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顾兄妹亲情,禁她的足,罚她抄了厚厚三本家规,实在太惨无人道;一直细数到,她闲着无聊,在前几天下雪的时候,和她的两个丫鬟一起,摘了两大筐的梅花;还特地选取了梅花蕊心的一点雪收集起来,准备藏在树底下,过上几年,再拿出来煮茶喝。
用窖藏几年的雪水煮茶,对于这个时代的文人士子,或是自诩为风流名士,亦或者是世家出身的闺阁姑娘,或是贵妇们来说,乃是极为风雅的一件事。
而每年到了冬天,虽然京城勋贵世家之间的交际少了,赏梅宴还是比较盛行的;而与赏梅宴一道流行的,便是冬日里的“煮茶烹酒”。
所谓煮茶,便是世家里,用窖藏了几年的雪水,宴饮宾客,烹煮茶水,演绎茶道,这一项风流雅事,不仅男子们爱重,闺阁女儿家也是时常比拼,甚至拿来作为谈资的。
池玲珑听着孙琉璃的絮絮叨叨,还没有觉得时间流逝,抬头便见,冷月苑竟然已经到了。
秦王府的冷月苑,是冬天最好的赏梅之所。因为这里遍植着傲骨铮铮的各种梅花,在冬天这个冷寂肃杀的季节,尤其是接连下了几天鹅毛大雪后,也只有它们,才能开的这么绚丽,这么傲然。
冷月苑被幽幽的冷梅香充斥着,那香味不浓,反倒有些清淡,闻起来怡人的很。
池玲珑进了冷月苑后,深深的嗅了两口这院里的气息,也不知道是不是她的错觉,竟然发现,冷月苑的空气,好似比别处都要冷幽上许多。
孙琉璃拉池玲珑过来时候,说好的是要教池玲珑酿梅花酒,用梅花做胭脂,事实上也确实是如此。
因为池玲珑到了这里的时候,便发现,场子已经打开了,而所有需要用到的工具或物事,也都早已经被安放在这里。
孙琉璃先是拉了池玲珑去净手,随后才道:“我们先去酿梅花酒。”
梅花酒之前池玲珑在忠勇侯府的时候,冬季里姐妹几个没事儿,闲来也酿。只是,各地酿梅花酒的方法不同,池玲珑也不知道孙琉璃是要怎么做。
一边拉了池玲珑往梅花和酒坛那边走,孙琉璃就也喃喃的对池玲珑道:“你之前酿梅花酒,是不是都是将花粉,或是完整的梅花做成酒曲?”
池玲珑点点头,她们之前确实是这样做的。不仅是翼州城的姑娘家这样酿梅花酒,仔细说起来,大魏很多地方的梅花酒,都是这样酿制的。
池玲珑点了头,不想,孙琉璃却是轻笑着,屈指在她额头上轻敲了一下,“笨。”
孙琉璃看起来是在骂池玲珑,她面上的表情,也是嫌弃的不得了,但是,她一双漆黑莹亮的美眸中,却是掩藏着,深深的、毫无底线的宠溺和爱怜。
那眸光深邃又灼热,虽是一闪而逝,池玲珑也没有忽略掉。
池玲珑微垂头,抿唇,这已经不是她第一次,在孙琉璃的眸中,看见那种,近乎于大姐姐宠爱小妹妹的眼神了。
池玲珑出着神,孙琉璃在此刻却是又说话了,“用花粉或是梅花做成酒曲酵酒,然后与其他原料一起发酵,酒香虽然浓郁,但是在发酵的过程中,梅花里边的物质,还是梅花的香气,却是有一定的消耗破坏,这样酿出来的梅花酒,虽然还有梅香残存,到底口味不够醇正。”
池玲珑点点头,听着孙琉璃的叙述,却不由对她更高看几眼。
若是她想的没错的话,孙琉璃口中的“梅花里边的物质”,用现代的话说,大概应该是梅花中的营养成分吧?
