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么肉？”白浅诺好奇道。
李奇嘴角一扬，道：“你去看了就知道了。”
四人刚来厨房门前。一股浓浓的香味就扑面而来。
“哇！好香呀。”白浅诺不禁赞叹道。
李奇笑了笑，暗道，好熟悉的味道。率先走了进去。只见那几个厨子正在炉灶前拼命的工作，在中间那张长桌上，摆着八大盆冒着热气的猪肉，酱紫色，肉上满是黑黑的豆鼓，诱人至极。
“李师傅。”
那些厨子见李奇来了，急忙行礼。
李奇点点头，与白浅诺走到桌前，拿起一双筷子，夹了一块肉放入嘴里。细细品味一番后，点点头道：“不错。”
那几个厨子同时松了一口气，这李师傅平时看起来和和气气的，但是在做菜上面，可是一点都马虎不得。有时候多放了一点调味料，就会被他骂的狗血淋头，“不错”二字，从他口中说出，已经是非常高的评价了。
李奇又夹起一块，放在白浅诺嘴边。笑道：“你也尝尝。”
白浅诺毫不介意，用嘴接过那块肉来，咀嚼了一会，急忙吞下去，一个劲的点头道：“这肉真好吃，李大哥，你这叫做什么菜。”
“这道菜名为罐头肉。”
李奇微微一笑，见其一副不解的表情，笑道：“如今这肉还只是半成品，等成品出来后，你就明白了。”说着他又朝着鲁美美问道：“罐子准备好了没有？”
鲁美美答道：“已经全部准备好了，全都是按照你的吩咐做的，先在沸水里煮过，然后烘干。”
李奇很是满意的点点头，道：“那行，装罐吧。”
李奇一声令下，那些厨子和一些打下手的下人，又开始忙碌了起来，只见他们将肉装进一个个瓦灰色的小罐子里，那罐子也就十公分高，圆柱形，口子较大。
那些厨子并没有把肉转满了，而是留出了一些空隙。
装好后，他们又将罐子放入盛满沸水的大锅里煮。
白浅诺见到了，好奇道：“李大哥，这肉不是已经熟了吗，他们为何又要煮。”
李奇呵呵笑道：“这解释起来，那可就是说到明年也说不完，反正这一切都是为了更好保存肉的风味。”
白浅诺似懂非懂的点了下头，又仔细的观察了起来。
待煮了将近一多时辰，那些厨子趁热用早就准备好的木塞将罐头堵住，然后用蜡将边缘的缝隙封死，当真一点风都不投。
白浅诺越看越糊涂了，又道：“他们这般做，又是为了什么？”
李奇笑了笑，道：“他们这样做，也是为了能够尽可能将肉保存的更久一些。”说着他便从如何从蔡敏德哪里坑来五十万斤肉和这罐头肉的妙处，一一告诉她了。
对于这罐头肉，李奇这个后世的大厨，自然是再清楚不过了，在后世，因为一些无良的商家，造成许多百姓都对这罐头肉存在着许多的误解，一看到罐头肉首先想到的就是防腐剂，其实罐头并不是靠防腐剂保存的，而且处理得当的话，营养也不会流失，至于保鲜程度，若是长时间的保存，比冰箱更加可靠一些。
当然，由于设备的问题，李奇的这罐头肉的保质期自然不能与后世的想必，但是也够用了，而且味道还是非常地道，这里的人肯定没有吃过，想要卖出去，那还不是成问题的。
“原来如此。”
白浅诺点点头，黛眉一皱，沉默不语，似乎在思考什么问题。
李奇好奇的瞥了眼白浅诺，轻声道：“七娘，七娘？”
白浅诺微微一怔，道：“啊？什么事？”
“你在想什么？”
白浅诺皱着眉头，不确定道：“我在想这罐头肉。若是用到军务方面，是不是会更好，我听人说，前方的将士有些时候整日吃着那难以下咽的干粮，有些时候连坏了的肉，也得吃，若是偶尔能吃一点这罐头肉。岂不是很好。”
