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热炭烘着,不会冷,也不会变味。”
那少年还没说话,小谨子抢着道:“我家少爷的府邸离得远,怕是你们赶不去。”
宋楠有些疑惑,京城中宅急送基本覆盖,几家铺子也添置了车马等物,便是为了能快速送达,莫非这家人不住在京城么。
宋楠也没多想,引着几人往先前会见新掌柜的小屋里走,宋楠是打算将这几个人安排在小屋里用餐,也算是雅间了。可那少年却不挪步,指着院子里的一片空地道:“就在这里摆个桌子不也挺好么?我可以边看他们烤制边品尝美味。”
小谨子忙道:“少爷,外边烟气重,天又冷,还是进屋子里的好。”
那少年不依道:“小谨子,难得出来一会,你老是扫兴。”
另一名中年人也道:“是啊,小谨子,少爷难得出门,遂了他的意呗。”
小谨子瞪了那人一眼道:“就你会巴结,做老好人。”
少年笑道:“还是小永子体贴人,东家,就在这里摆了桌子如何?”
宋楠点头笑道:“贵客要如何便如何。里边有个屏风,我命人搬来挡一下风就不冷了。”
那少年点头道:“有劳了。”
宋楠招呼人搬了桌椅出来,将半旧的屏风抬出来围了个半圆挡住北边的丝丝冷风,伙计将热腾腾的烤鸭用大木盘托上来,摆了酱料佐菜和蒸软了的面皮,之后从腰间抽出一柄剔骨的尖刀来。
小永子和小谨子见到伙计拿了剔骨尖刀出来,神色似乎有些慌张,忙问道:“你作甚么?”
伙计疑惑的道:“剔鸭骨切鸭肉啊。”
两人这才松了口气,对视一眼,讪讪站到少年身边。
宋楠看在眼里,心中疑窦丛生,挥手对伙计道:“你去吧,这里我亲自伺候,下回记着,咱们的一品鸭可不是非要用刀才能剔骨,有一种吃法叫撕鸭肉,你难道不知道么?”
伙计扶额道:“哎呦,倒是忘了,该死。”
宋楠道:“记着,今后客人上门要问客人是吃手撕的还是吃刀剔的,别自作主张。”
伙计脸红红的答应,宋楠挥手叫他去了。
小谨子赞道:“还是宋东家会做生意,你这伙计冷不丁的擎了把尖刀出来,吓了我一跳;我家少爷自小到大还没人这么近的在面前耍刀子呢。”
宋楠呵呵笑道:“伙计们不活络,当着贵客的面耍刀子,也是大忌讳,几位请包涵,我亲自为几位撕肉便是。”
少年见宋楠言语和蔼举止得体,心生好感,三人均道:“便有劳宋东家了。”
宋楠净了手,开始动手,酥脆的鸭皮和鲜嫩的鸭肉分别包进熟面皮里摆在盘子里递给三人,那少年蘸了酱料斯文的咬了一口,顿时双目变亮,连连点头。
身边的小谨子和小永子躬身问道:“少爷,味道如何?”
少年放下筷子伸出大指,飞速的嚼了几嚼咽下去,喘了口长气道:“美味,我就说家里的时间久了味道不对,这才是一品鸭的真正味道呢。”
小永子笑道:“那就好,也不枉了千辛万苦出来一趟。”
小谨子咳嗽一声,小永子连忙住口,嬉笑岔开。
宋楠趁热飞快的做了十几个卷包摆在三人面前的盘子里,但奇怪的是,只有那少年一个人狼吞虎咽,身边的小谨子和小永子虽然口水咽得咕咚响,却一直没动手,只在一边递酱料,递毛巾,忙的那叫一个热火朝天。
宋楠更加疑惑,显然这主仆三人之间规矩甚严,主人吃饭的时候,仆役压根就不敢动手,现如今一般人家的主仆关系已经并不那么太森严,像宋楠家中的忠叔和小萍儿,不但宋楠这个穿越人士没那种思想,就连宋母也并不将她们看着是仆役,吃饭的时候也时常叫了同桌吃。
这三人必是高宅大户里的人物!
