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高出汤锅一段距离,这样削起来才会省力,削出的面条也更容易落入汤锅里。
但是苏柏杨不同,这货竟然直接没动面团,而是面团还在砧板上的时候直接随手一刀而已,结果一条面条就很神奇的从下而上的飞入了汤锅里面,可以这么说,这一招相对于那种将面团端起来削的动作难的太多了,没有个几年的削面刀工,你根本就不可能做到。
冯师傅能够做到,因为他毕竟在这一行浸淫了很多年了,这方面的刀工他还是很自信的。
他见苏柏杨随手一刀就做到了这一点,刚才还满是蔑视的眼神顿时变得犀利起来,然后很认真的打量了一下苏柏杨,哈哈笑了起来:“有意思,看来我倒是低估了你,好,你值得我全力出手。”
苏柏杨将削刀往砧板上一放,做了个请的手势,道:“你先请,我也好学习学习。”
冯厨师没有说话,而是直接来到另一个砧板前,此时,一个学徒很配合的递给了冯厨师一顶雪白的平顶帽子。
就见冯厨师接过帽子戴在了头上,然后一伸手将面团拿了起来,随手高高抛起。
那面团在空中旋转着往下落,冯厨师的脚步稍微一晃动,直接用脑袋上的帽子接住了这个面团。
紧接着就见他左右手同时拿起一把弧形削刀,然后朝着一旁计时的一个师父点点头:“三分钟。”
这计时的师父本来一声,道:“开始!”
话音刚落,就见冯厨师一个跨步来到了一口汤锅前面两米左右的地方,然后双手中的弧形削刀在自己的脑袋上就抡了起来。
嗖嗖嗖…….
这绝对是个高水平的厨师,就见他两只手真的如同闪电一般,几乎快出现残影了,就那样一刀又一刀的将一条又一条的面条削入了两米外的汤锅里面。
面条如同在空中飞行的流行,追星赶月般有条不紊的朝着汤锅里落入。
据有关人士统计,在刀削面这一行,真正的高手师傅在一分钟之内单刀能够削两百多刀,也就是两百多根面条,但是现在冯厨师的速度明显的不止一分钟两百刀,这货竟然达到了三百五十刀,可以说恐怖的几乎没边了。
看到冯厨师的精彩表演,所有人都不由得喝彩起来,其他的不说,单单这个削面的速度就值得他们喝彩。
“好,冯师傅太牛逼了,简直是神速啊。”
“我靠,我才来没多久,光听说冯师傅刀速飞快,没想到今天有幸亲眼所见了,真的太夸张了,这削面的速度几乎无敌了啊。”
“这才刚开始,等一会儿还有你吃惊的时候,可以了,你看看,冯师傅的速度又提升了一个档次,现在每分钟至少三百八十下,这几乎就是人类的极限了。”
“呵呵,我现在很好奇,苏柏杨面对如此强悍的冯师傅,他还有没有勇气继续比下去。”
所有人转头看向苏柏杨,结果不看还好,这一看,这帮人差一点鼻子都气歪了……
高出汤锅一段距离,这样削起来才会省力,削出的面条也更容易落入汤锅里。
但是苏柏杨不同,这货竟然直接没动面团,而是面团还在砧板上的时候直接随手一刀而已,结果一条面条就很神奇的从下而上的飞入了汤锅里面,可以这么说,这一招相对于那种将面团端起来削的动作难的太多了,没有个几年的削面刀工,你根本就不可能做到。
冯师傅能够做到,因为他毕竟在这一行浸淫了很多年了,这方面的刀工他还是很自信的。
他见苏柏杨随手一刀就做到了这一点,刚才还满是蔑视的眼神顿时变得犀利起来,然后很认真的打量了一下苏柏杨,哈哈笑了起来:“有意思,看来我倒是低估了你,好,你值得我全力出手。”
苏柏杨将削刀往砧板上一放,做了个请的手势,道:“你先请,我也好学习学习。”
冯厨师没有说话,而是直接来到另一个砧板前,此时,一个学徒很配合的递给了冯厨师一顶雪白的平顶帽子。
就见冯厨师接过帽子戴在了头上,然后一伸手将面团拿了起来,随手高高抛起。
那面团在空中旋转着往下落,冯厨师的脚步稍微一晃动,直接用脑袋上的帽子接住了这个面团。
紧接着就见他左右手同时拿起一把弧形削刀,然后朝着一旁计时的一个师父点点头:“三分钟。”
这计时的师父本来一声,道:“开始!”
话音刚落,就见冯厨师一个跨步来到了一口汤锅前面两米左右的地方,然后双手中的弧形削刀在自己的脑袋上就抡了起来。
嗖嗖嗖…….
这绝对是个高水平的厨师,就见他两只手真的如同闪电一般,几乎快出现残影了,就那样一刀又一刀的将一条又一条的面条削入了两米外的汤锅里面。
面条如同在空中飞行的流行,追星赶月般有条不紊的朝着汤锅里落入。
据有关人士统计,在刀削面这一行,真正的高手师傅在一分钟之内单刀能够削两百多刀,也就是两百多根面条,但是现在冯厨师的速度明显的不止一分钟两百刀,这货竟然达到了三百五十刀,可以说恐怖的几乎没边了。
看到冯厨师的精彩表演,所有人都不由得喝彩起来,其他的不说,单单这个削面的速度就值得他们喝彩。
“好,冯师傅太牛逼了,简直是神速啊。”
“我靠,我才来没多久,光听说冯师傅刀速飞快,没想到今天有幸亲眼所见了,真的太夸张了,这削面的速度几乎无敌了啊。”
“这才刚开始,等一会儿还有你吃惊的时候,可以了,你看看,冯师傅的速度又提升了一个档次,现在每分钟至少三百八十下,这几乎就是人类的极限了。”
“呵呵,我现在很好奇,苏柏杨面对如此强悍的冯师傅,他还有没有勇气继续比下去。”
所有人转头看向苏柏杨,结果不看还好,这一看,这帮人差一点鼻子都气歪了……