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用了早膳,慧娘带着碧苏她们又去了瞿翟院。
临行前嘱咐齐嬷嬷待会儿去瞿翟院回报。
虽说是慧娘和齐嬷嬷操持祭祀的供品,但是还是得有太夫人坐镇!
太夫人毕竟是长平侯府的长辈,这种事情越过太夫人总是不像话的!
如果以前慧娘会怕打扰了太夫人的清静,但是现在慧娘觉得太夫人的日子太清静枯燥了。
有些事情占了心思,反而不容易胡思乱想!
去的路上,慧娘让晚秋去问问老侯爷带着赵弘毅去了哪里。
因今天冯瑞成亲,多福和三夏都去给他帮忙。
赵弘毅也没有带着其他小厮,一个人出去的。
除非他信任的人,赵弘毅很少让人跟着。
晚秋听了慧娘的吩咐,急忙跑着去打听了。
瞿翟院里,吴嬷嬷正坐在锦杌上陪太夫人说话,见慧娘进来赶忙起身行礼。
慧娘紧走进步,一把拉住吴嬷嬷曲膝的身子,然后给太夫人行了礼。
“不是让你操持祭品吗,怎么又过来了?”
太夫人见到慧娘面露疑惑。
慧娘笑着回了太夫人:“虽说齐嬷嬷是妥当的,但祭祖是大事儿,各家有各家的规矩,万一齐嬷嬷有考虑不周到地方到时候就不好了。所以还是得有您坐镇才行啊!您就在操劳操劳吧!”
这年头祭祖是大事,如果祭祀的时候出了岔子,那是对祖宗的不敬!
是不孝的大罪!
太夫人和吴嬷嬷知道虽然慧娘说的有理,但是那些抓权的人打发个人过了问问就行了。
毕竟,这种事情太夫人也不敢瞒着不说!
但是慧娘直接跑来请太夫人出山,却是对太夫人的尊重了!
太夫人嘴上不说,心里却是熨帖的。
过了半个时辰。齐嬷嬷来回话。
“......香烛是上好的长寿香和淮州杨家的白烛,一整套蓝田玉质器皿,酒樽、碗碟、筷箸等都是蓝田玉。香炉选了只古铜螭兽香炉。供品三牲各三种,大三牲两岁的黑鬃黑尾红马、三岁的公黄牛、三岁的黑色公绵羊,小三牲是香山的锦鸡、玉泉山的红爪鸭、太湖的白鹅,除此之外还添了锦鲤、鲫鱼、鲢鱼。五谷饭用了胭脂米、黄金米、珍珠米、大黄豆和绿豆。祭酒也是‘五齐’、‘三酒’齐备了......”
齐嬷嬷恭敬的把贡品一样样的详细说了。
慧娘越听越惊讶,眼睛忍不住瞪得溜圆。
这古代祭祖也太麻烦了吧!
祭祖时用的每样东西都有讲究,连酒都有八样!
太夫人却是越听越满意!
齐嬷嬷无疑是按照世家最高规矩来准备供品的。
太夫人出身奉国公对这些也是很熟悉的!
“祭文呢?”
太夫人对齐嬷嬷投去满意的一眼,又问道祭文。
祭文也是祭祖里的很重要一项,代表了子孙对祖先的敬重和对宗族的祈福!
“回夫人。因不知道老侯爷是否有安排,奴婢就先找了侯爷的幕僚馔了一篇。若老侯爷有打算,也没有问题。”
太夫人点了点头。笑着赞道:“齐嬷嬷不愧曾是太后身边的得力人,做事果然最周到不过!”
齐嬷嬷谦虚了一声,把几张单子递给太夫人。
慧娘站在旁边看了看,不仅有刚才齐嬷嬷说过的东西,还有一串长长的菜单名。什么鹌子水晶脍、冬笋玉兰片、螃蟹酿橙、清炖蟹粉狮子头足足几十道菜名,糕点的花样也是很多,金桔姜丝蜜、玫瑰糕、玫瑰莲蓉糕、奶油松瓤卷酥、牛乳菱粉香糕、藕粉桂花糖糕......
看得慧娘眼花缭乱!
太夫人见慧娘小嘴微张,一副吃惊的样子,笑着点了点她小巧的鼻头,感慨道:“公卿之家就是这样。要备齐一百二十道菜肴糕点,不过长平侯府倒没有那么大的规矩,有六十六道取个好意头就可以了!”
六十六道还不够多吗?
光菜名就整整一张纸!
不过。操持祭祖也不光光是准备好吃食用具就可以了,还得把到场人数确定,每个人在那个位置跪拜,都是有讲究的。
齐嬷嬷事无巨细的把这些安排一一讲给太夫人听。
慧娘在一旁也努力的记着!
这些东西都是以后要她负责操办的,一点儿都马虎不得!
太夫人她们为下午祭祖准备。而老侯爷则带着赵弘毅提前往赵家族人聚居的地方赶去。
路上,老侯爷就战战兢兢的问了赵弘毅关于赵弘远的事情。
赵弘毅这才知道老侯爷这一趟的目的。
他看着老侯爷一脸的茫然。就知道老侯爷也不知道赵弘远的存在。
也就是这次听太夫人说起才知道自己可能还有一个儿子。
赵弘毅抬头静静的老侯爷一眼,摇了摇头淡淡的道:“这些事情到底是怎么回事儿我也不清楚,毕竟我知道有一个哥哥存在的时候还是在我七岁的时候!我以为这些事情应该没有人比你更清楚!”