对呀。我怎么就没有想到这一点，好像这罐头的面世，还就是为了打战。
李奇眼中一亮。道：“七娘，你真是太聪明了，这都让你给想到了。”若不是这里有这么多人看着。他非得好好亲一下这个聪明的小妮子。
“我也是瞎猜的。”
白浅诺羞涩的回应了一句，心想这罐头的确是个好东西，又道：“李大哥，若是你把这罐头肉献给皇上，那一定是大功一件。”
关于这一点，李奇方才就在做考虑了。摇摇头道：“不，这若是我直接献给皇上，未免太浪费了点。”
白浅诺好奇道：“这是为何？”
李奇搓着下巴，笑道：“七娘，你想想看。就算是你现在把这罐头肉献给皇上，皇上他能不知道这是我做的吗，我的奖赏是跑不了的，但是，皇上肯定也会奖赏你。这样一来。一件功劳，就可以变成两份奖赏，所以，我还得找一个中间人啊！这样就可以把利益最大化了。”
白浅诺噗嗤一笑，道：“李大哥，你知不知道你刚才那模样。真像一个奸商。”
李奇脸一沉，佯怒道：“有你这么说丈夫的么。”
“对不起，李大哥。”白浅诺吐了下香舌，调皮道，她知道，李奇并没有生气。
李奇嘴角扯动了一下，哼道：“先记着，晚上再家法伺候。”
“什么家法？”白浅诺错愕道。
李奇嘴角露出一丝淫笑，道：“晚上你就知道了。”
白浅诺瞧他这表情，脸上立刻飘了一层绯红，不敢在继续这个话题，忙道：“那你想到找谁做这中间人了么？”
李奇摇摇头，道：“这我倒还没有想好，再看看吧。”
白浅诺偷偷瞥了他一眼，小声道：“要不你找我爹爹帮忙。”
帮忙？是帮他的忙吧。李奇哪里不知道她在想什么，狡黠的笑道：“怎么？想让我在老丈人面前立功呀。”
白浅诺眨了眨大眼睛，没有答话，算是默认了。
李奇眼一眯，道：“这个我会考虑的，到时再看吧。”
白浅诺知道李奇肯定有自己的打算，所以也没有强求，看来女生向外，这话真是一点没错。
李奇经白浅诺点醒后，那是心情大好，嘱咐那些厨子几句，然后便带着白浅诺离开了，鲁美美和马桥则是留在厨房帮忙。
两人从厨房出来，迎面走来一个女婢，向李奇行了一礼，道：“李师傅，吴掌柜的来了，如今正在前院了。”
有没有搞错，想清静一天也不行。
李奇点点头道：“行，我知道了。”
白浅诺一听吴福荣来了，立刻明白了过来，忙道：“李大哥，你快点去吧，你今日一整日都没有去醉仙居，吴叔和夫人肯定急坏了。”
“我又不是小孩子，难道还会被坏人拐走啊。”
李奇郁闷的翻了下白眼，道：“你不跟我一起去？”
白浅诺羞涩的摇摇头道：“你们谈正事，我就不去了。”
李奇知道这小妮子是害羞，所以也没有勉强，点点说道：“那好，你先回房里休息，我去去就来。”
与白浅诺分开后，李奇独自一人来到前院，远远就瞧见吴福荣在屋内踱来踱去，一副焦急的模样，心里叹道，也不知道这秦家是不是祖坟冒烟了，竟然能够拥有向吴福荣这样的员工，一把年纪了，还为醉仙居东奔西跑，真不容易啊。
进到屋内，那吴福荣见李奇来了，忙迎了上来，道：“李师傅，你今日为何没有去醉仙居？”
李奇没好气道：“我今日想休息下，行不行啊！”
吴福荣顺口接道：“当然不行。”
“啊？你什么意思？”李奇郁闷道。
“哦，不是。”
吴福荣忙摇摇头，又道：“是这样的，今日那蔡员外又来了，他说希望能多加五万斤肉，你不在，我们做不了主呀。”
李奇皱眉瞧了他一眼，道：“吴大叔，不是我说你，你现在是一点主见都没有了，什么事都得来问我。”
