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过去并不怎么懂喝茶,现在只是忽然懂了什么叫做人在异乡为异客,越发忍不住想吃喝方面靠近家乡一点。
那晚上究竟要吃点什么呢?!她的思想一向很跳跃,经常想一件事情不一会就转到另一件事情上了。弄个红烧肉吧,然后再做个茄子煲,野生菌肉丝汤不错,再弄个酱猪蹄吧,可以啃两顿呢!再弄个地三鲜,两荤两素一汤,两个人吃足够了。
等小维诺刷洗好了厨具之后,小雨便让他回房午睡去了,接下来的时间厨房被她征用啦!酱猪蹄需要的时间多,就决定先做这个。从保鲜箱里掏出四条猪腿,砍去腿肉部分只剩下蹄尖的部分。作为人类圈养的哼哼兽,毕竟流着魔兽的血统,体型都十分的巨大。所以即使是四个蹄尖,那分量也是惊人的。
处理干净蹄尖上的细毛,砍成块之后再滚水里焯了一下,滤水放盘抹上老抽上色放在一边备用。葱姜洗净切断切片,剔出蒜瓣拍扁,然后拿出两朵八角,一小片桂皮掰断,几片陈皮香叶全部堆放在小盘子上。取来铁锅倒入适量油烧热,将已经上好色的蹄尖倒入锅中煎至两面金黄起泡后起锅。换一口大锅架在另一边灶上,勺了半锅水将先前准备好的配料全部倒进水中又把蹄尖也倒了进去,开大火煮。煮开之后撇去浮沫,倒入一些黄酒,转成小火慢炖。
前期工作已经完成,小雨就不去管这锅猪蹄了。素菜都好弄,先清洗好就行。将茄子野生菌土豆青椒清洗干净放到一边,她将先前做猪蹄的香料拿出一部分用纱布包起来扎好,然后拿出一块带皮五花肉清洗准备做红烧肉。
拿出一口新锅添上水放在灶上开火烧,将清洗好的带皮五花肉切成大小适中的块状,锅中水烧开后把肉块放到沸水里焯去血水,捞出沥干。将满是热水的大锅抬起来放一边,热水一会可以洗厨具。换了口炒锅放到灶上开中火,放入少许油,加进红糖老抽生抽熬至糖起泡,放入葱段姜片黄酒煸炒,有香味溢了出来。闻闻味道,她将沥干水的五花肉倒进了锅中,用锅铲拨动着肉块确保肉块都裹上色。继续煸炒,是为了把五花肉过多的油脂炒出来,这样才会肥而不腻。
煸炒的差不多了,将多余的油倒了出来,锅中放进适量清水淹没肉块,然后把之前准备的香料包也丢进锅里撒少许盐一起大火煮。水沸之后转小火慢慢烧,估计需要烧一个多小时。现在两个灶两口锅都在炖着东西,她也可以歇一下了。拿了本魔药学入门手册坐在高脚椅上,从空间弄了杯蜜桃汁,她开始看书。
锅里的香味已经慢慢出来了,加了香料的炖肉味道,不敢说香飘十里但是周围几家住户却是闻得到的。
“真香~~这是什么味道?!”
“是谁家在做炖肉吗?这是什么炖肉,味道从来没有闻过啊?!”
