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就是将豆腐切成火柴盒大小的块状，然后小火将表面烘得黄橙橙的，撒上调料，味道奇佳。当然，这豆腐也是特制的，水分格外的多，就是把豆腐脑倒在铺有棉布的木格内，包好，用重物挤压，把水挤出，一般都会留下小半的水分。
所以，在烤的时候就极考验火候的拿捏，一旦是烤得久了，里面的水分就逃逸了，干巴巴的便很难吃，达来汉烤出来的包浆豆腐简直是表面若贴了一层金箔似的，金灿灿的极其养眼，上面还要洒上碧绿白嫩的小葱，胀鼓圆圆黄灿灿，四棱八角的十分分明。
非但如此，还有他秘制的调料，可以说是一咬下去，表面立即就是酥脆无比的咔嚓咔嚓发出响声，再略微用力，牙齿便切入到嫩滑若水的豆腐内部去，从里面激出一股奇鲜无比的嫩汁，还有淡淡的温热清香，令人感觉到心驰神往。
苻敏儿平时喜欢茹素，所以之前的油腻烤肉没怎么吃，这个却是欢欢喜喜的吃得十分开心，林封谨却是一来的时候就猛夹了两三块到碗里面，见到苻敏儿想要再吃的时候，盘子里面却没有了，露出失望之色，便笑了笑，将自己夹着包浆豆腐的干净碗递了过去。
旁人也不好说什么，只是偷笑，苻敏儿又羞又喜，扭捏了一番还是伸手去接，冷不防碰到了林封谨的手指，也不知道对方是有意还是无意，脸上顿时绯红，只觉得什么美味的都淡去了，感官里面回味的就是先前的那令人脸热心跳的一触，埋着头半晌都不敢看人。
隔了一会儿便有小二来敲门，恭恭敬敬的说下面的歌舞要开场了，问各位贵客是否要欣赏，这歌舞助兴的节目本来是附近的酒楼必备的，但林封谨引进的乃是草原上面的特色歌舞颇有民族风味，所以人人也都来看，不说什么喜欢，也是图个新鲜稀奇。
并且对老饕来说，更喜欢的还是歌舞完毕以后，酒楼每天推出来的免费特品新菜，烤鸭烤鸡烤鹅烤鱼什么都有，虽然每一桌最后分到的都是少量的试吃的，却是公认的精品，属于有钱也买不到的好东西。
小二得到了允许，便将旁边的门窗解开挂栓，然后推开，这包厢顿时就成了一个半敞开的露台。
这时候众人都在看歌舞，苻敏儿自然也是不例外，忽然觉得自己的脚旁边有什么东西在动，她最初以为是老鼠，很是吃了一惊，但等了下才发觉是有人的脚伸过了桌案，在偷偷轻碰自己的脚。
此时这边坐的是女子，男子坐对面，苻敏儿顿时很是有些恼怒，不过仔细一看，却是发觉林封谨的脚不老实，脸顿时红了，也不好说什么，急忙把自己的脚缩回来。
但缩回来以后忽然又想到今天他都那么在很多人面前低声下气的，自己不要又把这冤家惹恼了，柔肠百结，却又委委屈屈胆胆怯怯的将一只莲足慢慢伸了出来。林封谨伸脚轻轻的去碰，苻敏儿脸色晕红，手托下巴，眼望窗外，只当不知，少女情怀，真的是难以琢磨啊。
歌舞完毕以后，今曰推出来的免费品尝菜肴案桌上，却是一头热气腾腾的烤羊，一干老饕都是有些失望，但见到一个胖大厨子却是袒着胸口，露出毛茸茸的黑色胸毛走了出来，最特别的就是双手都提着面盆大小的风快菜刀，“蹭蹭”的就剁在了案板上，嗡嗡的作响。
