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一个巨大的舞台,四周是拉帘子的包厢,装潢考究,内设盆栽。
三楼中间是中空的,包厢环绕在栏杆边上,能自上而下的观看二楼舞台的表演,中间是走到,另一边也是包厢,能俯瞰相国寺甚至是东京城的夜景。
其实三楼的顶上还有一间专门留了下来,说是阁楼但是却很大,云舒起名:总统套。杨威左右追问云舒不答,只是神秘一笑。
这一座酒楼就用了整整八万贯,可把杨威心疼死了,但是云舒常常感叹:“太便宜了!”
云舒来到后院,这里是三进三出的大院子,后面是材料储备,人员休息,财务管理的所在地,门口由禁军充当的便衣护卫。
所有人员基本都是平安村的村民,云舒把平安村中年轻力壮的挑选出来,根据他们的特长放在各个地方,学堂中的孩子却一个没选。
他们都是平安村的读书种子,再说王富贵和老憨头看的紧着呢!狗娃想偷偷跑来给自己写了封信,被他爹知道后活生生的吊起来抽了了两顿。鬼哭狼嚎后又按照他爹的口气写了一份警告信给自己。
云舒无奈的苦笑,专门写了一份保证书让人递回平安村,才让王富贵和老憨头打消来东京城亲自收拾自己的念头。
后院中有一座大厨房,这里虽没有食为天楼中的厨房大,却也不小,云舒卷起袖子就进入其中,这里是厨师培养速成班!
后世酒店的管理,后厨设总厨,副总厨,厨师长,副厨师长,十个灶,砧板,开生,白案,冷菜间等,所有人都要两两一组,炒出的菜都要互相试吃。
铁锅炒菜最为要紧的是灶火,云舒专门给每个炉灶射击了风箱,杨威看着云舒掂打勺的样子,不禁感叹:“云哥儿你这水平能去御膳房当掌勺的总管了!”
“滚犊子,这只是我的业余爱好!每一个吃货心中都有烹饪佳肴的梦想,你懂啥?”
经过几天的训练,这些实习厨师已经基本上达到了家常小炒的要求,云舒觉得这些家常小炒就能比过其他酒楼的菜品,杨威更是夸张的说:“我觉得食为天的后厨比之官家的御厨也不逊色!”
云舒特意的烤了两只烤鸭送给刘凝静三女品尝,没想到她们瞬间就爱上了这道火遍大江年南北的美食。云舒起名叫东京烤鸭。
杨威偷偷的打包些美食,被云舒抓个正着:“怎么?想给媚柔姐三位嫂嫂带去?”
“嗨!我给她们带什么,她们想吃我天天带来就是,这是给官家带去的,毕竟食为天也算是官家的产业,味道好不好也关系到官家的脸面嘛!”
云舒拉住杨威贱笑的说道:“不用那么麻烦,三天后就是官家去太庙祭祖的日子,就在南门大街的东头,必然路过食为天,到时间让官家在这里用膳就是!”
杨威脸色大变:“这可不行,玩玩使不得!那些个大臣还不……”
“这可是官家亲民的好机会,官家一定想在这里吃饭的!”云舒微微一笑的说道。
一个巨大的舞台,四周是拉帘子的包厢,装潢考究,内设盆栽。
三楼中间是中空的,包厢环绕在栏杆边上,能自上而下的观看二楼舞台的表演,中间是走到,另一边也是包厢,能俯瞰相国寺甚至是东京城的夜景。
其实三楼的顶上还有一间专门留了下来,说是阁楼但是却很大,云舒起名:总统套。杨威左右追问云舒不答,只是神秘一笑。
这一座酒楼就用了整整八万贯,可把杨威心疼死了,但是云舒常常感叹:“太便宜了!”
云舒来到后院,这里是三进三出的大院子,后面是材料储备,人员休息,财务管理的所在地,门口由禁军充当的便衣护卫。
所有人员基本都是平安村的村民,云舒把平安村中年轻力壮的挑选出来,根据他们的特长放在各个地方,学堂中的孩子却一个没选。
他们都是平安村的读书种子,再说王富贵和老憨头看的紧着呢!狗娃想偷偷跑来给自己写了封信,被他爹知道后活生生的吊起来抽了了两顿。鬼哭狼嚎后又按照他爹的口气写了一份警告信给自己。
云舒无奈的苦笑,专门写了一份保证书让人递回平安村,才让王富贵和老憨头打消来东京城亲自收拾自己的念头。
后院中有一座大厨房,这里虽没有食为天楼中的厨房大,却也不小,云舒卷起袖子就进入其中,这里是厨师培养速成班!
后世酒店的管理,后厨设总厨,副总厨,厨师长,副厨师长,十个灶,砧板,开生,白案,冷菜间等,所有人都要两两一组,炒出的菜都要互相试吃。
铁锅炒菜最为要紧的是灶火,云舒专门给每个炉灶射击了风箱,杨威看着云舒掂打勺的样子,不禁感叹:“云哥儿你这水平能去御膳房当掌勺的总管了!”
“滚犊子,这只是我的业余爱好!每一个吃货心中都有烹饪佳肴的梦想,你懂啥?”
经过几天的训练,这些实习厨师已经基本上达到了家常小炒的要求,云舒觉得这些家常小炒就能比过其他酒楼的菜品,杨威更是夸张的说:“我觉得食为天的后厨比之官家的御厨也不逊色!”
云舒特意的烤了两只烤鸭送给刘凝静三女品尝,没想到她们瞬间就爱上了这道火遍大江年南北的美食。云舒起名叫东京烤鸭。
杨威偷偷的打包些美食,被云舒抓个正着:“怎么?想给媚柔姐三位嫂嫂带去?”
“嗨!我给她们带什么,她们想吃我天天带来就是,这是给官家带去的,毕竟食为天也算是官家的产业,味道好不好也关系到官家的脸面嘛!”
云舒拉住杨威贱笑的说道:“不用那么麻烦,三天后就是官家去太庙祭祖的日子,就在南门大街的东头,必然路过食为天,到时间让官家在这里用膳就是!”
杨威脸色大变:“这可不行,玩玩使不得!那些个大臣还不……”
“这可是官家亲民的好机会,官家一定想在这里吃饭的!”云舒微微一笑的说道。