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的心思呢?
隔壁房子里,林悦在屋子里团团转,心里惦记着她许哥的伤势呢,这从医院回来,还没去看过人家,不是她不去看,实在是不好意思,这看着他胳膊的伤就得提醒自己一次,当时是多么的傻。
“算了,还是去看看吧”
空着手去看人家也不好意思,冰箱里有前几天凌勇送来的鹿肉,给他做点宵夜过去也不错,等人家问起来也好有个借口。
说做就做,这么晚了在自个家里做也不合适,林悦把东西都拾掇到空间,正巧白天的时候两只狼和小兽都立功了,适当的犒劳犒劳人家也是有必要的。
小兽知道自己不能吃肉的禁令接触后,乐得在原地翻了好几个滚,又看林悦掏出那么一团的肉,当时就美滋滋的候在一边,等着鹿肉熟了。
体贴两只狼,还有一只荤素不忌的小兽,林悦烤了一半多的鹿肉,烤肉的香气简直要把小兽给馋死了,还没等肉熟呢,就一个劲的嚷嚷着要吃要吃。
一半肉烤好,林悦也没吊他们胃口的意思,当时就把肉切好,放在盘子里让它们吃,自己则是拾掇拾掇开始给许阳做东西吃。
他胳膊上还有伤口,肯定是不合适吃那些油腻的,可是不吃油腻的,他对素菜又是向来不感冒,想来想去,干脆做点带汤的东西送过去算了。
鹿肉,生蘑菇,蒜末,葱,植物油,鸡蛋,面粉,柿子椒,胡萝卜,这些原材料都准备好。
把鹿肉剁成泥,再用蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀,做成丸子,想了想,大晚上的就不要吃那么多的油,也就不用油炸了。
锅里放油,等油热了,放进去葱蒜末,讲柿子椒和胡萝卜炒一下,等火候差不多的时候,加汤,汤滚开后,放入刚才团好的丸子,把佐料放进去。
“你那是不是还有一些大补的东西?”林悦询问正吃的欢的小兽。
小兽点点头,蹦跶着拿出不少枸杞人参之类的东西,林悦自个也不大懂,只觉得既然补的话,冬天补补也无妨,索性就都扔了进去。
因为是炖汤的缘故,所以这味道一直有些淡淡的,林悦心里嘟囔着,拿着这个过去有点寒碜,看了看厨房还有不少的猪肉,索性再做个菜送过去算了。
刚才做好的鹿肉丸子还有不少,林悦想起前段日子在酒店吃的坛子肉不错,正巧这还剩下点鹿肉,一锅顿了完事。
带皮猪五花肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮数分钟捞出。
鸡蛋煮熟,去壳,裹干细豆粉,入猪油锅中炸成黄色捞出来,姜拍破,葱挽结,胡椒拍碎,口蘑涨发后一起装入纱布袋。
火腿切成条,墨鱼用清水浸泡后去骨和杂质,每个切成2片。冬笋尖均切成4瓣。煮过的鸡肉切成2大块。
用铝锅一个,将猪骨垫于锅底,掺入鲜汤,下精盐、醒糟汁、酱油、冰糖汁、包有姜葱口蘑的袋子、墨色、火腿、猪肉、鸡肉、鹿肉、冬笋。用打湿的厚纸封严口,盖严盖,在火上煨烤约4小时。然后放入炸好的鸡蛋、肉丸,再封口,等稍微在火上再煨会,就好了。
这一顿饭,从傍晚直直做到深夜,可算成了宵夜。(未完待续。。)
的心思呢?
隔壁房子里,林悦在屋子里团团转,心里惦记着她许哥的伤势呢,这从医院回来,还没去看过人家,不是她不去看,实在是不好意思,这看着他胳膊的伤就得提醒自己一次,当时是多么的傻。
“算了,还是去看看吧”
空着手去看人家也不好意思,冰箱里有前几天凌勇送来的鹿肉,给他做点宵夜过去也不错,等人家问起来也好有个借口。
说做就做,这么晚了在自个家里做也不合适,林悦把东西都拾掇到空间,正巧白天的时候两只狼和小兽都立功了,适当的犒劳犒劳人家也是有必要的。
小兽知道自己不能吃肉的禁令接触后,乐得在原地翻了好几个滚,又看林悦掏出那么一团的肉,当时就美滋滋的候在一边,等着鹿肉熟了。
体贴两只狼,还有一只荤素不忌的小兽,林悦烤了一半多的鹿肉,烤肉的香气简直要把小兽给馋死了,还没等肉熟呢,就一个劲的嚷嚷着要吃要吃。
一半肉烤好,林悦也没吊他们胃口的意思,当时就把肉切好,放在盘子里让它们吃,自己则是拾掇拾掇开始给许阳做东西吃。
他胳膊上还有伤口,肯定是不合适吃那些油腻的,可是不吃油腻的,他对素菜又是向来不感冒,想来想去,干脆做点带汤的东西送过去算了。
鹿肉,生蘑菇,蒜末,葱,植物油,鸡蛋,面粉,柿子椒,胡萝卜,这些原材料都准备好。
把鹿肉剁成泥,再用蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀,做成丸子,想了想,大晚上的就不要吃那么多的油,也就不用油炸了。
锅里放油,等油热了,放进去葱蒜末,讲柿子椒和胡萝卜炒一下,等火候差不多的时候,加汤,汤滚开后,放入刚才团好的丸子,把佐料放进去。
“你那是不是还有一些大补的东西?”林悦询问正吃的欢的小兽。
小兽点点头,蹦跶着拿出不少枸杞人参之类的东西,林悦自个也不大懂,只觉得既然补的话,冬天补补也无妨,索性就都扔了进去。
因为是炖汤的缘故,所以这味道一直有些淡淡的,林悦心里嘟囔着,拿着这个过去有点寒碜,看了看厨房还有不少的猪肉,索性再做个菜送过去算了。
刚才做好的鹿肉丸子还有不少,林悦想起前段日子在酒店吃的坛子肉不错,正巧这还剩下点鹿肉,一锅顿了完事。
带皮猪五花肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮数分钟捞出。
鸡蛋煮熟,去壳,裹干细豆粉,入猪油锅中炸成黄色捞出来,姜拍破,葱挽结,胡椒拍碎,口蘑涨发后一起装入纱布袋。
火腿切成条,墨鱼用清水浸泡后去骨和杂质,每个切成2片。冬笋尖均切成4瓣。煮过的鸡肉切成2大块。
用铝锅一个,将猪骨垫于锅底,掺入鲜汤,下精盐、醒糟汁、酱油、冰糖汁、包有姜葱口蘑的袋子、墨色、火腿、猪肉、鸡肉、鹿肉、冬笋。用打湿的厚纸封严口,盖严盖,在火上煨烤约4小时。然后放入炸好的鸡蛋、肉丸,再封口,等稍微在火上再煨会,就好了。
这一顿饭,从傍晚直直做到深夜,可算成了宵夜。(未完待续。。)