呃,连这一点都能想到,谁说古代人愚昧无知了?
明明就很聪慧好不好!
池玲珑敬仰的看着孙琉璃,孙琉璃被小表妹这“崇拜”的不得了的眼神,看的飘飘欲仙,当下解说的兴趣更浓厚了。
“用花粉或完整的梅花做成酒曲酿酒,这方法不太好,不过,若是简单的将梅花、花粉浸泡在酒中酿酒,工艺虽然简单,但是梅花的香气,还有梅花里边的物质,却是可以被最大程度的保留下来。这样酿出的梅花酒,色泽艳美迷人不说,口味也上佳,乃是姐姐最喜欢的酿酒方法。”
说完这些,便又巴拉巴拉的,将所谓的去杂,梅花该怎样在酒水中浸泡,过滤,陈酿,勾兑等环节中,所有应该注意的问题,都详细的,一一给池玲珑说了一遍。
期间涉及内容广泛又驳杂,险些让池玲珑消化不良,将这些信息不能完整接收。
池玲珑亲自动手,一道和孙琉璃将梅花装进了装有白酒的坛子中,而后,严严实实的包裹好,两人才又在六月七月,和千娇百媚的合力帮助下,在梅花树下挖了几个大坑,接连把五个大坛子埋进去。
大功告成,孙琉璃简单的和池玲珑歇息片刻,用了几块梅花酥和梅花冬瓜脯,便又开始做起胭脂、头油以及护肤膏来。
做这些东西,自然不是这短短一会儿功夫,便可以完成的。
不过,孙琉璃做这些纯粹是兴趣,因为好玩而已。而池玲珑显然也不会缺钱到,需要用这些去换钱,因而,所谓步骤什么的,前期工作孙琉璃早十天前就开始做了。
她们今天要做的,也不过是将早就用清水泡好的梅花,放在小罐子里好芝麻油混在一起,用热了七八分的水热蒸后,密封起来。
“等再过上十天半月,这头油便算是做好了。姐姐跟你说,你别看这个办法简单,到时候制出来的东西可一点都不差。梅花香气清幽就不说了,关键是那上边最后漂浮起的清油,用来擦身不仅可以护肤,还可以美容呢。”
拉过千娇和百媚过来,让池玲珑看她们两个的皮肤,“你看,她们两个每年都是用梅花清油搽脸的,小脸儿现在多嫩啊,都不怕冻。”
说完耍流.氓似的,还在千娇和百媚脸上,各揩了一把油。惹得小姐妹两嫌弃的连忙躲开,池玲珑却是和六月七月都笑的不行。
池玲珑在冷月苑中,逗留了足有一个半时辰的功夫。
在七月提醒她,这时间某王爷差不多该回府了,池玲珑便也和不舍得她离去的孙琉璃打了招呼,而后,便也奕奕然的回了致远斋。
池玲珑回到致远斋的时候,秦王爷自然还没有回来。
池玲珑被六月和七月侍候着,换了在内室的衣裳,而后,便和六月七月两人去了厨房。
自从她亲自下厨,为秦王爷做了第一顿膳后,接连这几天,虽然主要饭食还是七月在做,每次上桌的东西,却也要有出自她之手的。
或是她亲手煲的汤,或是做的小菜,亦或者只是简单的煮的粥。
秦王爷“挑食”严重,却对池玲珑的手艺“情有独钟”,不管这里边有多少外在或内在因素影响,当池玲珑看到某人将她做的吃食吃光光时,心里也乐的像吃了蜜。
池玲珑手上功夫不错,上辈子练出来的手艺,这辈子在侯府里又深造了一番,到现在,手艺比之在厨艺上尤其有天赋的七月也不差。
只是,之前也只是因为犯懒,才从不提下厨的事儿,现在心里有惦念的人,却是觉得,每天为那人下厨,她心里也高兴得很。
进了厨房,七月问池玲珑,“姑娘,今晚主食吃什么?”
