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贵的社会关系财富,不论是从感恩角度,还是从将来张家的长远发展着想,这些人际关系网都是需要用心维护的。
杜萱娘又教了许多张义待人接物方面的注意事项,尤其提醒他热孝中不可进别人家的院子。这些东西在杜萱娘的言传身教下,张义早有了很大的长进,至少不会动不动就抡拳头了。
张义背着肉挨家挨户地送肉去了,杜萱娘便回厨房准备起了晚上的中秋团圆饭。
将十来只鸡蛋青与小半碗绵白糖搅成一大盆白色的沫,再将蛋黄与适量面粉搅成面糊,最后将两样轻轻搅拌均匀,倒在一只刷了油的木盆里,撒上切碎的雪梨,枣肉,野山楂及炒熟的芝麻,放在沸水上用大火蒸,一会儿功夫,一大盆软乎乎的水果鸡蛋糕就成了。
看看时间还早,杜萱娘又洗了山上挖回来的山药,蒸熟捣烂和上糯米粉,揉成小团子在油锅里炸成金黄色,再在芝麻碗里一滚,香喷喷的山药饼也成功出锅。
因中秋节也称寒月节,主要以素食这主,有了三样糕点,加上水果,再蒸上一只周家送过来的熏鸡,杜萱娘估计两家人也够吃了。
刚把周嫂子的病号饭,补血的猪肝白菜汤煮出来,便听到门外有人叫门。
出去一看,铺子外面的大街上竟然停了一辆大马车,周围站了一圈看热闹的街坊邻居,崔颖的贴身小厮崔安正恭顺地在肉铺门口候着。
“见过杜娘子,小人崔安,奉主子之命前来给杜娘子送节礼,说这些都是老家那边和京城的庄子上送过来的东西,不值什么,请杜娘子全家尝尝鲜,若有喜欢的给小人说一声,府里还有多的,可以再送来!”
杜萱娘愣了,这崔颖又是唱的哪一出?还嫌她在这镇上不够出风头?
杜萱娘看了看那架大马车,又看看已经在指指点点的围观者,只得无奈地说道:“都搬进来吧。”
崔安打开一个大箱子,里面竟是一整套紫砂茶具,虽不如现代的名目繁多,可是简单地泡一壶好茶是没问题的,尤其是那只小巧的铜炭炉,让杜萱娘爱不释手,另外一个竹筐里则是当下最名贵的几种茶叶。
“主子说不知道杜娘子喜欢哪一种茶叶,便每样拿了一小罐,其它这些鲈鱼,獐子肉,云腿,果脯,蔬菜,还有京城荣宝斋的月饼都是主子吩咐小人去小厨房挑的,也不知如不如杜娘子的意。”崔安讨好的说道。
“谢谢安小哥,这已经很好了,有许多是我见都没见过的呢,还有二位辛苦了,这里有些小钱,给你们拿去买坛酒解解乏!”杜萱娘忙从钱袋里捡出两块碎银子赏给了二人。
崔安心说,“那可不?这些东西连崔府也不是常常有呢。”嘴里客气一下,便将银子收了。
杜萱娘回去包了点忍冬绿花,再将三样糕点每样捡了一点包上,请崔安带回去给崔颖,也算一点子心意。
崔颖突兀地送礼,让杜萱娘心中忐忑,以她目前的身份与崔颖这样的贵人交往过密恐怕不是好事,可又想不出什么好的理由来拒绝,再说崔颖一直与她君子之礼相身待,暂时也看不出他有什么特别的心思。
贵的社会关系财富,不论是从感恩角度,还是从将来张家的长远发展着想,这些人际关系网都是需要用心维护的。
杜萱娘又教了许多张义待人接物方面的注意事项,尤其提醒他热孝中不可进别人家的院子。这些东西在杜萱娘的言传身教下,张义早有了很大的长进,至少不会动不动就抡拳头了。
张义背着肉挨家挨户地送肉去了,杜萱娘便回厨房准备起了晚上的中秋团圆饭。
将十来只鸡蛋青与小半碗绵白糖搅成一大盆白色的沫,再将蛋黄与适量面粉搅成面糊,最后将两样轻轻搅拌均匀,倒在一只刷了油的木盆里,撒上切碎的雪梨,枣肉,野山楂及炒熟的芝麻,放在沸水上用大火蒸,一会儿功夫,一大盆软乎乎的水果鸡蛋糕就成了。
看看时间还早,杜萱娘又洗了山上挖回来的山药,蒸熟捣烂和上糯米粉,揉成小团子在油锅里炸成金黄色,再在芝麻碗里一滚,香喷喷的山药饼也成功出锅。
因中秋节也称寒月节,主要以素食这主,有了三样糕点,加上水果,再蒸上一只周家送过来的熏鸡,杜萱娘估计两家人也够吃了。
刚把周嫂子的病号饭,补血的猪肝白菜汤煮出来,便听到门外有人叫门。
出去一看,铺子外面的大街上竟然停了一辆大马车,周围站了一圈看热闹的街坊邻居,崔颖的贴身小厮崔安正恭顺地在肉铺门口候着。
“见过杜娘子,小人崔安,奉主子之命前来给杜娘子送节礼,说这些都是老家那边和京城的庄子上送过来的东西,不值什么,请杜娘子全家尝尝鲜,若有喜欢的给小人说一声,府里还有多的,可以再送来!”
杜萱娘愣了,这崔颖又是唱的哪一出?还嫌她在这镇上不够出风头?
杜萱娘看了看那架大马车,又看看已经在指指点点的围观者,只得无奈地说道:“都搬进来吧。”
崔安打开一个大箱子,里面竟是一整套紫砂茶具,虽不如现代的名目繁多,可是简单地泡一壶好茶是没问题的,尤其是那只小巧的铜炭炉,让杜萱娘爱不释手,另外一个竹筐里则是当下最名贵的几种茶叶。
“主子说不知道杜娘子喜欢哪一种茶叶,便每样拿了一小罐,其它这些鲈鱼,獐子肉,云腿,果脯,蔬菜,还有京城荣宝斋的月饼都是主子吩咐小人去小厨房挑的,也不知如不如杜娘子的意。”崔安讨好的说道。
“谢谢安小哥,这已经很好了,有许多是我见都没见过的呢,还有二位辛苦了,这里有些小钱,给你们拿去买坛酒解解乏!”杜萱娘忙从钱袋里捡出两块碎银子赏给了二人。
崔安心说,“那可不?这些东西连崔府也不是常常有呢。”嘴里客气一下,便将银子收了。
杜萱娘回去包了点忍冬绿花,再将三样糕点每样捡了一点包上,请崔安带回去给崔颖,也算一点子心意。
崔颖突兀地送礼,让杜萱娘心中忐忑,以她目前的身份与崔颖这样的贵人交往过密恐怕不是好事,可又想不出什么好的理由来拒绝,再说崔颖一直与她君子之礼相身待,暂时也看不出他有什么特别的心思。