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哪怕是他和弟弟的亲儿子,天天在他们的耳濡目染之下,想把鸡鸭养成这样长的又快、又精神、又不会有死亡的模样,也根本不可能。
哪怕是他们自己亲自动手,想养成这样也是不容易的。
“多亏了二舅挑的苗好。”秦封对此谦虚道。
不过他在华国时,各种养殖经验没少看,加上灵泉水作弊,想要养不好都难啊!
“你这鸭子要吃就可以宰了。”文二舅抓起一只鸭子,摸了摸后说道。
“我估摸着也差不多了!”秦封几乎是日日照料这些牲畜,对长势心里也有数。
“你这养了多久了?”文大舅诧异的问,他怎么觉得没养多久呢?
“四个多月了…”秦封想了想回答道。
鸡鸭鹅苗都是是拜托文二舅孵的,谢栗生辰带过来时都有一个月了,当时还带来了两砜只老母鸡带仔。
谢栗的生辰二月二,如今已经是五月多了,这鸭子满打满算也有四个月了。
“不错!”文大舅夸赞道。
“等这忙了这些天,就宰杀些来吃,留一些下蛋就行,多的公鸭留着也没用!”
对于怎么处置这些鸭子,他要有打算!
“那我们可有口福了!”文大舅和文二舅对视一眼,哈哈大笑起来。
“肯定少不了舅舅的!”
几人看完了鸭子,又去看了看鸡,不同于鸭子三四个月就可以出栏,土鸡三四个月还是个半大鸡。
这样的鸡,整只鸡蒸了后确实比较补人,但是仅够一人吃的。
要是拿来炖鸡炒鸡烧鸡,还得养两月,秦封也不着急,除了之前秦乐那里抓了两只送人和谢栗昨天炖的鸡汤,其余的都好好养在这里。
大鹅倒是已经比其他的都块头大了,但是也还不能吃,目前能下手的就是鸭了!
水源的事情秦封没忘,秦大伯肯定会在今天宣布挖渠引水的事,干这活不仅比较劳累,而且不是一天能弄完的事,所以他说等这几天忙完,绝不是推脱之语。
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今天家里的汉子们不用去建房那里干活,昨天又喝了谢栗炖的鸡枞鸡汤,她们俩商量后,特意发了些白面和玉米面,打算今天用来蒸包子!
夏天肉易臭易腐,如今这个样子想天天去镇上买肉,压根就不现实。
没有鲜肉做包子馅,她们自有别的办法!
往日做的咸菜干,用热水泡发后洗去多余的盐味,腊肉洗干净后切成细丁,锅里加一点点油,爆香葱姜后加入一点点干花椒,炒出香味后加入腊肉,炒出油份后加入咸菜炒香。
这馅包进包子里,别提有多香了!
除此之外还做了韭菜鸡蛋包、干笋腊肉包、和素包子。
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哪怕是他和弟弟的亲儿子,天天在他们的耳濡目染之下,想把鸡鸭养成这样长的又快、又精神、又不会有死亡的模样,也根本不可能。
哪怕是他们自己亲自动手,想养成这样也是不容易的。
“多亏了二舅挑的苗好。”秦封对此谦虚道。
不过他在华国时,各种养殖经验没少看,加上灵泉水作弊,想要养不好都难啊!
“你这鸭子要吃就可以宰了。”文二舅抓起一只鸭子,摸了摸后说道。
“我估摸着也差不多了!”秦封几乎是日日照料这些牲畜,对长势心里也有数。
“你这养了多久了?”文大舅诧异的问,他怎么觉得没养多久呢?
“四个多月了…”秦封想了想回答道。
鸡鸭鹅苗都是是拜托文二舅孵的,谢栗生辰带过来时都有一个月了,当时还带来了两砜只老母鸡带仔。
谢栗的生辰二月二,如今已经是五月多了,这鸭子满打满算也有四个月了。
“不错!”文大舅夸赞道。
“等这忙了这些天,就宰杀些来吃,留一些下蛋就行,多的公鸭留着也没用!”
对于怎么处置这些鸭子,他要有打算!
“那我们可有口福了!”文大舅和文二舅对视一眼,哈哈大笑起来。
“肯定少不了舅舅的!”
几人看完了鸭子,又去看了看鸡,不同于鸭子三四个月就可以出栏,土鸡三四个月还是个半大鸡。
这样的鸡,整只鸡蒸了后确实比较补人,但是仅够一人吃的。
要是拿来炖鸡炒鸡烧鸡,还得养两月,秦封也不着急,除了之前秦乐那里抓了两只送人和谢栗昨天炖的鸡汤,其余的都好好养在这里。
大鹅倒是已经比其他的都块头大了,但是也还不能吃,目前能下手的就是鸭了!
水源的事情秦封没忘,秦大伯肯定会在今天宣布挖渠引水的事,干这活不仅比较劳累,而且不是一天能弄完的事,所以他说等这几天忙完,绝不是推脱之语。
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今天家里的汉子们不用去建房那里干活,昨天又喝了谢栗炖的鸡枞鸡汤,她们俩商量后,特意发了些白面和玉米面,打算今天用来蒸包子!
夏天肉易臭易腐,如今这个样子想天天去镇上买肉,压根就不现实。
没有鲜肉做包子馅,她们自有别的办法!
往日做的咸菜干,用热水泡发后洗去多余的盐味,腊肉洗干净后切成细丁,锅里加一点点油,爆香葱姜后加入一点点干花椒,炒出香味后加入腊肉,炒出油份后加入咸菜炒香。
这馅包进包子里,别提有多香了!
除此之外还做了韭菜鸡蛋包、干笋腊肉包、和素包子。
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