乐文小说网 www.lewen6.com,尸案调查科(1、2)无错无删减全文免费阅读!
见过啥世面的叶茜回答道。
“这都行?”叶茜听言后,不可思议地看着老贤。
“这有什么难的?只要取一个剂量,比如一百毫升的汤料,然后分析食盐占多少比例,大料占多少比例,水占多少比例,分析出里面的成分比,你配多少锅也不是难事!”说完,我转头看了一眼大惊小怪的叶茜。
“哦!”叶茜有些苦笑地回答道。
我左一口菜,右一口饮料,吃得正带劲,却发现明哥皱着眉头盯着盘子里的牛蹄筋不言语。
“怎么了,明哥?怎么不吃了?”我看到了他的表情,抬头问道。
明哥没有回答,而是从盘子里又夹出两块牛蹄筋放在了自己的餐盘中,码放成一排,接着他又把自己的餐盘放到了我面前,对我说道:“你看看这牛蹄筋,有没有什么发现?”
我把明哥的餐盘放正,仔细地盯着盘子中的三根牛蹄筋。叶茜也好奇地放下筷子,把头伸了过来。我前后盯了有半支烟的工夫,摇了摇头回答道:“没有,我看不出来什么。”
明哥起身走到我们跟前,拿了一根干净的筷子在餐盘中来回扒拉几下,说道:“这盘牛蹄筋是人工合成的,根本就不是牛身上的。”
“啊?我吃着口感还可以啊!”我有些纳闷儿地说道。
“你那猪八戒吃人参果的吃法,能吃出什么口感来?”胖磊在一旁笑着对我说道。
“切!”我对着胖磊撇了撇嘴。
“冷主任,能给我说说你是怎么判断的吗?”叶茜眼睛冒着星星看着明哥,说道。
明哥点了点头,开口回答:“首先,牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一只牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱,所以真正的牛蹄筋是一大块,厨师在烹饪的时候,必须改刀,真的牛蹄筋上会有刀切痕迹,而不是呈这种圆柱形。”
“其次,牛蹄筋经过厨师改刀以后,不可能每根的造型都一模一样,你们看看餐盘中这几根蹄筋,是不是长短、大小、粗细都一样?”
我和叶茜听了明哥的话,又瞅了一眼餐盘。“是的,冷主任,果然是一模一样。”叶茜惊呼道。
“也就是说,只有人工机器合成的才会出现这种情况。”我在一旁补充道。
明哥听后没有说话,而是夹起一根蹄筋悬在半空中,接着又从口袋中拿出一个打火机,对着蹄筋就是一顿猛烧,待蹄筋烧得刺啦刺啦直响,并冒出青色的烟雾时,他赶忙把蹄筋放在了我和叶茜的鼻子前,开口说道:
“闻一下。”
我听后,使劲吸了一口,叶茜也把脖子伸得老长,闻了一下。
“你们闻到什么特殊的气味了没有?”明哥放下筷子说道。
“没有。”我跟叶茜很有默契地摇了摇头。
“如果说刚才是推测,那这就是实质性的证据。牛蹄筋属于高蛋白食物,里面的蛋白质含量比较高,你们在高中的化学课上应该都学过,蛋白质在燃烧的过程中,会散发出烧焦的羽毛气味,而这根牛蹄筋并没有,足以说明这一大盘牛蹄筋都是假冒伪劣产品。”明哥端起自己的餐盘,走回了自己的座位。
“不好意思各位,你们先吃其他的菜品,一会儿我让老板过来给解决一下。”在这个包间里,除了我们五个之外,还有一个人,那就是包间的服务员。她从我们开始吃饭到现在,一直站在包间的门口,一动没动。此时,我从她的脸上读出了惊讶和恐慌,估计我们几个的举动,把这个服务员着实给震撼了一把。
酒足饭饱,在结账时,老板十分抱歉地免掉了整桌饭钱,并对我们信誓旦旦地保证,以后不会再出现类似的情况。看着老板诚恳的态度,我们抱着“得饶人处且饶人”的心态,才没有将其举报。虽然我们都是执法者,但是也不能没有一点儿人情味,您说是不是?
“我总算明白‘知识就是金钱’这句话的意思了。”我叼着牙签站在饭店门口笑着说道。
“我以前听刑警队的师兄说,你们尸案调查科的都是奇人,果不其然。还好,冷主任把我跟你这个还算正常一点儿的人分在了一个办公室。”叶茜的话从身后飘到了我的耳朵里。
我突然一转身,用手指着她的鼻尖,惊讶地说道:“什么?你跟我一个办公室?单位不是有空房间吗?”
