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/> 刘逸林忙道:“章婶子这是说的哪里话,我和文荣哥都这么熟悉了,馨如和暖儿又是亲姐妹,大家都是一家人,说什么麻烦不麻烦的,不过吃饭就不用了,我们回去。”
“吃了饭再走吧,也不急。”
“就是啊,逸林哥馨如嫂子,留下来尝尝我的手艺,包你们满意。”宋小蛮挺胸夸奖道。
“是啊,留下吧,都说了是一家人,吃个饭也没啥。”宋文荣笑道。
瞧着宋小蛮一家这般热情,刘逸林和于馨如便也没有再做推辞,几个人说说笑笑的进了屋。
于馨如笑道:“小蛮妹妹厨艺了得我可是知道的,这味道啊,还这是没几个人能比。”
宋小蛮咧嘴一笑,跑过去给所有人倒了壶茶,热乎乎的清香气味飘散在空气中。
于暖儿笑道:“是啊姐,以前在家的时候,一直觉得自己的厨艺就够不错了,可不是我自夸啊……”
她说着突然转话儿道。
所有人都是哈哈大笑起来,于馨如道:“这个我是知道的,我妹妹这个厨艺比起我这个姐姐都要墙上许多。”
于暖儿便又道:“后来吃过了小蛮做的,我这才知道什么叫做自叹不如,什么叫做人间美味呀。”
宋小蛮被夸的不行,却也没见任何害羞,反倒笑眯眯的看着众人,过了一会才笑着开口道:“可别再夸我了,再夸真的要害羞了。”
所有人更是哈哈大笑起来。
章氏打趣道:“你瞧你现在这个样,就是再夸你一百句都不见得会知道害羞是什么样呢。”
“娘!”宋小蛮跳过去,抓着章氏的肩膀撒娇。
小莲笑道:“小莲最喜欢吃姐做的饭了,还有大嫂的,大嫂做的肉丸子汤可好喝了。”
章氏假装生气,特意变了变声音。
“那娘呢?娘做的就不好吃了?”
小莲忙摆手,脸上表情甚是 :“不不不,娘做的也好吃。”
众人不免捧腹大笑,直笑的肚子疼直不起腰来,这才慢慢作罢。
宋小蛮去了厨房,于馨如本想跟着去,却被章氏给拦下了,直说小蛮一个人就可以,用不上他们动手,只管等着吃就是。
进了厨房的宋小蛮,脑子里依旧在想着方才刘逸林提到的那个人影,她倒是觉得有什么人会闲着没事儿,到他们这边来,先不说如今的天气并不算太暖和,河面都还结着冰,是不是的刮阵风下个雪什么的也都是常有的事儿,要真想等着天暖和一些,那估计还得等上一个多月。
这个时候,要说是村子里哪户人家的八卦大婶媳妇什么的过来听壁角,宋小蛮都觉得有些惊悚。
根本不可能。
那这个人会是谁?
就怕是不安好心的人,瘦巴巴的,会是谁呢?
宋小蛮想了半天也没个头绪。
索性也不想了。
着手开始做饭,前日个为了开张准备了不少吃串串的材料,如今家里还剩下不少,天寒地冻的,放到窗口下几天也不怕坏。
宋小蛮想了想,决定做上一锅热乎乎的麻辣烫。
将丸子,虾饺,粉丝,豆腐,五花肉,大白菜等等材料一起放到锅里放上盐等调味料烫熟。
捞出锅之后撒上辣椒油,调料酱,麻酱等,拌均匀就可以吃了。
接着又做了一道酱烧鸡爪。
鸡爪处理好,从中间对半剖开备用,把处理好的鸡爪放进加了姜片和黄酒的沸水锅里,煮一小会儿捞出过凉,沥干水分备用。
接着热锅上油,放入鸡爪,盖上锅盖,煎到一面微黄后把火关到最小。
等半分钟后再开盖翻面煎另一面,煎好的鸡爪,加一小碗清水,加入姜片,黄酒,面酱,盐,酱油,白糖煮半刻钟,加少许酱油调色,收汁出锅,这道酱烧鸡爪也就做好了。
宋小蛮凑到鼻尖闻了闻,唔,好久没吃鸡爪了,想想那有嚼劲儿的脆骨,还有饱满的掌中宝,又滑又软又脆,吃起来口感简直太好了。
接着又做了辣白菜炒年糕这道宋家特色菜给刘逸林和于馨如尝尝鲜,还有喝上一口,浑身热乎乎的酸辣汤,宋小蛮最爱的腊肠炒冬笋,还有喝酒必备的凉拌肚丝儿,主食是香气扑鼻的葱香猪肉饼。
没过多久,这一桌热乎乎的菜也就做好了。
宋小蛮喊来宋文荣帮忙端菜。
因着家里大部分都是女眷,又都熟悉的很,所以便也没有考虑什么男女分桌,一伙人围着桌子坐了,宋文荣已经将热酒备上了。
“快,趁热尝尝看味道怎么样?”章氏首先执筷开口道。
“嗳好嘞。”
“大家都别客气,可劲儿吃哈,馨如嫂子你尝尝这道辣白菜炒年糕,可好吃了。”宋小蛮笑着招呼道。