宋楠索性便不再为小谨子和小永子的盘子里添卷包了,只专心为伺候那少年,同时暗暗打量他们,想从中发现蛛丝马迹,辨明这少年的身份。z
热炭烘着,不会冷,也不会变味。”
那少年还没说话,小谨子抢着道:“我家少爷的府邸离得远,怕是你们赶不去。”
宋楠有些疑惑,京城中宅急送基本覆盖,几家铺子也添置了车马等物,便是为了能快速送达,莫非这家人不住在京城么。
宋楠也没多想,引着几人往先前会见新掌柜的小屋里走,宋楠是打算将这几个人安排在小屋里用餐,也算是雅间了。可那少年却不挪步,指着院子里的一片空地道:“就在这里摆个桌子不也挺好么?我可以边看他们烤制边品尝美味。”
小谨子忙道:“少爷,外边烟气重,天又冷,还是进屋子里的好。”
那少年不依道:“小谨子,难得出来一会,你老是扫兴。”
另一名中年人也道:“是啊,小谨子,少爷难得出门,遂了他的意呗。”
小谨子瞪了那人一眼道:“就你会巴结,做老好人。”
少年笑道:“还是小永子体贴人,东家,就在这里摆了桌子如何?”
宋楠点头笑道:“贵客要如何便如何。里边有个屏风,我命人搬来挡一下风就不冷了。”
那少年点头道:“有劳了。”
宋楠招呼人搬了桌椅出来,将半旧的屏风抬出来围了个半圆挡住北边的丝丝冷风,伙计将热腾腾的烤鸭用大木盘托上来,摆了酱料佐菜和蒸软了的面皮,之后从腰间抽出一柄剔骨的尖刀来。
小永子和小谨子见到伙计拿了剔骨尖刀出来,神色似乎有些慌张,忙问道:“你作甚么?”
伙计疑惑的道:“剔鸭骨切鸭肉啊。”
两人这才松了口气,对视一眼,讪讪站到少年身边。
宋楠看在眼里,心中疑窦丛生,挥手对伙计道:“你去吧,这里我亲自伺候,下回记着,咱们的一品鸭可不是非要用刀才能剔骨,有一种吃法叫撕鸭肉,你难道不知道么?”
伙计扶额道:“哎呦,倒是忘了,该死。”
宋楠道:“记着,今后客人上门要问客人是吃手撕的还是吃刀剔的,别自作主张。”
伙计脸红红的答应,宋楠挥手叫他去了。
小谨子赞道:“还是宋东家会做生意,你这伙计冷不丁的擎了把尖刀出来,吓了我一跳;我家少爷自小到大还没人这么近的在面前耍刀子呢。”
宋楠呵呵笑道:“伙计们不活络,当着贵客的面耍刀子,也是大忌讳,几位请包涵,我亲自为几位撕肉便是。”
少年见宋楠言语和蔼举止得体,心生好感,三人均道:“便有劳宋东家了。”
宋楠净了手,开始动手,酥脆的鸭皮和鲜嫩的鸭肉分别包进熟面皮里摆在盘子里递给三人,那少年蘸了酱料斯文的咬了一口,顿时双目变亮,连连点头。
身边的小谨子和小永子躬身问道:“少爷,味道如何?”
少年放下筷子伸出大指,飞速的嚼了几嚼咽下去,喘了口长气道:“美味,我就说家里的时间久了味道不对,这才是一品鸭的真正味道呢。”
小永子笑道:“那就好,也不枉了千辛万苦出来一趟。”
小谨子咳嗽一声,小永子连忙住口,嬉笑岔开。
宋楠趁热飞快的做了十几个卷包摆在三人面前的盘子里,但奇怪的是,只有那少年一个人狼吞虎咽,身边的小谨子和小永子虽然口水咽得咕咚响,却一直没动手,只在一边递酱料,递毛巾,忙的那叫一个热火朝天。
宋楠更加疑惑,显然这主仆三人之间规矩甚严,主人吃饭的时候,仆役压根就不敢动手,现如今一般人家的主仆关系已经并不那么太森严,像宋楠家中的忠叔和小萍儿,不但宋楠这个穿越人士没那种思想,就连宋母也并不将她们看着是仆役,吃饭的时候也时常叫了同桌吃。
这三人必是高宅大户里的人物!
宋楠索性便不再为小谨子和小永子的盘子里添卷包了,只专心为伺候那少年,同时暗暗打量他们,想从中发现蛛丝马迹,辨明这少年的身份。z