胖磊还没等我把牢骚发完,就一把将我搂上车,笑着说道:
“这可是明哥安排的,你小子少得了便宜还卖乖。”
“我占什么便宜了?”我有些幽怨地把磊哥的肩膀甩开,一头扎进了车里。
我们哪里知道,相聚的喜悦还没有在我的脑海里完全消散,一颗“定时炸弹”已经进入了倒计时的状态。
三折翼的白衣天使
第二天中午,云汐市医科大学家属区内,两女一男正围坐在餐桌前共进午餐。
“吴姐,今天这汤有点儿咸了。”一个30多岁的女子,对着坐在旁边的50多岁的老妇埋怨地说道。
“那我再去兑点儿水重新烧一遍。”被叫作吴姐的女子神色慌张地端起汤盆就要往厨房里走。
“吴姐,放下,下次注意就行了,不用再重烧了。”坐在一旁吃着米饭的男子开口道。
“不重烧这汤怎么喝?”女子有些不依不饶地对着男子吼道。
“一顿不喝也不会死人。”男子把碗筷往桌子上一放,拉长了脸,气愤地对女子说道。
“你怎么说话的?”女子起身,双手掐腰对着男子吼道。
男子抬头看了一眼蛮不讲理的女子,把碗筷一扔,起身朝门口走去。
“你干吗去?”女子冲着男子的背影大声喊道。
“不吃了,去实验室。”
嘭!男子说完,一用力,把房门带上,扬长而去,留下气急败坏的女子在屋内撒泼。
下午五点,正当我计划着晚上要好好跟父亲在一起谈谈心时,值班室的“死亡电话”响了起来。之所以叫它“死亡电话”,是因为这部电话是我们科室的报警电话,平时根本没有人会拨打,只有发生命案时,电话才会响起。
“完了!”我听到电话铃声,意识到事情不妙。
胖磊一个箭步冲到电话前,迅速拿起听筒,接着他表情凝重地对着电话那边回答道:
“好,我知道了,马上到。”
“有案件?”我看着胖磊严肃的表情,赶忙问道。
“医科大家属楼内发现一具女尸,赶紧喊上明哥他们。”胖磊说完,快步跑进自己的办公室准备照相器材。
我闻言不敢怠慢,一个转身跑上二楼,简短的传话之后,便回到了自己的办公室准备自己的器材。
嘭,办公室的房门被我一把推开,叶茜看到慌张的我,从沙发椅上起身,冲着我忙碌的背影问道:“有案件?”
见过啥世面的叶茜回答道。
“这都行?”叶茜听言后,不可思议地看着老贤。
“这有什么难的?只要取一个剂量,比如一百毫升的汤料,然后分析食盐占多少比例,大料占多少比例,水占多少比例,分析出里面的成分比,你配多少锅也不是难事!”说完,我转头看了一眼大惊小怪的叶茜。
“哦!”叶茜有些苦笑地回答道。
我左一口菜,右一口饮料,吃得正带劲,却发现明哥皱着眉头盯着盘子里的牛蹄筋不言语。
“怎么了,明哥?怎么不吃了?”我看到了他的表情,抬头问道。
明哥没有回答,而是从盘子里又夹出两块牛蹄筋放在了自己的餐盘中,码放成一排,接着他又把自己的餐盘放到了我面前,对我说道:“你看看这牛蹄筋,有没有什么发现?”
我把明哥的餐盘放正,仔细地盯着盘子中的三根牛蹄筋。叶茜也好奇地放下筷子,把头伸了过来。我前后盯了有半支烟的工夫,摇了摇头回答道:“没有,我看不出来什么。”
明哥起身走到我们跟前,拿了一根干净的筷子在餐盘中来回扒拉几下,说道:“这盘牛蹄筋是人工合成的,根本就不是牛身上的。”
“啊?我吃着口感还可以啊!”我有些纳闷儿地说道。
“你那猪八戒吃人参果的吃法,能吃出什么口感来?”胖磊在一旁笑着对我说道。
“切!”我对着胖磊撇了撇嘴。
“冷主任,能给我说说你是怎么判断的吗?”叶茜眼睛冒着星星看着明哥,说道。
明哥点了点头,开口回答:“首先,牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一只牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱,所以真正的牛蹄筋是一大块,厨师在烹饪的时候,必须改刀,真的牛蹄筋上会有刀切痕迹,而不是呈这种圆柱形。”
“其次,牛蹄筋经过厨师改刀以后,不可能每根的造型都一模一样,你们看看餐盘中这几根蹄筋,是不是长短、大小、粗细都一样?”