老侯爷一噎,看着赵... -->>
用了早膳,慧娘带着碧苏她们又去了瞿翟院。
临行前嘱咐齐嬷嬷待会儿去瞿翟院回报。
虽说是慧娘和齐嬷嬷操持祭祀的供品,但是还是得有太夫人坐镇!
太夫人毕竟是长平侯府的长辈,这种事情越过太夫人总是不像话的!
如果以前慧娘会怕打扰了太夫人的清静,但是现在慧娘觉得太夫人的日子太清静枯燥了。
有些事情占了心思,反而不容易胡思乱想!
去的路上,慧娘让晚秋去问问老侯爷带着赵弘毅去了哪里。
因今天冯瑞成亲,多福和三夏都去给他帮忙。
赵弘毅也没有带着其他小厮,一个人出去的。
除非他信任的人,赵弘毅很少让人跟着。
晚秋听了慧娘的吩咐,急忙跑着去打听了。
瞿翟院里,吴嬷嬷正坐在锦杌上陪太夫人说话,见慧娘进来赶忙起身行礼。
慧娘紧走进步,一把拉住吴嬷嬷曲膝的身子,然后给太夫人行了礼。
“不是让你操持祭品吗,怎么又过来了?”
太夫人见到慧娘面露疑惑。
慧娘笑着回了太夫人:“虽说齐嬷嬷是妥当的,但祭祖是大事儿,各家有各家的规矩,万一齐嬷嬷有考虑不周到地方到时候就不好了。所以还是得有您坐镇才行啊!您就在操劳操劳吧!”
这年头祭祖是大事,如果祭祀的时候出了岔子,那是对祖宗的不敬!
是不孝的大罪!
太夫人和吴嬷嬷知道虽然慧娘说的有理,但是那些抓权的人打发个人过了问问就行了。
毕竟,这种事情太夫人也不敢瞒着不说!
但是慧娘直接跑来请太夫人出山,却是对太夫人的尊重了!
太夫人嘴上不说,心里却是熨帖的。
过了半个时辰。齐嬷嬷来回话。
“......香烛是上好的长寿香和淮州杨家的白烛,一整套蓝田玉质器皿,酒樽、碗碟、筷箸等都是蓝田玉。香炉选了只古铜螭兽香炉。供品三牲各三种,大三牲两岁的黑鬃黑尾红马、三岁的公黄牛、三岁的黑色公绵羊,小三牲是香山的锦鸡、玉泉山的红爪鸭、太湖的白鹅,除此之外还添了锦鲤、鲫鱼、鲢鱼。五谷饭用了胭脂米、黄金米、珍珠米、大黄豆和绿豆。祭酒也是‘五齐’、‘三酒’齐备了......”
齐嬷嬷恭敬的把贡品一样样的详细说了。
慧娘越听越惊讶,眼睛忍不住瞪得溜圆。
这古代祭祖也太麻烦了吧!
祭祖时用的每样东西都有讲究,连酒都有八样!
太夫人却是越听越满意!
齐嬷嬷无疑是按照世家最高规矩来准备供品的。
太夫人出身奉国公对这些也是很熟悉的!
“祭文呢?”
太夫人对齐嬷嬷投去满意的一眼,又问道祭文。
祭文也是祭祖里的很重要一项,代表了子孙对祖先的敬重和对宗族的祈福!
“回夫人。因不知道老侯爷是否有安排,奴婢就先找了侯爷的幕僚馔了一篇。若老侯爷有打算,也没有问题。”
太夫人点了点头。笑着赞道:“齐嬷嬷不愧曾是太后身边的得力人,做事果然最周到不过!”
齐嬷嬷谦虚了一声,把几张单子递给太夫人。
慧娘站在旁边看了看,不仅有刚才齐嬷嬷说过的东西,还有一串长长的菜单名。什么鹌子水晶脍、冬笋玉兰片、螃蟹酿橙、清炖蟹粉狮子头足足几十道菜名,糕点的花样也是很多,金桔姜丝蜜、玫瑰糕、玫瑰莲蓉糕、奶油松瓤卷酥、牛乳菱粉香糕、藕粉桂花糖糕......
看得慧娘眼花缭乱!
太夫人见慧娘小嘴微张,一副吃惊的样子,笑着点了点她小巧的鼻头,感慨道:“公卿之家就是这样。要备齐一百二十道菜肴糕点,不过长平侯府倒没有那么大的规矩,有六十六道取个好意头就可以了!”
六十六道还不够多吗?
光菜名就整整一张纸!
不过。操持祭祖也不光光是准备好吃食用具就可以了,还得把到场人数确定,每个人在那个位置跪拜,都是有讲究的。
齐嬷嬷事无巨细的把这些安排一一讲给太夫人听。
慧娘在一旁也努力的记着!
这些东西都是以后要她负责操办的,一点儿都马虎不得!
太夫人她们为下午祭祖准备。而老侯爷则带着赵弘毅提前往赵家族人聚居的地方赶去。
路上,老侯爷就战战兢兢的问了赵弘毅关于赵弘远的事情。
赵弘毅这才知道老侯爷这一趟的目的。
他看着老侯爷一脸的茫然。就知道老侯爷也不知道赵弘远的存在。
也就是这次听太夫人说起才知道自己可能还有一个儿子。
赵弘毅抬头静静的老侯爷一眼,摇了摇头淡淡的道:“这些事情到底是怎么回事儿我也不清楚,毕竟我知道有一个哥哥存在的时候还是在我七岁的时候!我以为这些事情应该没有人比你更清楚!”
老侯爷一噎,看着赵... -->>
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