池玲珑尝了尝从早起开始,便一直炖着的乌鸡汤,觉得咸甜口味还不错后,便慢悠悠说道:“不麻烦了,今天晚上就吃涮羊肉火锅。”
火锅这东西,在大魏京都的富贵人家里,还是很流行的。听说,这是前两年韶华县主开创的吃法,一经在大魏上层人士中间流传,便迅速的火爆起来。
七月听了池玲珑的话,却不由后悔不迭的“哎呀”了一声。
池玲珑讶异的看向七月,问她,“怎么了?”
七月后悔的直撇嘴,“早知道,今天就让他们多送些新鲜菜蔬过来了。”
池玲珑一听七月说的是这件事儿,看了看厨房内放置的足有十五六、样食材,却是哭笑不得了。
她笑着道:“行了,把那几样东西收拾收拾就够我们两个吃了。大晚上的,吃不了那么多,整治再多东西,也是浪费。”
七月听到池玲珑这样说,便也没有再说其他的,却是和六月两人,手脚麻利的收拾起其他菜蔬和肉食来。
秦王爷今天倒是回来的有些早,时间也赶得凑巧,六月和七月不过才将东西都洗切好了,便听到外边一连串的脚步声匆匆而过。
兴许是听到了厨房内有动静,那本是直朝主殿而去的一行人,在领头人拐了个弯儿,其余诸人也都无奈的失笑一下,继而,都站在原地不动了。
秦王爷走到厨房门口停住脚步,池玲珑此刻已经洗擦干净小手,小跑几步从厨房中出来了。
看见厨房门口立着的,那面容英俊,丰神俊朗的男子,便是笑盈盈说道:“一会儿就可以用膳了。”
俏笑两声,又问:“今天吃涮羊肉火锅好不好?”
少年不说话,却是点点头,而后,在众目睽睽之下,自然的拉起她还有些潮湿微凉的小手,往主殿走去。
随口还吩咐似地说了一句,“陪我去沐浴……”r1152
顾兄妹亲情,禁她的足,罚她抄了厚厚三本家规,实在太惨无人道;一直细数到,她闲着无聊,在前几天下雪的时候,和她的两个丫鬟一起,摘了两大筐的梅花;还特地选取了梅花蕊心的一点雪收集起来,准备藏在树底下,过上几年,再拿出来煮茶喝。
用窖藏几年的雪水煮茶,对于这个时代的文人士子,或是自诩为风流名士,亦或者是世家出身的闺阁姑娘,或是贵妇们来说,乃是极为风雅的一件事。
而每年到了冬天,虽然京城勋贵世家之间的交际少了,赏梅宴还是比较盛行的;而与赏梅宴一道流行的,便是冬日里的“煮茶烹酒”。
所谓煮茶,便是世家里,用窖藏了几年的雪水,宴饮宾客,烹煮茶水,演绎茶道,这一项风流雅事,不仅男子们爱重,闺阁女儿家也是时常比拼,甚至拿来作为谈资的。
池玲珑听着孙琉璃的絮絮叨叨,还没有觉得时间流逝,抬头便见,冷月苑竟然已经到了。
秦王府的冷月苑,是冬天最好的赏梅之所。因为这里遍植着傲骨铮铮的各种梅花,在冬天这个冷寂肃杀的季节,尤其是接连下了几天鹅毛大雪后,也只有它们,才能开的这么绚丽,这么傲然。
冷月苑被幽幽的冷梅香充斥着,那香味不浓,反倒有些清淡,闻起来怡人的很。
池玲珑进了冷月苑后,深深的嗅了两口这院里的气息,也不知道是不是她的错觉,竟然发现,冷月苑的空气,好似比别处都要冷幽上许多。
孙琉璃拉池玲珑过来时候,说好的是要教池玲珑酿梅花酒,用梅花做胭脂,事实上也确实是如此。
因为池玲珑到了这里的时候,便发现,场子已经打开了,而所有需要用到的工具或物事,也都早已经被安放在这里。
孙琉璃先是拉了池玲珑去净手,随后才道:“我们先去酿梅花酒。”
梅花酒之前池玲珑在忠勇侯府的时候,冬季里姐妹几个没事儿,闲来也酿。只是,各地酿梅花酒的方法不同,池玲珑也不知道孙琉璃是要怎么做。
一边拉了池玲珑往梅花和酒坛那边走,孙琉璃就也喃喃的对池玲珑道:“你之前酿梅花酒,是不是都是将花粉,或是完整的梅花做成酒曲?”
