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却是这几日剩下的两只羊头,一时吃不完,先生忙着先熏制起来。明溯素来不喜闻那恶臭的羊臊气,便招呼一声,径直进了里屋,却见母亲大人虽仍面带潮红,却已神色好转,精神倍增,遂安了心去捧上柴火,弄了早饭,一家三人随便用了,先生则是倒上一樽椒柏酒,慢慢地就着羊汤,就这么独自享用了起来。
崔寔的《四民月令》里所言:“椒是玉衡星精,服之令人身轻能老,柏是仙药。”这时候,每逢元旦时分,人们便会至深井之中取出新水,浸泡椒花柏叶后复掺合醪酒,制成椒柏酒,传言饮之能使人在新年里身体健康,百疾皆除,延年益寿。明溯自然看不上这度数近乎于无的醪糟浊酒,嫌弃其浑浊刺鼻,虽先生劝说几回,依然没有丝毫饮用的想法,这倒不是先生小气或者担心娃儿年龄太小,须知,此时之男子,大多十一二岁已开始饮酒。
时年谣称:“腊月二十九,上坟请祖上大供”。视死如生不仅是汉时孝道的重要标志,也是尊老敬老的传统美德。春节是大节,上坟请祖仪式也就格外郑重。用过早饭,先生恭敬地把祖宗的牌位从祖公厝中请了出来,擦拭了个干干净净再置放回去,然后奉上三生(也就是鱼、鸡或鸭、猪三种牲畜。明溯前世经常见到:有条件的人家还加个猪头,没条件的甚至用米糕捏个三生模样花馍也算见了荤),敬上细细地用土布滤过三五回的醪酒。这时候,妇人也挣扎着爬了起来,正装严肃,随于明溯父子之后点了三柱细香。叩拜行完祭礼后,明溯先是上前双手并举向先生敬了一樽,恭祝父亲大人健康长寿,然后一饮而尽,随后妇人也是举樽相庆,仅是轻轻品了一小口,却是因为身体有恙,不宜接触湿热之物。
前面已经说过,今年是小年,没有腊月三十,大小除夕并作一天过,事情也特别的多。祭完祖先之后,先生赶紧把天香送至户外,小心地找了个背风的地方,焚了起来。这焚烧天香,亦是大有讲究,须连续两至三天不停地人工接续,方为吉祥。这时候可没有盘香、长香,都是一截截细香,遇风沾露即灭,因而人们常常通宵不眠,从吃年夜饭开始,慢慢地吃,慢慢地熬年,守岁到正月初一,家家户户抢着第一时辰燃上“爆竹”,接纳瑞气。
明溯则忙着将桃木刻成的人形,挂在门的旁边。传说中,这两个人形为神荼、郁垒,此兄弟二人专司管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼再也不敢入户为害。里内有些贫困人家,买不起桃木人形,便找来桃木,请先生写上神荼、郁垒二人的名字,挂了上去,权作避邪之物。或许这二种形式便为春联、年画的雏形,明溯一边悬挂一边暗暗地猜测着。
妇人却是将家中一只母鸡缚了起来,放在院内门前,也不宰杀。明溯心中奇怪,上前一问,原来鸡为“五德之禽”,韩婴在《韩诗外传》提到,鸡头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌在前敢拼,是勇德;有食物招呼同类,是仁德;守夜不失时,天明报晓,是信德,所以自前朝往后,人们把新年首日定为鸡日,谐称吉日,并以鸡放在门户外,吓退妖魔鬼怪,使之不敢再来,这也算是辟邪与求福的一种混合模式。明溯往附近梭巡了一遍,却是发现其余院内皆无此物,想必是读书人家创新出来的另一种习俗。
这边明溯正在无事生非,好奇宝宝地的东张西望,那边先生却是唤了他去一同宰杀一只岩羊。前面羊头都已经吃不下去,只得熏制了起来,家中还剩两三大碗羊肉,这又要宰羊,当真是没来头的东西,来得便宜,去得顺当。明溯此时心中郁闷得紧,这羊膻之味,他闻之欲吐,此前烧好之后亦能忍受,此时先生又指使他去宰杀活羊,未免口中便有些怨言。先生便耐心地讲解了一番,却是正月初三乃羊日,传说中这是女娲造羊的日子,按照习俗,在这一天里,人们不能杀羊,如果当天天气好,则意味着这一年里,羊会养得很好,养羊的人家会有个好收成。
不久过个年而已,哪来这么多讲究,要是再有个猪日,鸭日,甚至是谷日,粟日,自己岂不是什么都吃不上了。明溯不禁腹诽了起来。当真是说什么来什么,越怕事情越是临头,还没等明溯诽完,先生又是讲了一个典故,原来正月初三亦是谷子生日,这一年须祝祭祈年,且禁食米饭,就是连粟汤也是喝不上了。
一时之间,明溯恨不能把手中什物全部扔下,干脆猫进山里,去陪那典韦诸人酣然慷慨地过一个干净利落的新年,却不知此时谷中,诸人正在奋力砍伐树木,搭建木屋,也是轻松不到哪里去的。
