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进了门,直奔餐饮部经理办公室。
扣扣一敲门,就听到了好久都没听到的那个熟悉声音,李德裕。
“进来。”
周禹推门而入:“李叔,先给您拜个早年!”
李德裕正低着头在看什么文件,一听声音,抬头来一看,脸上露出笑容:“好小子,原来是你。我还以为你把我忘了呢。”
“怎么会。”周禹笑着坐下来,道:“李叔你一直对我这么好,我把谁忘了,也不能忘了你呀。”
周禹这短时间以来,是愈发成熟了。说起话来,也更加能入耳。
李德裕不由暗暗点头。
却道:“无事不登三宝殿,说吧,你找我做什么?”
李德裕是什么人?生意场上的老手,这么大一个渔乐园,餐饮部就归他管,可以说是位高权重。什么人没见过?
一看周禹,他就知道,周禹一定找他有事。
周禹嘿嘿一笑,摸了摸脑门,道:“李叔,您知道,我没去上大学。”
李德裕点了点头,认真的听。
“我回家之后,就开始搞养殖。”周禹笑了笑,道:“到现在,终于有点成果了。”
李德裕听了,就明白了。周禹分明是来找销路的。
却沉吟片刻,道:“你在我们这里也做了很长时间,应该对我们渔乐园很了解。普通品质的食材,我们是不要的。”
周禹信心满满:“那是当然!李叔,我对自己养殖的黄鳝有绝对的信心!”
李德裕看他如此信心,不由笑道:“可别吹牛!”
“绝不吹牛!”周禹昂起脑袋,道:“我今天来找李叔您,的确是来找销路的。不过前提是请您到我家去吃一顿饭,让您亲身感受一下,再做决定!”
李德裕哈哈大笑:“好小子,真是初生牛犊不怕虎,你不怕风大闪了舌头?”然后笑道:“行,反正今天我事情不多,就随你去看看。”
李德裕是真心看好周禹,从周禹在这里做兼职开始,他就觉得这个小伙子以后一定有出息。踏实、勤快,而且聪明。
早前他也为周禹放弃上大学感到可惜,没想到短短几个月,周禹就做出了自己的事业,也许这个事业还很小,但他不吝惜拉他一把。
当然,如果周禹真不成器,那也就这一次了。
李德裕打电话跟下面的人打了招呼,说自己有事离开一趟,便跟周禹出了渔乐园,上了他的私家车,在周禹的指引下,直奔榕树坡。
宝马轿车最后直接停在了周禹家门口,两人下车,进了院子,周禹连忙端茶递水,招呼李德裕坐下。
又把老爷子扶出来,跟李德裕说话。
这才拿了网子,又从蚯蚓池里弄了些蚯蚓,便抓黄鳝去了。
李德裕一边跟老爷子聊着,一边也在打量周禹家的院子。
虽然古旧,虽然深冬,但却不显颓唐,隐藏着一股生机。而且十分干净,没有很多农家的邋遢。
他心里暗暗点头。
看来,周禹虽然没能上大学,但着实没有颓废,而是在努力!
“老爷子,你们家周禹可是个好孩子呀。”李德裕夸赞道:“还是两年前,他到我们渔乐园做兼职,起初并不起眼,但不久我就注意到了他。勤快,又踏实,诚实,而且聪明。如果他不是在读书,还未成年,我当时就让他做全职了。您老教的好呀。”
老爷子听得乐呵不已,连连摆手谦虚,后来唏嘘道:“老弟你不知道,我这孙子,命苦啊。”
他叹息连连:“小时候没了父母,长大了又要照顾我这把老骨头,他才多大呀...”
李德裕也是深有感叹:“像小禹这样的孩子,在其他人家,这时候正在享受大学生活呢。”
“我一直想让他考上大学,”老爷子露出一丝伤感:“可惜被老头子我给连累啦...”
“这说明他孝顺!”李德裕笑道:“这么孝顺的孩子,哪里去找?”
老爷子连连点头。
两人说着话,周禹就提着网兜回来了。
网兜里,只有四条黄鳝,但个头都不小,每一条,都怕不有半斤重。四条就是两斤。而且这些黄鳝十分有活力,一眼就能看出来,正在网兜你来回翻滚,甚至互相撕咬!
李德裕是做餐饮的老人,虽然不是厨师,但对这些却十分了解,一眼就看出,周禹的这些黄鳝,完全不差于野生的,而且更有活力!
他不由暗暗点头。
周禹提着网兜打了个招呼:“李叔先歇着,等我做饭。”
然后就在后院挖了一把藠头,又拔了棵白菜,一颗红皮萝卜。
接下来,便是剥黄鳝。周禹拿出一块平直的木板,木板的一端一角上,倒过来钉着一颗钉子,从木板上穿过,伸出一两寸。
把黄鳝抓出来,将头从钉子上按下去,直接固定起来,拿小刀,沿着黄鳝的后脑插下去,往后一拉,嗤啦一声,黄鳝从背部就被剖开了。
然后横刀一切,将其脊骨在脑后切断,又是往下一拉,就将一条长长的脊骨给割了下来。然后掏掉内脏,放水里一洗,一条巴掌宽的黄鳝皮肉就被剥了出来。
依此炮制,很快就将四条黄鳝清理出来。然后摘了几片柑橘的叶子,活着清洗干净,再切成段,只等爆炒。
进了门,直奔餐饮部经理办公室。
扣扣一敲门,就听到了好久都没听到的那个熟悉声音,李德裕。
“进来。”
周禹推门而入:“李叔,先给您拜个早年!”