小雨可不去管邻居们的骚动,认真且快速的翻阅着书页。好像也没有想象中的难,不过要去买一些魔药器皿才行。然后,一会去收拾一下地下室,把那里改建成实验室。以后魔药炼金铭文什么的,估计都需要实验室的。当然,危险的实验还是要去实验室做,她可不想炸掉自己的房子。
夕阳西下,绿茵区第十五号的别墅里,飘散着诱人的香气。
小维诺早就被香气给闹醒了,只是一直忍着没有下楼。直到楼下传来小雨叫他吃饭的声音,他才以一般魔法师没有的速度冲下了楼。餐桌上的食物都是他叫不出名字的,但是看那颜色样子和香味,就知道一定很好吃。
小雨摆好碗筷,笑眯眯地对他说。“快去洗手吧!今晚可要多吃点。”
过去并不怎么懂喝茶,现在只是忽然懂了什么叫做人在异乡为异客,越发忍不住想吃喝方面靠近家乡一点。
那晚上究竟要吃点什么呢?!她的思想一向很跳跃,经常想一件事情不一会就转到另一件事情上了。弄个红烧肉吧,然后再做个茄子煲,野生菌肉丝汤不错,再弄个酱猪蹄吧,可以啃两顿呢!再弄个地三鲜,两荤两素一汤,两个人吃足够了。
等小维诺刷洗好了厨具之后,小雨便让他回房午睡去了,接下来的时间厨房被她征用啦!酱猪蹄需要的时间多,就决定先做这个。从保鲜箱里掏出四条猪腿,砍去腿肉部分只剩下蹄尖的部分。作为人类圈养的哼哼兽,毕竟流着魔兽的血统,体型都十分的巨大。所以即使是四个蹄尖,那分量也是惊人的。
处理干净蹄尖上的细毛,砍成块之后再滚水里焯了一下,滤水放盘抹上老抽上色放在一边备用。葱姜洗净切断切片,剔出蒜瓣拍扁,然后拿出两朵八角,一小片桂皮掰断,几片陈皮香叶全部堆放在小盘子上。取来铁锅倒入适量油烧热,将已经上好色的蹄尖倒入锅中煎至两面金黄起泡后起锅。换一口大锅架在另一边灶上,勺了半锅水将先前准备好的配料全部倒进水中又把蹄尖也倒了进去,开大火煮。煮开之后撇去浮沫,倒入一些黄酒,转成小火慢炖。
前期工作已经完成,小雨就不去管这锅猪蹄了。素菜都好弄,先清洗好就行。将茄子野生菌土豆青椒清洗干净放到一边,她将先前做猪蹄的香料拿出一部分用纱布包起来扎好,然后拿出一块带皮五花肉清洗准备做红烧肉。
拿出一口新锅添上水放在灶上开火烧,将清洗好的带皮五花肉切成大小适中的块状,锅中水烧开后把肉块放到沸水里焯去血水,捞出沥干。将满是热水的大锅抬起来放一边,热水一会可以洗厨具。换了口炒锅放到灶上开中火,放入少许油,加进红糖老抽生抽熬至糖起泡,放入葱段姜片黄酒煸炒,有香味溢了出来。闻闻味道,她将沥干水的五花肉倒进了锅中,用锅铲拨动着肉块确保肉块都裹上色。继续煸炒,是为了把五花肉过多的油脂炒出来,这样才会肥而不腻。
煸炒的差不多了,将多余的油倒了出来,锅中放进适量清水淹没肉块,然后把之前准备的香料包也丢进锅里撒少许盐一起大火煮。水沸之后转小火慢慢烧,估计需要烧一个多小时。现在两个灶两口锅都在炖着东西,她也可以歇一下了。拿了本魔药学入门手册坐在高脚椅上,从空间弄了杯蜜桃汁,她开始看书。
锅里的香味已经慢慢出来了,加了香料的炖肉味道,不敢说香飘十里但是周围几家住户却是闻得到的。
“真香~~这是什么味道?!”
“是谁家在做炖肉吗?这是什么炖肉,味道从来没有闻过啊?!”
小雨可不去管邻居们的骚动,认真且快速的翻阅着书页。好像也没有想象中的难,不过要去买一些魔药器皿才行。然后,一会去收拾一下地下室,把那里改建成实验室。以后魔药炼金铭文什么的,估计都需要实验室的。当然,危险的实验还是要去实验室做,她可不想炸掉自己的房子。
夕阳西下,绿茵区第十五号的别墅里,飘散着诱人的香气。
小维诺早就被香气给闹醒了,只是一直忍着没有下楼。直到楼下传来小雨叫他吃饭的声音,他才以一般魔法师没有的速度冲下了楼。餐桌上的食物都是他叫不出名字的,但是看那颜色样子和香味,就知道一定很好吃。
小雨摆好碗筷,笑眯眯地对他说。“快去洗手吧!今晚可要多吃点。”