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也不知道孔珍华是怎样和宋慧敏谈的,脸色一连难看了好久。
宋晏无暇去关心这个,她最近很忙,一来要准备考试,二来食肆渐渐有了口碑,虽然一天只接受三桌预订,但订餐的人已经往后排了大半个月,她总不能一直做甩手掌柜。
柳莺不止一次的对她一天只接受三桌的决定提出质疑,明明每天有那么多时间空出来,为什么不多开几桌,也省的让客人等那么长时间。
宋晏却是对这样的成绩很满意,她的本来目的就不是开个人来人往、红红火火的大排档,犯不着舍本求末。
王师傅倒是没对宋晏一天三桌的预订有什么意见,每天悠然自得的和吴奶奶斗嘴吵架,侍弄花草。
只是他对小池中养的那些锦鲤偏爱了些,每天喂食都不愿假手他人,手下又没个数,逼的柳莺不得不严格控制他能拿到的鱼食数量,生怕那些漂亮的鱼给活活撑死。
碰上周末,宋晏是定然要去食肆转一圈的。因为每天的客人严格控制在三桌,所以并没有多招人手,连上她在内才有五个人。也亏得王老师傅手艺高超,技术娴熟,才能一直游刃有余。
得空的时候宋晏便会去厨房给老师傅打下手,不得不说,老头儿虽然胖胖的没个正形,但手上却是实打实的真功夫,有些技巧也没避着宋晏,倒是让她学了不少东西。
“……这里要先捶一下,将里头的筋骨拍散了才容易入味。”见宋晏学的认真,也着实有天赋,老头儿来了兴致也会偶尔指点两下。
这时候,小董忽然从外面进来,面带难色,“老板,客人要求点菜……他,他还嫌弃我们的招牌菜。”
王师傅神气的表情凝固在了脸上,接着就怒了,肥厚的手掌抓起菜刀在案板上恨恨剁了两下,“谁……谁敢嫌弃我的红烧肉。”
宋晏摸摸鼻子,不知道要说什么好了,开始的时候她就一直提意见,将招牌菜换个雅致些的名称,可是老师傅死活不同意,一提改名字就像是要割他的肉一样,可是就叫红烧肉……真的好咩?
再说点菜,食肆早早就有了规定,不接受现场点菜。
一来这是王老师傅的要求,二来条件也不允许,食肆就这么大,人也就这么多,中国菜色多如繁星,没有谁能保证全部精通。
“是位老先生。”小董搓着手,急的额前的刘海都被汗水打湿了,“怎么办?”明明是个老人家,可是看上去好凶哦。
宋晏掩嘴看着王师傅气急败坏,小孩子般的模样,笑道,“既然客人都有要求了,当然要尽量满足,我们这就去看看。”
三个人杀到雅间,果然有个瘦不伶仃的身影捧着花茶在喝,边喝还边摇头晃脑。
“哟,来啦。”听到动静,老头子抬起头,翘着下巴将杯子放回桌子。
宋晏细细打量,只见这个老先生瘦瘦高高的,留着有些喜感的山羊胡,须发皆白,脸上的褶子一层叠着... -->>
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也不知道孔珍华是怎样和宋慧敏谈的,脸色一连难看了好久。
宋晏无暇去关心这个,她最近很忙,一来要准备考试,二来食肆渐渐有了口碑,虽然一天只接受三桌预订,但订餐的人已经往后排了大半个月,她总不能一直做甩手掌柜。
柳莺不止一次的对她一天只接受三桌的决定提出质疑,明明每天有那么多时间空出来,为什么不多开几桌,也省的让客人等那么长时间。
宋晏却是对这样的成绩很满意,她的本来目的就不是开个人来人往、红红火火的大排档,犯不着舍本求末。
王师傅倒是没对宋晏一天三桌的预订有什么意见,每天悠然自得的和吴奶奶斗嘴吵架,侍弄花草。
只是他对小池中养的那些锦鲤偏爱了些,每天喂食都不愿假手他人,手下又没个数,逼的柳莺不得不严格控制他能拿到的鱼食数量,生怕那些漂亮的鱼给活活撑死。
碰上周末,宋晏是定然要去食肆转一圈的。因为每天的客人严格控制在三桌,所以并没有多招人手,连上她在内才有五个人。也亏得王老师傅手艺高超,技术娴熟,才能一直游刃有余。
得空的时候宋晏便会去厨房给老师傅打下手,不得不说,老头儿虽然胖胖的没个正形,但手上却是实打实的真功夫,有些技巧也没避着宋晏,倒是让她学了不少东西。
“……这里要先捶一下,将里头的筋骨拍散了才容易入味。”见宋晏学的认真,也着实有天赋,老头儿来了兴致也会偶尔指点两下。
这时候,小董忽然从外面进来,面带难色,“老板,客人要求点菜……他,他还嫌弃我们的招牌菜。”
王师傅神气的表情凝固在了脸上,接着就怒了,肥厚的手掌抓起菜刀在案板上恨恨剁了两下,“谁……谁敢嫌弃我的红烧肉。”
宋晏摸摸鼻子,不知道要说什么好了,开始的时候她就一直提意见,将招牌菜换个雅致些的名称,可是老师傅死活不同意,一提改名字就像是要割他的肉一样,可是就叫红烧肉……真的好咩?
再说点菜,食肆早早就有了规定,不接受现场点菜。
一来这是王老师傅的要求,二来条件也不允许,食肆就这么大,人也就这么多,中国菜色多如繁星,没有谁能保证全部精通。
“是位老先生。”小董搓着手,急的额前的刘海都被汗水打湿了,“怎么办?”明明是个老人家,可是看上去好凶哦。
宋晏掩嘴看着王师傅气急败坏,小孩子般的模样,笑道,“既然客人都有要求了,当然要尽量满足,我们这就去看看。”
三个人杀到雅间,果然有个瘦不伶仃的身影捧着花茶在喝,边喝还边摇头晃脑。
“哟,来啦。”听到动静,老头子抬起头,翘着下巴将杯子放回桌子。
宋晏细细打量,只见这个老先生瘦瘦高高的,留着有些喜感的山羊胡,须发皆白,脸上的褶子一层叠着... -->>
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