我和叶茜听了明哥的话,又瞅了一眼餐盘。“是的,冷主任,果然是一模一样。”叶茜惊呼道。
“也就是说,只有人工机器合成的才会出现这种情况。”我在一旁补充道。
明哥听后没有说话,而是夹起一根蹄筋悬在半空中,接着又从口袋中拿出一个打火机,对着蹄筋就是一顿猛烧,待蹄筋烧得刺啦刺啦直响,并冒出青色的烟雾时,他赶忙把蹄筋放在了我和叶茜的鼻子前,开口说道:
“闻一下。”
我听后,使劲吸了一口,叶茜也把脖子伸得老长,闻了一下。
“你们闻到什么特殊的气味了没有?”明哥放下筷子说道。
“没有。”我跟叶茜很有默契地摇了摇头。
“如果说刚才是推测,那这就是实质性的证据。牛蹄筋属于高蛋白食物,里面的蛋白质含量比较高,你们在高中的化学课上应该都学过,蛋白质在燃烧的过程中,会散发出烧焦的羽毛气味,而这根牛蹄筋并没有,足以说明这一大盘牛蹄筋都是假冒伪劣产品。”明哥端起自己的餐盘,走回了自己的座位。
“不好意思各位,你们先吃其他的菜品,一会儿我让老板过来给解决一下。”在这个包间里,除了我们五个之外,还有一个人,那就是包间的服务员。她从我们开始吃饭到现在,一直站在包间的门口,一动没动。此时,我从她的脸上读出了惊讶和恐慌,估计我们几个的举动,把这个服务员着实给震撼了一把。
酒足饭饱,在结账时,老板十分抱歉地免掉了整桌饭钱,并对我们信誓旦旦地保证,以后不会再出现类似的情况。看着老板诚恳的态度,我们抱着“得饶人处且饶人”的心态,才没有将其举报。虽然我们都是执法者,但是也不能没有一点儿人情味,您说是不是?
“我总算明白‘知识就是金钱’这句话的意思了。”我叼着牙签站在饭店门口笑着说道。
“我以前听刑警队的师兄说,你们尸案调查科的都是奇人,果不其然。还好,冷主任把我跟你这个还算正常一点儿的人分在了一个办公室。”叶茜的话从身后飘到了我的耳朵里。
我突然一转身,用手指着她的鼻尖,惊讶地说道:“什么?你跟我一个办公室?单位不是有空房间吗?”
胖磊还没等我把牢骚发完,就一把将我搂上车,笑着说道:
“这可是明哥安排的,你小子少得了便宜还卖乖。”
“我占什么便宜了?”我有些幽怨地把磊哥的肩膀甩开,一头扎进了车里。
我们哪里知道,相聚的喜悦还没有在我的脑海里完全消散,一颗“定时炸弹”已经进入了倒计时的状态。
三折翼的白衣天使
第二天中午,云汐市医科大学家属区内,两女一男正围坐在餐桌前共进午餐。
“吴姐,今天这汤有点儿咸了。”一个30多岁的女子,对着坐在旁边的50多岁的老妇埋怨地说道。
“那我再去兑点儿水重新烧一遍。”被叫作吴姐的女子神色慌张地端起汤盆就要往厨房里走。
“吴姐,放下,下次注意就行了,不用再重烧了。”坐在一旁吃着米饭的男子开口道。
“不重烧这汤怎么喝?”女子有些不依不饶地对着男子吼道。
“一顿不喝也不会死人。”男子把碗筷往桌子上一放,拉长了脸,气愤地对女子说道。
“你怎么说话的?”女子起身,双手掐腰对着男子吼道。
男子抬头看了一眼蛮不讲理的女子,把碗筷一扔,起身朝门口走去。
“你干吗去?”女子冲着男子的背影大声喊道。
“不吃了,去实验室。”
嘭!男子说完,一用力,把房门带上,扬长而去,留下气急败坏的女子在屋内撒泼。
下午五点,正当我计划着晚上要好好跟父亲在一起谈谈心时,值班室的“死亡电话”响了起来。之所以叫它“死亡电话”,是因为这部电话是我们科室的报警电话,平时根本没有人会拨打,只有发生命案时,电话才会响起。
“完了!”我听到电话铃声,意识到事情不妙。
胖磊一个箭步冲到电话前,迅速拿起听筒,接着他表情凝重地对着电话那边回答道:
“好,我知道了,马上到。”
“有案件?”我看着胖磊严肃的表情,赶忙问道。
“医科大家属楼内发现一具女尸,赶紧喊上明哥他们。”胖磊说完,快步跑进自己的办公室准备照相器材。
我闻言不敢怠慢,一个转身跑上二楼,简短的传话之后,便回到了自己的办公室准备自己的器材。
嘭,办公室的房门被我一把推开,叶茜看到慌张的我,从沙发椅上起身,冲着我忙碌的背影问道:“有案件?”