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屠夫来了,大肥猪的好日子就到头了。
大奎叔和宋文加上林大虎几个棒小伙,连拉带拽,一头肥头大耳的大黑猪从后院猪栏里面拉到前院。
“嗬,老宋,你们现在还有黑土猪啊,黑猪的肉可是特别的香啊。”王教授看到宋文他们拖出来的那头大肥猪竟然是一头大黑猪,不由的口水都要流出来了。
大黑猪是乡下土猪了一种,这种吃猪草和青菜长大的黑猪,那个肉特别的香,不想饲料猪那样,腥味十足。
看来,今天确实是来对了。
“现在家里也不太差钱了,反正肥猪都是养来吃的,所以大家都喜欢黑猪,这个肉拿来招待客人,大家都喜欢。”宋爷爷陪着老王和老赵站在一边抽烟,就看着宋文他们把大黑猪按在门板上,大奎那小子,以后抽出明晃晃的杀猪刀。
“王爷爷,黑猪肉好吃吗?”孙馨听着大黑猪垂死的尖叫,有些不忍一条生命就这么终结了。
“当然好吃,小馨你是不知道啊,以前王爷爷和你爷爷下乡的时候,一年到头,都吃不上一片猪肉,只有到村里杀年猪的时候,才能够吃上一顿杀猪菜。那个时候,村里养的也是大黑猪,那个香味,就是隔了几十年了,一想起来,好像就在昨天,是吧老赵。”说到黑猪肉,王教授就忍不住想起当年下乡的日子。
“是啊,那些日子,不堪回首啊,唯一能够让人怀念的,恐怕就是年前的那顿杀猪菜了。”老赵也是感慨,一晃眼三十几年过去了,自己和老王他们这些能够熬过那段岁月的人,不管怎么说,都是幸运的。
而有些同志,却埋骨他乡,令人唏嘘。
“以前我们村,也有几个下乡的知青,后来都返城了。那个时候不但是你们困难,我们老乡,也活得不容易啊。”宋老爷子也是从那个岁月过来的,活在那个时代,一切百废待兴,不管是下乡的,还是农民们,那个都不容易。
“啊……”孙馨突然双手捂眼,叫了一声。
“小馨,怎么了?”王教授看孙馨好像受到了惊吓的样子,不由关心的询问了一句。
“杀猪好可怕,那么长的一把刀子,一下就捅进去了。”原来刚才大奎叔抽出尖刀,按住猪头就是一捅,白刀子进红刀子出,猪血一下子就像喷泉一样喷了出来,真的是太恐怖了,不看行尸走肉都恐怖啊。
“我还以为什么事呢,杀猪有什么好怕的,以后多看几次就不怕啊。”王教授有些不以为意,以前下乡第一次看杀猪大家也差不多就是孙馨这个反应,后来看的多了,也就没啥感觉,最后只剩下的只有杀猪菜就是香这个感觉了。
大黑猪喷了好一阵子猪血,尖利的嚎叫声慢慢小下来,四只脚疯狂的抽抽了几下,终于不再动弹。
大黑猪在大奎叔的尖刀下,变成了一堆猪肉。
滚过开水,刮毛,吊起来叉开开膛破肚,剔骨分肉,一头猪只用了一个小时,就已经全部拆开了。
那边大肠已经洗好,开始灌血肠,猪头猪心什么的都在处理了,很快,杀猪菜就炖上了。
就在院子里面飘起杀猪菜的香味的时候,王大可带着折晨曦,有事耽搁了的老大郑斌,还有周文欣,和雅兰的几个女孩子一起结伴过来。
一年都难得吃了几次杀猪菜,宋文把大家都喊了过来,好热热闹闹的聚聚。
“好香啊。”王大可一进院子,鼻子直抽抽,实在是太香了,口水都忍不住要流下来。
“你们来的刚刚好,菜马上就要做好了,大家先喝杯茶歇歇脚。”宋文看大家都过来了,把大家让进天堂烤火,周彤和徐静,已经在给大家倒茶。
奶奶则在添瓜子花生,还有炒好的山核桃,不停的叫大家不要客气,多吃点,热情的很。
“姐,你在乡下过的还好吧?”大萝莉靠着玉玲珑身边坐下,用手摸了摸还在肚皮里面的小外甥,满满的都是爱和好奇。
“我好着呢,爸爸妈妈在家里还好吧?”虽然玉玲珑叛出了家门,执意要和宋文在一起,可是心里还是很担心父母太生气了,伤到身体。
“他们还好了,前几个月是很生气的,不过听到姐姐怀了双胞胎,在家里一直嘀咕,说要把外甥女过继过去做孙女呢,这次听说我过来这边玩,特意叫我过来问问姐姐的意思。”大萝莉这次过来,原来还带了任务过来的。
玉玲珑听的愣了好一会儿,这次跟大萝莉说道:“这个事情我一个人做不了主,还要和宋文和这边家里人商量商量。”
说实话,玉玲珑自己都不愿意把女儿过继给父母的,好好的双胞胎拆散了,她自己都舍不得。
何况是宋文呢,宋文又不是养不起儿女,交给自己父母来养的话,宋文肯定会担心的。
不过,因为家里就玉玲珑和大萝... -->>