“年糕?年糕还可以这么吃?那我可得尝尝。”于馨如不免惊奇道。r1152
/> 刘逸林忙道:“章婶子这是说的哪里话,我和文荣哥都这么熟悉了,馨如和暖儿又是亲姐妹,大家都是一家人,说什么麻烦不麻烦的,不过吃饭就不用了,我们回去。”
“吃了饭再走吧,也不急。”
“就是啊,逸林哥馨如嫂子,留下来尝尝我的手艺,包你们满意。”宋小蛮挺胸夸奖道。
“是啊,留下吧,都说了是一家人,吃个饭也没啥。”宋文荣笑道。
瞧着宋小蛮一家这般热情,刘逸林和于馨如便也没有再做推辞,几个人说说笑笑的进了屋。
于馨如笑道:“小蛮妹妹厨艺了得我可是知道的,这味道啊,还这是没几个人能比。”
宋小蛮咧嘴一笑,跑过去给所有人倒了壶茶,热乎乎的清香气味飘散在空气中。
于暖儿笑道:“是啊姐,以前在家的时候,一直觉得自己的厨艺就够不错了,可不是我自夸啊……”
她说着突然转话儿道。
所有人都是哈哈大笑起来,于馨如道:“这个我是知道的,我妹妹这个厨艺比起我这个姐姐都要墙上许多。”
于暖儿便又道:“后来吃过了小蛮做的,我这才知道什么叫做自叹不如,什么叫做人间美味呀。”
宋小蛮被夸的不行,却也没见任何害羞,反倒笑眯眯的看着众人,过了一会才笑着开口道:“可别再夸我了,再夸真的要害羞了。”
所有人更是哈哈大笑起来。
章氏打趣道:“你瞧你现在这个样,就是再夸你一百句都不见得会知道害羞是什么样呢。”
“娘!”宋小蛮跳过去,抓着章氏的肩膀撒娇。
小莲笑道:“小莲最喜欢吃姐做的饭了,还有大嫂的,大嫂做的肉丸子汤可好喝了。”
章氏假装生气,特意变了变声音。
“那娘呢?娘做的就不好吃了?”
小莲忙摆手,脸上表情甚是 :“不不不,娘做的也好吃。”
众人不免捧腹大笑,直笑的肚子疼直不起腰来,这才慢慢作罢。
宋小蛮去了厨房,于馨如本想跟着去,却被章氏给拦下了,直说小蛮一个人就可以,用不上他们动手,只管等着吃就是。
进了厨房的宋小蛮,脑子里依旧在想着方才刘逸林提到的那个人影,她倒是觉得有什么人会闲着没事儿,到他们这边来,先不说如今的天气并不算太暖和,河面都还结着冰,是不是的刮阵风下个雪什么的也都是常有的事儿,要真想等着天暖和一些,那估计还得等上一个多月。
这个时候,要说是村子里哪户人家的八卦大婶媳妇什么的过来听壁角,宋小蛮都觉得有些惊悚。
根本不可能。
那这个人会是谁?
就怕是不安好心的人,瘦巴巴的,会是谁呢?
宋小蛮想了半天也没个头绪。
索性也不想了。
着手开始做饭,前日个为了开张准备了不少吃串串的材料,如今家里还剩下不少,天寒地冻的,放到窗口下几天也不怕坏。
宋小蛮想了想,决定做上一锅热乎乎的麻辣烫。
将丸子,虾饺,粉丝,豆腐,五花肉,大白菜等等材料一起放到锅里放上盐等调味料烫熟。
捞出锅之后撒上辣椒油,调料酱,麻酱等,拌均匀就可以吃了。
接着又做了一道酱烧鸡爪。
鸡爪处理好,从中间对半剖开备用,把处理好的鸡爪放进加了姜片和黄酒的沸水锅里,煮一小会儿捞出过凉,沥干水分备用。
接着热锅上油,放入鸡爪,盖上锅盖,煎到一面微黄后把火关到最小。
等半分钟后再开盖翻面煎另一面,煎好的鸡爪,加一小碗清水,加入姜片,黄酒,面酱,盐,酱油,白糖煮半刻钟,加少许酱油调色,收汁出锅,这道酱烧鸡爪也就做好了。
宋小蛮凑到鼻尖闻了闻,唔,好久没吃鸡爪了,想想那有嚼劲儿的脆骨,还有饱满的掌中宝,又滑又软又脆,吃起来口感简直太好了。
接着又做了辣白菜炒年糕这道宋家特色菜给刘逸林和于馨如尝尝鲜,还有喝上一口,浑身热乎乎的酸辣汤,宋小蛮最爱的腊肠炒冬笋,还有喝酒必备的凉拌肚丝儿,主食是香气扑鼻的葱香猪肉饼。
没过多久,这一桌热乎乎的菜也就做好了。
宋小蛮喊来宋文荣帮忙端菜。
因着家里大部分都是女眷,又都熟悉的很,所以便也没有考虑什么男女分桌,一伙人围着桌子坐了,宋文荣已经将热酒备上了。
“快,趁热尝尝看味道怎么样?”章氏首先执筷开口道。
“嗳好嘞。”
“大家都别客气,可劲儿吃哈,馨如嫂子你尝尝这道辣白菜炒年糕,可好吃了。”宋小蛮笑着招呼道。
“年糕?年糕还可以这么吃?那我可得尝尝。”于馨如不免惊奇道。r1152