吴福荣讪讪道：“我这不是怕耽误事么，以往倒是我全权做主，但是差点没把醉仙居给拱手让人。”
这倒也是。李奇无奈的叹了口气，道：“咱们五十万斤肉都接下来了，还差他那五万斤么，你去告诉他，肉先收下，银子以后再付。”
“哦，我记下了。”
吴福荣点点头，又道：“还有那樊公子今日也找上门了，他问我们为何不遵守承诺，私下吞下这批肉。”
李奇哼了一声，道：“吴大叔，这事你也来问我？我们什么时候承诺不要这批肉了，就算是承诺了，只要没有白纸黑字写明，他樊少白凭什么来质问我们，若是他要的话，我八十五文一斤，全部推退给他，那蔡员外前面也找过他，他敢接么？自己没有本事，还找我们来撒气了，真是岂有此理，下次他再来，你就说蔡员外从太师府找人来说情了，我们也没有办法，才接下这批肉的，他若不信，就让他去太师府问个明白。”
吴福荣摇摇头道：“我看他可不敢去太师府闹事。”
“这不就是了。”
李奇摇摇头，道：“对了，我这几日都不会去醉仙居，有什么事，全让夫人做主，别再来烦我了。”
“怎么？你要出远门么？”
“我是个人，我也要休息，这个理由够充分了吗？”李奇没好气道，他现在一想起，自己为了醉仙居，差点连自己的女人都拱手让人了，心里就窝火。
吴福荣瞧他面色不善，不敢多说，点点头道：“哦，老朽知道了。”
李奇瞧吴福荣一把年纪了，况且这事也不能怪他，心中一软，道：“对不起，吴大叔，我今天心里堵得慌，有些话，你也别往到心里去。”
吴福荣憨厚的笑道：“没事。老朽先就告辞了，蔡员外还在那里等着了。”
李奇笑点了下头，道：“那行，你先去吧，还有，以后这种事，你随便叫个酒保俩就行了，你也怪难跑的。”
吴福荣点了点头，应了一声，就出去了。rq
么肉？”白浅诺好奇道。
李奇嘴角一扬，道：“你去看了就知道了。”
四人刚来厨房门前。一股浓浓的香味就扑面而来。
“哇！好香呀。”白浅诺不禁赞叹道。
李奇笑了笑，暗道，好熟悉的味道。率先走了进去。只见那几个厨子正在炉灶前拼命的工作，在中间那张长桌上，摆着八大盆冒着热气的猪肉，酱紫色，肉上满是黑黑的豆鼓，诱人至极。
“李师傅。”
那些厨子见李奇来了，急忙行礼。
李奇点点头，与白浅诺走到桌前，拿起一双筷子，夹了一块肉放入嘴里。细细品味一番后，点点头道：“不错。”
那几个厨子同时松了一口气，这李师傅平时看起来和和气气的，但是在做菜上面，可是一点都马虎不得。有时候多放了一点调味料，就会被他骂的狗血淋头，“不错”二字，从他口中说出，已经是非常高的评价了。
李奇又夹起一块，放在白浅诺嘴边。笑道：“你也尝尝。”
白浅诺毫不介意，用嘴接过那块肉来，咀嚼了一会，急忙吞下去，一个劲的点头道：“这肉真好吃，李大哥，你这叫做什么菜。”
“这道菜名为罐头肉。”
李奇微微一笑，见其一副不解的表情，笑道：“如今这肉还只是半成品，等成品出来后，你就明白了。”说着他又朝着鲁美美问道：“罐子准备好了没有？”
鲁美美答道：“已经全部准备好了，全都是按照你的吩咐做的，先在沸水里煮过，然后烘干。”
李奇很是满意的点点头，道：“那行，装罐吧。”
李奇一声令下，那些厨子和一些打下手的下人，又开始忙碌了起来，只见他们将肉装进一个个瓦灰色的小罐子里，那罐子也就十公分高，圆柱形，口子较大。
那些厨子并没有把肉转满了，而是留出了一些空隙。
