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的香味,减少些腥臭味。
杨芸把先烤熟的麻雀给了几个小些的孩子,当然杨轩是第一个吃到的人。
“姐姐,太好吃了,真的好香啊。”杨轩一边哈气,一边不住的往口中送烤熟的麻雀。其他孩子也吃得津津有味的。
“你慢点,麻雀刚熟很烫,别烫到了。”
“嗯嗯……”杨轩口中塞满了烤麻雀,根本没空回答杨芸的话,只有不住的点头表示他知道了。
就这样,杨芸跟着一群孩子在河边,吃了一顿久久不能忘怀的烤麻雀,过了许久仍然能记得烤麻雀那股清脆的浓香味。
吃完麻雀众人就散了,几个孩子都约好下次再来套麻雀。铁网烤得有些黑,杨芸在河边的时候,拔些干草把铁网放到河里,刷干净才拿回家。
兄妹三人回家了,杨芸跑去房里找奶奶。
“奶奶,要过年了,你咋也不提醒一下,而且咱们家也还没有除尘啊。”
“你这丫头,你天天嫌太冷不出去玩,在家里又没事干,你自己把家中每个角落都清扫得很干净,你说咱们家还需要除尘吗。”
“好像也是。”杨芸想着这些日子,在家中实在太无聊了,时不时就打扫卫生的,这会家中真的一点尘埃都没看到。
“所以咱们家就等着除夕再打扫一下就行了。”
“奶奶,那咱们家也要做年糕什么的啊。”
“这个当然要做的,你冬至磨的糯米粉还有很多,就不用再去磨了,离过年还有三天,急什么。早上爷爷跟你李叔都去镇上采买过年的东西了,咱们家人口简单就不需要准备什么。你要有空就去弄些点心什么的,等过年可以招待客人。”奶奶自从吃了杨芸做的点心后,觉得比买回来的好吃,点心都让杨芸自己做了,再也不用去外面买了。
说到点心,杨芸想起要去周立民家拿点心模印。
“哥哥,你这会去立民哥家拿几个点心模印,是小芸上次托立民哥雕刻的。”
“行,这就去拿。”杨轩看杨勇要出去,就跟着去了。
杨芸自己回房里拿了些钱,跑去周三婶的杂货店买了几斤甘蔗糖,准备做一道花生糖的点心,香脆清甜的花生糖,孩子们一定会喜欢。
杨芸去地窖翻出一袋花生,弄了十来斤出来,洗干净沥干水,然后拿到锅上翻炒至熟,再进行脱皮。
那哥俩一回来就看到杨芸又在折腾吃的,兄弟俩都表现得很兴奋,比杨芸这个掌勺人还要积极。杨芸把花生炒熟,让那哥俩帮着脱皮,结果那哥俩边脱皮边吃花生,把杨芸给气的,怕他们两个把花生吃光了,一会就没得做花生糖了,而且这炒花生比较上火不能吃太多。
那哥俩看杨芸生气了,才收敛一点,但杨芸只要没看到,他们就偷偷吃起花生。杨芸把甘蔗糖加水进行过虑沉淀出杂物,再把糖水倒到锅中进行熬糖浆。在等待糖浆的时候,杨芸让杨勇用根比较粗的擀面仗把花生压碎,不能压成粉,要能看到花生碎粒为好。
的香味,减少些腥臭味。
杨芸把先烤熟的麻雀给了几个小些的孩子,当然杨轩是第一个吃到的人。
“姐姐,太好吃了,真的好香啊。”杨轩一边哈气,一边不住的往口中送烤熟的麻雀。其他孩子也吃得津津有味的。
“你慢点,麻雀刚熟很烫,别烫到了。”
“嗯嗯……”杨轩口中塞满了烤麻雀,根本没空回答杨芸的话,只有不住的点头表示他知道了。
就这样,杨芸跟着一群孩子在河边,吃了一顿久久不能忘怀的烤麻雀,过了许久仍然能记得烤麻雀那股清脆的浓香味。
吃完麻雀众人就散了,几个孩子都约好下次再来套麻雀。铁网烤得有些黑,杨芸在河边的时候,拔些干草把铁网放到河里,刷干净才拿回家。
兄妹三人回家了,杨芸跑去房里找奶奶。
“奶奶,要过年了,你咋也不提醒一下,而且咱们家也还没有除尘啊。”
“你这丫头,你天天嫌太冷不出去玩,在家里又没事干,你自己把家中每个角落都清扫得很干净,你说咱们家还需要除尘吗。”
“好像也是。”杨芸想着这些日子,在家中实在太无聊了,时不时就打扫卫生的,这会家中真的一点尘埃都没看到。
“所以咱们家就等着除夕再打扫一下就行了。”
“奶奶,那咱们家也要做年糕什么的啊。”
“这个当然要做的,你冬至磨的糯米粉还有很多,就不用再去磨了,离过年还有三天,急什么。早上爷爷跟你李叔都去镇上采买过年的东西了,咱们家人口简单就不需要准备什么。你要有空就去弄些点心什么的,等过年可以招待客人。”奶奶自从吃了杨芸做的点心后,觉得比买回来的好吃,点心都让杨芸自己做了,再也不用去外面买了。
说到点心,杨芸想起要去周立民家拿点心模印。
“哥哥,你这会去立民哥家拿几个点心模印,是小芸上次托立民哥雕刻的。”
“行,这就去拿。”杨轩看杨勇要出去,就跟着去了。
杨芸自己回房里拿了些钱,跑去周三婶的杂货店买了几斤甘蔗糖,准备做一道花生糖的点心,香脆清甜的花生糖,孩子们一定会喜欢。
杨芸去地窖翻出一袋花生,弄了十来斤出来,洗干净沥干水,然后拿到锅上翻炒至熟,再进行脱皮。
那哥俩一回来就看到杨芸又在折腾吃的,兄弟俩都表现得很兴奋,比杨芸这个掌勺人还要积极。杨芸把花生炒熟,让那哥俩帮着脱皮,结果那哥俩边脱皮边吃花生,把杨芸给气的,怕他们两个把花生吃光了,一会就没得做花生糖了,而且这炒花生比较上火不能吃太多。
那哥俩看杨芸生气了,才收敛一点,但杨芸只要没看到,他们就偷偷吃起花生。杨芸把甘蔗糖加水进行过虑沉淀出杂物,再把糖水倒到锅中进行熬糖浆。在等待糖浆的时候,杨芸让杨勇用根比较粗的擀面仗把花生压碎,不能压成粉,要能看到花生碎粒为好。