先生,这是你的号牌,一会我会喊号,先生注意听就好。”点单小妹说道。

    “好的。”刘成浩说完就找个地方坐了下来。

    平心而论,以如今的眼光来看,点单小妹这一套下来,刘成浩觉得还算不错,但是也仅仅只是不错罢了。

    如果由刘成浩来经营,刘成浩绝对不会选择这个点单小妹来担任前台。

    至于原因,当然是点单小妹太丑了,作为一个饭店的脸面,实在太难看了。

    毕竟大家吃饭就是吃的一个心情,而你首先进门,看到的是这样一个服务员,你会有吃饭的兴趣吗?

    后世为什么会有什么“豆腐西施”“拉面女神”什么的。

    只要他们一经过短视频传播,立马门店就会爆火,这就是美女效应。

    只要你这家店的味道不至于吃不下去,总会有回头客为了看门店服务员而来就餐的。

    所以刘成浩做快餐厅的时候,这个就是一个需要注意的。

    第二个就是店内的快餐和饮料着实少得可怜,快餐的话除了汉堡这些西式快餐,也只有几种选择,而饮料更是只有两三种。

    当然这和目前的香港大环境相关,此时的香港正在进行一个变化之中,可口可乐刚刚登陆,品种非常的少。

    另外一点也是此时的消费水平,没有办法支撑各个汽水厂的生存,所以大家的饮品并不算太多。

    这倒给了刘成浩一个想法,刘成浩后世是捣鼓过饮料这方面的,像冰红茶、茉莉绿茶、茉莉花茶、凉茶、酸奶等饮品,刘成浩是有经验的。

    这也可以算作一个发财的想法,不过这还需要在快餐厅稳定之后再做考虑。

    但是总而言之,刘成浩这趟还是很有收获的。

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