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,基本香材就是几十种,一般都是药材,对人身体有好处,根据咱们的缘起,主香肯定是极品海南沉香,其他香材我选择的是这些。”
柳美子选择几种加工好香材,品质都是最好,时间紧迫,只能买现成的。然后都要磨成香粉,最后打篆品香。
“其实真正一款好合香,最后少不了窖藏过程,时间让其充分发酵,才能达到完美。”
时间很快就到品香会的那天,吴天缘专门陪着柳美子一起去参加,这次关系她第一次正式亮相,是否能赢得圈内人的认可?
“这二十多人都是大阪最资深的行家,最中间的是樱木君,香道会会长,每次都由他主持品香会。”
“今天参加比赛包括我一共六个,右边第两个就是河田由美,这次的主要对手。”
柳美子一身传统和服打扮,给吴天缘介绍完,就开始静心准备马上的斗香比赛。
樱木君开场道:“今天的品香会在场都是资深高手,比赛规则都已经清楚,第一项是空熏辨材,这里准备了十块不同产地的原料,有星洲系,也有惠安系。每块都是标准尺寸,经过严格清理,只留下香材。限时十分钟,看谁在规定时间里分辨正确最多者获胜。”
几个和服美女为六个选手端上托盘,一个里面整齐放置十块原料,都是三厘米长,四厘米宽标准尺寸。另一个托盘放着空熏工具和纸笔。
“十分钟之内你们六个靠眼力也好,用空熏也可以,准确率第一。同等正确率下时间短的人获胜,有问题吗?”
樱木君大声宣布着第一项比赛规则,六个人面前原料相同,都是处理过杂质的香料。只能靠经验和眼力分辨产地,实在看不出来就要花时间利用加热闻香,这个看似简单,其实难度很大。
“请各自点燃空熏,准备比赛!”
柳美子拿起面前的工具,开始准备空熏,以她的水平要完全靠眼力分辨产地也不可能。有一些相似产区外观差别很小,甚至有的根本就是同一产区,只不过是环境不同。她有信心只要让她闻一下,就能知道结果。
河田由美一身白衣,气质高雅,一接触香具整个人十分专注。动作行云流水,快而不乱,每一个步骤精准优雅,美感十足,所有人都不由自主被她吸引,就连身边吴天缘也一样。
“坏了!”吴天缘一看,果然是香道高手,行家一伸手,就知道水平,果然是柳美子的劲敌。
品香会不愧财大气粗,所有香具都是纯金打造,香炉是清代官窑,香碳和香灰是日本松荣堂顶级产品,每一个细节都体现品位和名贵。
柳美子先把香道七件套摆好放在点香巾上,七件套分别为香勺、香铲、香箸、灰押、香帚、银叶镊、香签。
然后用专用防风火机煅烧灰,尽量把灰煅烧干燥,并烧去其他杂质杂味。如果香灰不好,容易产生杂质,影响香料品质。
她优雅的夹起无味木炭放在烧干的灰中,然后点燃木炭顶端,让其慢慢由上向下燃烧到碳心。
当木炭烧到70%~80%,全身呈白时,用灰把木炭埋起来,再用灰押把香炉内的灰压至成中间凸起状,此阶段必须把灰压实,不能散开。
剩下就等着把标准尺寸香料放到加热处,这个方法热力足,很快就能让香料发出香味,不过也很浪费香料。
“所有选手准备就绪,比赛正式开始,请开始辨材!”(未完待续。)
,基本香材就是几十种,一般都是药材,对人身体有好处,根据咱们的缘起,主香肯定是极品海南沉香,其他香材我选择的是这些。”
柳美子选择几种加工好香材,品质都是最好,时间紧迫,只能买现成的。然后都要磨成香粉,最后打篆品香。
“其实真正一款好合香,最后少不了窖藏过程,时间让其充分发酵,才能达到完美。”
时间很快就到品香会的那天,吴天缘专门陪着柳美子一起去参加,这次关系她第一次正式亮相,是否能赢得圈内人的认可?
“这二十多人都是大阪最资深的行家,最中间的是樱木君,香道会会长,每次都由他主持品香会。”
“今天参加比赛包括我一共六个,右边第两个就是河田由美,这次的主要对手。”
柳美子一身传统和服打扮,给吴天缘介绍完,就开始静心准备马上的斗香比赛。
樱木君开场道:“今天的品香会在场都是资深高手,比赛规则都已经清楚,第一项是空熏辨材,这里准备了十块不同产地的原料,有星洲系,也有惠安系。每块都是标准尺寸,经过严格清理,只留下香材。限时十分钟,看谁在规定时间里分辨正确最多者获胜。”
几个和服美女为六个选手端上托盘,一个里面整齐放置十块原料,都是三厘米长,四厘米宽标准尺寸。另一个托盘放着空熏工具和纸笔。
“十分钟之内你们六个靠眼力也好,用空熏也可以,准确率第一。同等正确率下时间短的人获胜,有问题吗?”
樱木君大声宣布着第一项比赛规则,六个人面前原料相同,都是处理过杂质的香料。只能靠经验和眼力分辨产地,实在看不出来就要花时间利用加热闻香,这个看似简单,其实难度很大。
“请各自点燃空熏,准备比赛!”
柳美子拿起面前的工具,开始准备空熏,以她的水平要完全靠眼力分辨产地也不可能。有一些相似产区外观差别很小,甚至有的根本就是同一产区,只不过是环境不同。她有信心只要让她闻一下,就能知道结果。
河田由美一身白衣,气质高雅,一接触香具整个人十分专注。动作行云流水,快而不乱,每一个步骤精准优雅,美感十足,所有人都不由自主被她吸引,就连身边吴天缘也一样。
“坏了!”吴天缘一看,果然是香道高手,行家一伸手,就知道水平,果然是柳美子的劲敌。
品香会不愧财大气粗,所有香具都是纯金打造,香炉是清代官窑,香碳和香灰是日本松荣堂顶级产品,每一个细节都体现品位和名贵。
柳美子先把香道七件套摆好放在点香巾上,七件套分别为香勺、香铲、香箸、灰押、香帚、银叶镊、香签。
然后用专用防风火机煅烧灰,尽量把灰煅烧干燥,并烧去其他杂质杂味。如果香灰不好,容易产生杂质,影响香料品质。
她优雅的夹起无味木炭放在烧干的灰中,然后点燃木炭顶端,让其慢慢由上向下燃烧到碳心。
当木炭烧到70%~80%,全身呈白时,用灰把木炭埋起来,再用灰押把香炉内的灰压至成中间凸起状,此阶段必须把灰压实,不能散开。
剩下就等着把标准尺寸香料放到加热处,这个方法热力足,很快就能让香料发出香味,不过也很浪费香料。
“所有选手准备就绪,比赛正式开始,请开始辨材!”(未完待续。)