017、求抱抱被拒绝【求收藏、推荐票支持一下】 (2/2)
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见过。”郭薇不解:“这又不是过事”
“以前农村家里过事,都是左邻右舍帮衬,你家拿个桌子,他家拿个凳子。就连锅锅灶灶、碗筷、杯子都是东拼西凑的。
现在呢,我们是不用再借锅灶、碗筷什么的。
不过呢,桌椅板凳我们可以东拼西凑啊!”
杨可迪说出了自己的想法。
“不会吧,师傅,你是要借吗。”郭薇有些不敢相信。
“不借,是买!”杨可迪笑道:
“你今晚就在网上放出消息,就说我回收各种旧式的桌椅板凳,无论形状,大小。”
“那服务员呢?”郭薇问道:“你总不会让客人自己弄吧。”
“别说,你还真提醒了我!”杨可迪笑道:
“我们是自助火锅,菜品、自助的酒水自己取自然是没毛病。
我们可以再加一条,凡是本店消费的顾客,必须走之前将自己的餐具送到清洗区。
当然了,还是需要一些搞卫生的服务员,就从周边村子里招吧,年龄卡在25-35之间,不要求多好看,但是人必须得干练,要唇红齿白,不能影响客人的食欲。”
“不是,师傅,你在给我安排事吗?”郭薇有些气不过:“怎么感觉我成你的助理了!”
“呵呵,你是陈家大小姐,我可不敢让你当助理。”杨可迪笑道:“不过呢,在你帮师傅招到合适的经理之前,这些事都是你的。”
说完扬长而去。
还真当起了甩手掌柜。
“臭师傅。”郭薇嘟囔着,突然想到了一个人。
杨可迪现在有了启动资金,眼光自然就不一样了,想的也就长远了。
火锅店的生意注定会很火爆。
但,搞半露天式经营不是长久之计。
他现在要做的,就是把家门口这三十多户的废旧窑洞给整合过来,再进行维修、装饰,彻底还原以前西北的窑洞样式。
他要将【陇上梁姐】自助火锅和西北窑洞文化、西北特色美食相结合,搞出具有浓郁地方特色、乡土气息的火锅品牌。
既然要和村民们打交道,就少不了请老村主任,也就是二爷出面。
这样,事情才会事半功倍。
“二爷,在家呢。”杨可迪一进门就喊道。
“你小子,这才想起你二爷啊!”杨忠本正在家里看电视,冲着院子里喊道:“听说你都成了网红了,正想着登门拜访你呢!”
“二爷,您就别欺负我了。”杨可迪笑道:“我这不来邀请您来了嘛,七月初八,火锅店开业,您可得给孙儿捧场啊!”
“这事我听说了。”杨忠本抽着旱烟,很享受的样子:“你再仔细说说,二爷给你把把关,别像你爸那头犟驴……”
杨可迪知道二爷心眼好,经历的也多,就仔细说了一下自己的想法。
“想法倒是可行,做餐饮一句话,得对得起自己的良心。”
杨忠本郑重道:
“给人吃的东西,一定得卫生。你就是味道再好,别人吃的不健康、不卫生,下次也不来了。
这食材上也不能偷工减料,得用最好的东西,老想着糊弄人,早晚得倒闭。”
“知道了二爷,我一定听您的。”杨可迪笑道:“还有一件事,我得和您说说……”
见过。”郭薇不解:“这又不是过事”
“以前农村家里过事,都是左邻右舍帮衬,你家拿个桌子,他家拿个凳子。就连锅锅灶灶、碗筷、杯子都是东拼西凑的。
现在呢,我们是不用再借锅灶、碗筷什么的。
不过呢,桌椅板凳我们可以东拼西凑啊!”
杨可迪说出了自己的想法。
“不会吧,师傅,你是要借吗。”郭薇有些不敢相信。
“不借,是买!”杨可迪笑道:
“你今晚就在网上放出消息,就说我回收各种旧式的桌椅板凳,无论形状,大小。”
“那服务员呢?”郭薇问道:“你总不会让客人自己弄吧。”
“别说,你还真提醒了我!”杨可迪笑道:
“我们是自助火锅,菜品、自助的酒水自己取自然是没毛病。
我们可以再加一条,凡是本店消费的顾客,必须走之前将自己的餐具送到清洗区。
当然了,还是需要一些搞卫生的服务员,就从周边村子里招吧,年龄卡在25-35之间,不要求多好看,但是人必须得干练,要唇红齿白,不能影响客人的食欲。”
“不是,师傅,你在给我安排事吗?”郭薇有些气不过:“怎么感觉我成你的助理了!”
“呵呵,你是陈家大小姐,我可不敢让你当助理。”杨可迪笑道:“不过呢,在你帮师傅招到合适的经理之前,这些事都是你的。”
说完扬长而去。
还真当起了甩手掌柜。
“臭师傅。”郭薇嘟囔着,突然想到了一个人。
杨可迪现在有了启动资金,眼光自然就不一样了,想的也就长远了。
火锅店的生意注定会很火爆。
但,搞半露天式经营不是长久之计。
他现在要做的,就是把家门口这三十多户的废旧窑洞给整合过来,再进行维修、装饰,彻底还原以前西北的窑洞样式。
他要将【陇上梁姐】自助火锅和西北窑洞文化、西北特色美食相结合,搞出具有浓郁地方特色、乡土气息的火锅品牌。
既然要和村民们打交道,就少不了请老村主任,也就是二爷出面。
这样,事情才会事半功倍。
“二爷,在家呢。”杨可迪一进门就喊道。
“你小子,这才想起你二爷啊!”杨忠本正在家里看电视,冲着院子里喊道:“听说你都成了网红了,正想着登门拜访你呢!”
“二爷,您就别欺负我了。”杨可迪笑道:“我这不来邀请您来了嘛,七月初八,火锅店开业,您可得给孙儿捧场啊!”
“这事我听说了。”杨忠本抽着旱烟,很享受的样子:“你再仔细说说,二爷给你把把关,别像你爸那头犟驴……”
杨可迪知道二爷心眼好,经历的也多,就仔细说了一下自己的想法。
“想法倒是可行,做餐饮一句话,得对得起自己的良心。”
杨忠本郑重道:
“给人吃的东西,一定得卫生。你就是味道再好,别人吃的不健康、不卫生,下次也不来了。
这食材上也不能偷工减料,得用最好的东西,老想着糊弄人,早晚得倒闭。”
“知道了二爷,我一定听您的。”杨可迪笑道:“还有一件事,我得和您说说……”