李德裕正低着头在看什么文件,一听声音,抬头来一看,脸上露出笑容:“好小子,原来是你。我还以为你把我忘了呢。”
“怎么会。”周禹笑着坐下来,道:“李叔你一直对我这么好,我把谁忘了,也不能忘了你呀。”
周禹这短时间以来,是愈发成熟了。说起话来,也更加能入耳。
李德裕不由暗暗点头。
却道:“无事不登三宝殿,说吧,你找我做什么?”
李德裕是什么人?生意场上的老手,这么大一个渔乐园,餐饮部就归他管,可以说是位高权重。什么人没见过?
一看周禹,他就知道,周禹一定找他有事。
周禹嘿嘿一笑,摸了摸脑门,道:“李叔,您知道,我没去上大学。”
李德裕点了点头,认真的听。
“我回家之后,就开始搞养殖。”周禹笑了笑,道:“到现在,终于有点成果了。”
李德裕听了,就明白了。周禹分明是来找销路的。
却沉吟片刻,道:“你在我们这里也做了很长时间,应该对我们渔乐园很了解。普通品质的食材,我们是不要的。”
周禹信心满满:“那是当然!李叔,我对自己养殖的黄鳝有绝对的信心!”
李德裕看他如此信心,不由笑道:“可别吹牛!”
“绝不吹牛!”周禹昂起脑袋,道:“我今天来找李叔您,的确是来找销路的。不过前提是请您到我家去吃一顿饭,让您亲身感受一下,再做决定!”
李德裕哈哈大笑:“好小子,真是初生牛犊不怕虎,你不怕风大闪了舌头?”然后笑道:“行,反正今天我事情不多,就随你去看看。”
李德裕是真心看好周禹,从周禹在这里做兼职开始,他就觉得这个小伙子以后一定有出息。踏实、勤快,而且聪明。
早前他也为周禹放弃上大学感到可惜,没想到短短几个月,周禹就做出了自己的事业,也许这个事业还很小,但他不吝惜拉他一把。
当然,如果周禹真不成器,那也就这一次了。
李德裕打电话跟下面的人打了招呼,说自己有事离开一趟,便跟周禹出了渔乐园,上了他的私家车,在周禹的指引下,直奔榕树坡。
宝马轿车最后直接停在了周禹家门口,两人下车,进了院子,周禹连忙端茶递水,招呼李德裕坐下。
又把老爷子扶出来,跟李德裕说话。
这才拿了网子,又从蚯蚓池里弄了些蚯蚓,便抓黄鳝去了。
李德裕一边跟老爷子聊着,一边也在打量周禹家的院子。
虽然古旧,虽然深冬,但却不显颓唐,隐藏着一股生机。而且十分干净,没有很多农家的邋遢。
他心里暗暗点头。
看来,周禹虽然没能上大学,但着实没有颓废,而是在努力!
“老爷子,你们家周禹可是个好孩子呀。”李德裕夸赞道:“还是两年前,他到我们渔乐园做兼职,起初并不起眼,但不久我就注意到了他。勤快,又踏实,诚实,而且聪明。如果他不是在读书,还未成年,我当时就让他做全职了。您老教的好呀。”
老爷子听得乐呵不已,连连摆手谦虚,后来唏嘘道:“老弟你不知道,我这孙子,命苦啊。”
他叹息连连:“小时候没了父母,长大了又要照顾我这把老骨头,他才多大呀...”
李德裕也是深有感叹:“像小禹这样的孩子,在其他人家,这时候正在享受大学生活呢。”
“我一直想让他考上大学,”老爷子露出一丝伤感:“可惜被老头子我给连累啦...”
“这说明他孝顺!”李德裕笑道:“这么孝顺的孩子,哪里去找?”
老爷子连连点头。
两人说着话,周禹就提着网兜回来了。
网兜里,只有四条黄鳝,但个头都不小,每一条,都怕不有半斤重。四条就是两斤。而且这些黄鳝十分有活力,一眼就能看出来,正在网兜你来回翻滚,甚至互相撕咬!
李德裕是做餐饮的老人,虽然不是厨师,但对这些却十分了解,一眼就看出,周禹的这些黄鳝,完全不差于野生的,而且更有活力!
他不由暗暗点头。
周禹提着网兜打了个招呼:“李叔先歇着,等我做饭。”
然后就在后院挖了一把藠头,又拔了棵白菜,一颗红皮萝卜。
接下来,便是剥黄鳝。周禹拿出一块平直的木板,木板的一端一角上,倒过来钉着一颗钉子,从木板上穿过,伸出一两寸。
把黄鳝抓出来,将头从钉子上按下去,直接固定起来,拿小刀,沿着黄鳝的后脑插下去,往后一拉,嗤啦一声,黄鳝从背部就被剖开了。
然后横刀一切,将其脊骨在脑后切断,又是往下一拉,就将一条长长的脊骨给割了下来。然后掏掉内脏,放水里一洗,一条巴掌宽的黄鳝皮肉就被剥了出来。
依此炮制,很快就将四条黄鳝清理出来。然后摘了几片柑橘的叶子,活着清洗干净,再切成段,只等爆炒。