屠夫来了,大肥猪的好日子就到头了。
大奎叔和宋文加上林大虎几个棒小伙,连拉带拽,一头肥头大耳的大黑猪从后院猪栏里面拉到前院。
“嗬,老宋,你们现在还有黑土猪啊,黑猪的肉可是特别的香啊。”王教授看到宋文他们拖出来的那头大肥猪竟然是一头大黑猪,不由的口水都要流出来了。
大黑猪是乡下土猪了一种,这种吃猪草和青菜长大的黑猪,那个肉特别的香,不想饲料猪那样,腥味十足。
看来,今天确实是来对了。
“现在家里也不太差钱了,反正肥猪都是养来吃的,所以大家都喜欢黑猪,这个肉拿来招待客人,大家都喜欢。”宋爷爷陪着老王和老赵站在一边抽烟,就看着宋文他们把大黑猪按在门板上,大奎那小子,以后抽出明晃晃的杀猪刀。
“王爷爷,黑猪肉好吃吗?”孙馨听着大黑猪垂死的尖叫,有些不忍一条生命就这么终结了。
“当然好吃,小馨你是不知道啊,以前王爷爷和你爷爷下乡的时候,一年到头,都吃不上一片猪肉,只有到村里杀年猪的时候,才能够吃上一顿杀猪菜。那个时候,村里养的也是大黑猪,那个香味,就是隔了几十年了,一想起来,好像就在昨天,是吧老赵。”说到黑猪肉,王教授就忍不住想起当年下乡的日子。
“是啊,那些日子,不堪回首啊,唯一能够让人怀念的,恐怕就是年前的那顿杀猪菜了。”老赵也是感慨,一晃眼三十几年过去了,自己和老王他们这些能够熬过那段岁月的人,不管怎么说,都是幸运的。
而有些同志,却埋骨他乡,令人唏嘘。
“以前我们村,也有几个下乡的知青,后来都返城了。那个时候不但是你们困难,我们老乡,也活得不容易啊。”宋老爷子也是从那个岁月过来的,活在那个时代,一切百废待兴,不管是下乡的,还是农民们,那个都不容易。
“啊……”孙馨突然双手捂眼,叫了一声。
“小馨,怎么了?”王教授看孙馨好像受到了惊吓的样子,不由关心的询问了一句。
“杀猪好可怕,那么长的一把刀子,一下就捅进去了。”原来刚才大奎叔抽出尖刀,按住猪头就是一捅,白刀子进红刀子出,猪血一下子就像喷泉一样喷了出来,真的是太恐怖了,不看行尸走肉都恐怖啊。
“我还以为什么事呢,杀猪有什么好怕的,以后多看几次就不怕啊。”王教授有些不以为意,以前下乡第一次看杀猪大家也差不多就是孙馨这个反应,后来看的多了,也就没啥感觉,最后只剩下的只有杀猪菜就是香这个感觉了。
大黑猪喷了好一阵子猪血,尖利的嚎叫声慢慢小下来,四只脚疯狂的抽抽了几下,终于不再动弹。
大黑猪在大奎叔的尖刀下,变成了一堆猪肉。
滚过开水,刮毛,吊起来叉开开膛破肚,剔骨分肉,一头猪只用了一个小时,就已经全部拆开了。
那边大肠已经洗好,开始灌血肠,猪头猪心什么的都在处理了,很快,杀猪菜就炖上了。
就在院子里面飘起杀猪菜的香味的时候,王大可带着折晨曦,有事耽搁了的老大郑斌,还有周文欣,和雅兰的几个女孩子一起结伴过来。
一年都难得吃了几次杀猪菜,宋文把大家都喊了过来,好热热闹闹的聚聚。
“好香啊。”王大可一进院子,鼻子直抽抽,实在是太香了,口水都忍不住要流下来。
“你们来的刚刚好,菜马上就要做好了,大家先喝杯茶歇歇脚。”宋文看大家都过来了,把大家让进天堂烤火,周彤和徐静,已经在给大家倒茶。
奶奶则在添瓜子花生,还有炒好的山核桃,不停的叫大家不要客气,多吃点,热情的很。
“姐,你在乡下过的还好吧?”大萝莉靠着玉玲珑身边坐下,用手摸了摸还在肚皮里面的小外甥,满满的都是爱和好奇。
“我好着呢,爸爸妈妈在家里还好吧?”虽然玉玲珑叛出了家门,执意要和宋文在一起,可是心里还是很担心父母太生气了,伤到身体。
“他们还好了,前几个月是很生气的,不过听到姐姐怀了双胞胎,在家里一直嘀咕,说要把外甥女过继过去做孙女呢,这次听说我过来这边玩,特意叫我过来问问姐姐的意思。”大萝莉这次过来,原来还带了任务过来的。
玉玲珑听的愣了好一会儿,这次跟大萝莉说道:“这个事情我一个人做不了主,还要和宋文和这边家里人商量商量。”
说实话,玉玲珑自己都不愿意把女儿过继给父母的,好好的双胞胎拆散了,她自己都舍不得。
何况是宋文呢,宋文又不是养不起儿女,交给自己父母来养的话,宋文肯定会担心的。
不过,因为家里就玉玲珑和大萝... -->>
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