池玲珑点点头,她们之前确实是这样做的。不仅是翼州城的姑娘家这样酿梅花酒,仔细说起来,大魏很多地方的梅花酒,都是这样酿制的。
池玲珑点了头,不想,孙琉璃却是轻笑着,屈指在她额头上轻敲了一下,“笨。”
孙琉璃看起来是在骂池玲珑,她面上的表情,也是嫌弃的不得了,但是,她一双漆黑莹亮的美眸中,却是掩藏着,深深的、毫无底线的宠溺和爱怜。
那眸光深邃又灼热,虽是一闪而逝,池玲珑也没有忽略掉。
池玲珑微垂头,抿唇,这已经不是她第一次,在孙琉璃的眸中,看见那种,近乎于大姐姐宠爱小妹妹的眼神了。
池玲珑出着神,孙琉璃在此刻却是又说话了,“用花粉或是梅花做成酒曲酵酒,然后与其他原料一起发酵,酒香虽然浓郁,但是在发酵的过程中,梅花里边的物质,还是梅花的香气,却是有一定的消耗破坏,这样酿出来的梅花酒,虽然还有梅香残存,到底口味不够醇正。”
池玲珑点点头,听着孙琉璃的叙述,却不由对她更高看几眼。
若是她想的没错的话,孙琉璃口中的“梅花里边的物质”,用现代的话说,大概应该是梅花中的营养成分吧?
呃,连这一点都能想到,谁说古代人愚昧无知了?
明明就很聪慧好不好!
池玲珑敬仰的看着孙琉璃,孙琉璃被小表妹这“崇拜”的不得了的眼神,看的飘飘欲仙,当下解说的兴趣更浓厚了。
“用花粉或完整的梅花做成酒曲酿酒,这方法不太好,不过,若是简单的将梅花、花粉浸泡在酒中酿酒,工艺虽然简单,但是梅花的香气,还有梅花里边的物质,却是可以被最大程度的保留下来。这样酿出的梅花酒,色泽艳美迷人不说,口味也上佳,乃是姐姐最喜欢的酿酒方法。”
说完这些,便又巴拉巴拉的,将所谓的去杂,梅花该怎样在酒水中浸泡,过滤,陈酿,勾兑等环节中,所有应该注意的问题,都详细的,一一给池玲珑说了一遍。
期间涉及内容广泛又驳杂,险些让池玲珑消化不良,将这些信息不能完整接收。
池玲珑亲自动手,一道和孙琉璃将梅花装进了装有白酒的坛子中,而后,严严实实的包裹好,两人才又在六月七月,和千娇百媚的合力帮助下,在梅花树下挖了几个大坑,接连把五个大坛子埋进去。
大功告成,孙琉璃简单的和池玲珑歇息片刻,用了几块梅花酥和梅花冬瓜脯,便又开始做起胭脂、头油以及护肤膏来。
做这些东西,自然不是这短短一会儿功夫,便可以完成的。
不过,孙琉璃做这些纯粹是兴趣,因为好玩而已。而池玲珑显然也不会缺钱到,需要用这些去换钱,因而,所谓步骤什么的,前期工作孙琉璃早十天前就开始做了。
她们今天要做的,也不过是将早就用清水泡好的梅花,放在小罐子里好芝麻油混在一起,用热了七八分的水热蒸后,密封起来。
“等再过上十天半月,这头油便算是做好了。姐姐跟你说,你别看这个办法简单,到时候制出来的东西可一点都不差。梅花香气清幽就不说了,关键是那上边最后漂浮起的清油,用来擦身不仅可以护肤,还可以美容呢。”
拉过千娇和百媚过来,让池玲珑看她们两个的皮肤,“你看,她们两个每年都是用梅花清油搽脸的,小脸儿现在多嫩啊,都不怕冻。”