装好后，他们又将罐子放入盛满沸水的大锅里煮。
白浅诺见到了，好奇道：“李大哥，这肉不是已经熟了吗，他们为何又要煮。”
李奇呵呵笑道：“这解释起来，那可就是说到明年也说不完，反正这一切都是为了更好保存肉的风味。”
白浅诺似懂非懂的点了下头，又仔细的观察了起来。
待煮了将近一多时辰，那些厨子趁热用早就准备好的木塞将罐头堵住，然后用蜡将边缘的缝隙封死，当真一点风都不投。
白浅诺越看越糊涂了，又道：“他们这般做，又是为了什么？”
李奇笑了笑，道：“他们这样做，也是为了能够尽可能将肉保存的更久一些。”说着他便从如何从蔡敏德哪里坑来五十万斤肉和这罐头肉的妙处，一一告诉她了。
对于这罐头肉，李奇这个后世的大厨，自然是再清楚不过了，在后世，因为一些无良的商家，造成许多百姓都对这罐头肉存在着许多的误解，一看到罐头肉首先想到的就是防腐剂，其实罐头并不是靠防腐剂保存的，而且处理得当的话，营养也不会流失，至于保鲜程度，若是长时间的保存，比冰箱更加可靠一些。
当然，由于设备的问题，李奇的这罐头肉的保质期自然不能与后世的想必，但是也够用了，而且味道还是非常地道，这里的人肯定没有吃过，想要卖出去，那还不是成问题的。
“原来如此。”
白浅诺点点头，黛眉一皱，沉默不语，似乎在思考什么问题。
李奇好奇的瞥了眼白浅诺，轻声道：“七娘，七娘？”
白浅诺微微一怔，道：“啊？什么事？”
“你在想什么？”
白浅诺皱着眉头，不确定道：“我在想这罐头肉。若是用到军务方面，是不是会更好，我听人说，前方的将士有些时候整日吃着那难以下咽的干粮，有些时候连坏了的肉，也得吃，若是偶尔能吃一点这罐头肉。岂不是很好。”
对呀。我怎么就没有想到这一点，好像这罐头的面世，还就是为了打战。
李奇眼中一亮。道：“七娘，你真是太聪明了，这都让你给想到了。”若不是这里有这么多人看着。他非得好好亲一下这个聪明的小妮子。
“我也是瞎猜的。”
白浅诺羞涩的回应了一句，心想这罐头的确是个好东西，又道：“李大哥，若是你把这罐头肉献给皇上，那一定是大功一件。”
关于这一点，李奇方才就在做考虑了。摇摇头道：“不，这若是我直接献给皇上，未免太浪费了点。”
白浅诺好奇道：“这是为何？”
李奇搓着下巴，笑道：“七娘，你想想看。就算是你现在把这罐头肉献给皇上，皇上他能不知道这是我做的吗，我的奖赏是跑不了的，但是，皇上肯定也会奖赏你。这样一来。一件功劳，就可以变成两份奖赏，所以，我还得找一个中间人啊！这样就可以把利益最大化了。”
白浅诺噗嗤一笑，道：“李大哥，你知不知道你刚才那模样。真像一个奸商。”
李奇脸一沉，佯怒道：“有你这么说丈夫的么。”
“对不起，李大哥。”白浅诺吐了下香舌，调皮道，她知道，李奇并没有生气。
李奇嘴角扯动了一下，哼道：“先记着，晚上再家法伺候。”
“什么家法？”白浅诺错愕道。
李奇嘴角露出一丝淫笑，道：“晚上你就知道了。”
白浅诺瞧他这表情，脸上立刻飘了一层绯红，不敢在继续这个话题，忙道：“那你想到找谁做这中间人了么？”
李奇摇摇头，道：“这我倒还没有想好，再看看吧。”
白浅诺偷偷瞥了他一眼，小声道：“要不你找我爹爹帮忙。”
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李奇眼一眯，道：“这个我会考虑的，到时再看吧。”