却是这几日剩下的两只羊头,一时吃不完,先生忙着先熏制起来。明溯素来不喜闻那恶臭的羊臊气,便招呼一声,径直进了里屋,却见母亲大人虽仍面带潮红,却已神色好转,精神倍增,遂安了心去捧上柴火,弄了早饭,一家三人随便用了,先生则是倒上一樽椒柏酒,慢慢地就着羊汤,就这么独自享用了起来。
崔寔的《四民月令》里所言:“椒是玉衡星精,服之令人身轻能老,柏是仙药。”这时候,每逢元旦时分,人们便会至深井之中取出新水,浸泡椒花柏叶后复掺合醪酒,制成椒柏酒,传言饮之能使人在新年里身体健康,百疾皆除,延年益寿。明溯自然看不上这度数近乎于无的醪糟浊酒,嫌弃其浑浊刺鼻,虽先生劝说几回,依然没有丝毫饮用的想法,这倒不是先生小气或者担心娃儿年龄太小,须知,此时之男子,大多十一二岁已开始饮酒。
时年谣称:“腊月二十九,上坟请祖上大供”。视死如生不仅是汉时孝道的重要标志,也是尊老敬老的传统美德。春节是大节,上坟请祖仪式也就格外郑重。用过早饭,先生恭敬地把祖宗的牌位从祖公厝中请了出来,擦拭了个干干净净再置放回去,然后奉上三生(也就是鱼、鸡或鸭、猪三种牲畜。明溯前世经常见到:有条件的人家还加个猪头,没条件的甚至用米糕捏个三生模样花馍也算见了荤),敬上细细地用土布滤过三五回的醪酒。这时候,妇人也挣扎着爬了起来,正装严肃,随于明溯父子之后点了三柱细香。叩拜行完祭礼后,明溯先是上前双手并举向先生敬了一樽,恭祝父亲大人健康长寿,然后一饮而尽,随后妇人也是举樽相庆,仅是轻轻品了一小口,却是因为身体有恙,不宜接触湿热之物。
前面已经说过,今年是小年,没有腊月三十,大小除夕并作一天过,事情也特别的多。祭完祖先之后,先生赶紧把天香送至户外,小心地找了个背风的地方,焚了起来。这焚烧天香,亦是大有讲究,须连续两至三天不停地人工接续,方为吉祥。这时候可没有盘香、长香,都是一截截细香,遇风沾露即灭,因而人们常常通宵不眠,从吃年夜饭开始,慢慢地吃,慢慢地熬年,守岁到正月初一,家家户户抢着第一时辰燃上“爆竹”,接纳瑞气。
明溯则忙着将桃木刻成的人形,挂在门的旁边。传说中,这两个人形为神荼、郁垒,此兄弟二人专司管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼再也不敢入户为害。里内有些贫困人家,买不起桃木人形,便找来桃木,请先生写上神荼、郁垒二人的名字,挂了上去,权作避邪之物。或许这二种形式便为春联、年画的雏形,明溯一边悬挂一边暗暗地猜测着。
妇人却是将家中一只母鸡缚了起来,放在院内门前,也不宰杀。明溯心中奇怪,上前一问,原来鸡为“五德之禽”,韩婴在《韩诗外传》提到,鸡头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌在前敢拼,是勇德;有食物招呼同类,是仁德;守夜不失时,天明报晓,是信德,所以自前朝往后,人们把新年首日定为鸡日,谐称吉日,并以鸡放在门户外,吓退妖魔鬼怪,使之不敢再来,这也算是辟邪与求福的一种混合模式。明溯往附近梭巡了一遍,却是发现其余院内皆无此物,想必是读书人家创新出来的另一种习俗。
这边明溯正在无事生非,好奇宝宝地的东张西望,那边先生却是唤了他去一同宰杀一只岩羊。前面羊头都已经吃不下去,只得熏制了起来,家中还剩两三大碗羊肉,这又要宰羊,当真是没来头的东西,来得便宜,去得顺当。明溯此时心中郁闷得紧,这羊膻之味,他闻之欲吐,此前烧好之后亦能忍受,此时先生又指使他去宰杀活羊,未免口中便有些怨言。先生便耐心地讲解了一番,却是正月初三乃羊日,传说中这是女娲造羊的日子,按照习俗,在这一天里,人们不能杀羊,如果当天天气好,则意味着这一年里,羊会养得很好,养羊的人家会有个好收成。
不久过个年而已,哪来这么多讲究,要是再有个猪日,鸭日,甚至是谷日,粟日,自己岂不是什么都吃不上了。明溯不禁腹诽了起来。当真是说什么来什么,越怕事情越是临头,还没等明溯诽完,先生又是讲了一个典故,原来正月初三亦是谷子生日,这一年须祝祭祈年,且禁食米饭,就是连粟汤也是喝不上了。
一时之间,明溯恨不能把手中什物全部扔下,干脆猫进山里,去陪那典韦诸人酣然慷慨地过一个干净利落的新年,却不知此时谷中,诸人正在奋力砍伐树木,搭建木屋,也是轻松不到哪里去的。