说完耍流.氓似的,还在千娇和百媚脸上,各揩了一把油。惹得小姐妹两嫌弃的连忙躲开,池玲珑却是和六月七月都笑的不行。
池玲珑在冷月苑中,逗留了足有一个半时辰的功夫。
在七月提醒她,这时间某王爷差不多该回府了,池玲珑便也和不舍得她离去的孙琉璃打了招呼,而后,便也奕奕然的回了致远斋。
池玲珑回到致远斋的时候,秦王爷自然还没有回来。
池玲珑被六月和七月侍候着,换了在内室的衣裳,而后,便和六月七月两人去了厨房。
自从她亲自下厨,为秦王爷做了第一顿膳后,接连这几天,虽然主要饭食还是七月在做,每次上桌的东西,却也要有出自她之手的。
或是她亲手煲的汤,或是做的小菜,亦或者只是简单的煮的粥。
秦王爷“挑食”严重,却对池玲珑的手艺“情有独钟”,不管这里边有多少外在或内在因素影响,当池玲珑看到某人将她做的吃食吃光光时,心里也乐的像吃了蜜。
池玲珑手上功夫不错,上辈子练出来的手艺,这辈子在侯府里又深造了一番,到现在,手艺比之在厨艺上尤其有天赋的七月也不差。
只是,之前也只是因为犯懒,才从不提下厨的事儿,现在心里有惦念的人,却是觉得,每天为那人下厨,她心里也高兴得很。
进了厨房,七月问池玲珑,“姑娘,今晚主食吃什么?”
池玲珑尝了尝从早起开始,便一直炖着的乌鸡汤,觉得咸甜口味还不错后,便慢悠悠说道:“不麻烦了,今天晚上就吃涮羊肉火锅。”
火锅这东西,在大魏京都的富贵人家里,还是很流行的。听说,这是前两年韶华县主开创的吃法,一经在大魏上层人士中间流传,便迅速的火爆起来。
七月听了池玲珑的话,却不由后悔不迭的“哎呀”了一声。
池玲珑讶异的看向七月,问她,“怎么了?”
七月后悔的直撇嘴,“早知道,今天就让他们多送些新鲜菜蔬过来了。”
池玲珑一听七月说的是这件事儿,看了看厨房内放置的足有十五六、样食材,却是哭笑不得了。
她笑着道:“行了,把那几样东西收拾收拾就够我们两个吃了。大晚上的,吃不了那么多,整治再多东西,也是浪费。”
七月听到池玲珑这样说,便也没有再说其他的,却是和六月两人,手脚麻利的收拾起其他菜蔬和肉食来。
秦王爷今天倒是回来的有些早,时间也赶得凑巧,六月和七月不过才将东西都洗切好了,便听到外边一连串的脚步声匆匆而过。
兴许是听到了厨房内有动静,那本是直朝主殿而去的一行人,在领头人拐了个弯儿,其余诸人也都无奈的失笑一下,继而,都站在原地不动了。
秦王爷走到厨房门口停住脚步,池玲珑此刻已经洗擦干净小手,小跑几步从厨房中出来了。
看见厨房门口立着的,那面容英俊,丰神俊朗的男子,便是笑盈盈说道:“一会儿就可以用膳了。”
俏笑两声,又问:“今天吃涮羊肉火锅好不好?”
少年不说话,却是点点头,而后,在众目睽睽之下,自然的拉起她还有些潮湿微凉的小手,往主殿走去。
随口还吩咐似地说了一句,“陪我去沐浴……”r1152