白浅诺知道李奇肯定有自己的打算，所以也没有强求，看来女生向外，这话真是一点没错。
李奇经白浅诺点醒后，那是心情大好，嘱咐那些厨子几句，然后便带着白浅诺离开了，鲁美美和马桥则是留在厨房帮忙。
两人从厨房出来，迎面走来一个女婢，向李奇行了一礼，道：“李师傅，吴掌柜的来了，如今正在前院了。”
有没有搞错，想清静一天也不行。
李奇点点头道：“行，我知道了。”
白浅诺一听吴福荣来了，立刻明白了过来，忙道：“李大哥，你快点去吧，你今日一整日都没有去醉仙居，吴叔和夫人肯定急坏了。”
“我又不是小孩子，难道还会被坏人拐走啊。”
李奇郁闷的翻了下白眼，道：“你不跟我一起去？”
白浅诺羞涩的摇摇头道：“你们谈正事，我就不去了。”
李奇知道这小妮子是害羞，所以也没有勉强，点点说道：“那好，你先回房里休息，我去去就来。”
与白浅诺分开后，李奇独自一人来到前院，远远就瞧见吴福荣在屋内踱来踱去，一副焦急的模样，心里叹道，也不知道这秦家是不是祖坟冒烟了，竟然能够拥有向吴福荣这样的员工，一把年纪了，还为醉仙居东奔西跑，真不容易啊。
进到屋内，那吴福荣见李奇来了，忙迎了上来，道：“李师傅，你今日为何没有去醉仙居？”
李奇没好气道：“我今日想休息下，行不行啊！”
吴福荣顺口接道：“当然不行。”
“啊？你什么意思？”李奇郁闷道。
“哦，不是。”
吴福荣忙摇摇头，又道：“是这样的，今日那蔡员外又来了，他说希望能多加五万斤肉，你不在，我们做不了主呀。”
李奇皱眉瞧了他一眼，道：“吴大叔，不是我说你，你现在是一点主见都没有了，什么事都得来问我。”
吴福荣讪讪道：“我这不是怕耽误事么，以往倒是我全权做主，但是差点没把醉仙居给拱手让人。”
这倒也是。李奇无奈的叹了口气，道：“咱们五十万斤肉都接下来了，还差他那五万斤么，你去告诉他，肉先收下，银子以后再付。”
“哦，我记下了。”
吴福荣点点头，又道：“还有那樊公子今日也找上门了，他问我们为何不遵守承诺，私下吞下这批肉。”
李奇哼了一声，道：“吴大叔，这事你也来问我？我们什么时候承诺不要这批肉了，就算是承诺了，只要没有白纸黑字写明，他樊少白凭什么来质问我们，若是他要的话，我八十五文一斤，全部推退给他，那蔡员外前面也找过他，他敢接么？自己没有本事，还找我们来撒气了，真是岂有此理，下次他再来，你就说蔡员外从太师府找人来说情了，我们也没有办法，才接下这批肉的，他若不信，就让他去太师府问个明白。”
吴福荣摇摇头道：“我看他可不敢去太师府闹事。”
“这不就是了。”
李奇摇摇头，道：“对了，我这几日都不会去醉仙居，有什么事，全让夫人做主，别再来烦我了。”
“怎么？你要出远门么？”
“我是个人，我也要休息，这个理由够充分了吗？”李奇没好气道，他现在一想起，自己为了醉仙居，差点连自己的女人都拱手让人了，心里就窝火。
吴福荣瞧他面色不善，不敢多说，点点头道：“哦，老朽知道了。”
李奇瞧吴福荣一把年纪了，况且这事也不能怪他，心中一软，道：“对不起，吴大叔，我今天心里堵得慌，有些话，你也别往到心里去。”
吴福荣憨厚的笑道：“没事。老朽先就告辞了，蔡员外还在那里等着了。”
李奇笑点了下头，道：“那行，你先去吧，还有，以后这种事，你随便叫个酒保俩就行了，你也怪难跑的。”
吴福荣点了点头，应了一声，就出去了。rq