这两把菜刀却是他的招牌，这人叫做孟千丝，号称北地刀法第一，称雄二十年都不曾砸了招牌-------当然，说的是菜刀的刀法-----据说此人和人比赛切萝卜丝，拳头大小的萝卜，切出来的细丝多达几千根！所以本名都被忘记了，就叫孟千丝，没想到不知道什么时候被天下第一烤给延请了来。
这孟千丝对着周围唱了个肥诺，然后提起双刀，一阵令人眼花缭乱的挥舞之后，那一头羊居然就被分切了开来，肉片若雪花一般的纷纷落下，却是露出了腹中一只油汪汪的枣红色肥鹅，鹅的嘴巴里面还衔着一只苹果，旁边还有围了一圈鲜色的枣子。
这孟千丝运刀若风，先片肥鹅，再切黄瓜丝，大葱，最后装盘，最后送到各桌上面的托盘里面的，便是有一摞若纸一般薄的**面皮，清幽幽的黄瓜丝，白嫩的葱丝，还有油津津，薄若纸的鹅肉，在伙计的示范下将各种作料放到了面皮上，然后卷了起来，顿时觉得美味无比，回味无穷。(未完待续。)
就是将豆腐切成火柴盒大小的块状，然后小火将表面烘得黄橙橙的，撒上调料，味道奇佳。当然，这豆腐也是特制的，水分格外的多，就是把豆腐脑倒在铺有棉布的木格内，包好，用重物挤压，把水挤出，一般都会留下小半的水分。
所以，在烤的时候就极考验火候的拿捏，一旦是烤得久了，里面的水分就逃逸了，干巴巴的便很难吃，达来汉烤出来的包浆豆腐简直是表面若贴了一层金箔似的，金灿灿的极其养眼，上面还要洒上碧绿白嫩的小葱，胀鼓圆圆黄灿灿，四棱八角的十分分明。
非但如此，还有他秘制的调料，可以说是一咬下去，表面立即就是酥脆无比的咔嚓咔嚓发出响声，再略微用力，牙齿便切入到嫩滑若水的豆腐内部去，从里面激出一股奇鲜无比的嫩汁，还有淡淡的温热清香，令人感觉到心驰神往。
苻敏儿平时喜欢茹素，所以之前的油腻烤肉没怎么吃，这个却是欢欢喜喜的吃得十分开心，林封谨却是一来的时候就猛夹了两三块到碗里面，见到苻敏儿想要再吃的时候，盘子里面却没有了，露出失望之色，便笑了笑，将自己夹着包浆豆腐的干净碗递了过去。
旁人也不好说什么，只是偷笑，苻敏儿又羞又喜，扭捏了一番还是伸手去接，冷不防碰到了林封谨的手指，也不知道对方是有意还是无意，脸上顿时绯红，只觉得什么美味的都淡去了，感官里面回味的就是先前的那令人脸热心跳的一触，埋着头半晌都不敢看人。
隔了一会儿便有小二来敲门，恭恭敬敬的说下面的歌舞要开场了，问各位贵客是否要欣赏，这歌舞助兴的节目本来是附近的酒楼必备的，但林封谨引进的乃是草原上面的特色歌舞颇有民族风味，所以人人也都来看，不说什么喜欢，也是图个新鲜稀奇。
并且对老饕来说，更喜欢的还是歌舞完毕以后，酒楼每天推出来的免费特品新菜，烤鸭烤鸡烤鹅烤鱼什么都有，虽然每一桌最后分到的都是少量的试吃的，却是公认的精品，属于有钱也买不到的好东西。
小二得到了允许，便将旁边的门窗解开挂栓，然后推开，这包厢顿时就成了一个半敞开的露台。
这时候众人都在看歌舞，苻敏儿自然也是不例外，忽然觉得自己的脚旁边有什么东西在动，她最初以为是老鼠，很是吃了一惊，但等了下才发觉是有人的脚伸过了桌案，在偷偷轻碰自己的脚。
此时这边坐的是女子，男子坐对面，苻敏儿顿时很是有些恼怒，不过仔细一看，却是发觉林封谨的脚不老实，脸顿时红了，也不好说什么，急忙把自己的脚缩回来。
但缩回来以后忽然又想到今天他都那么在很多人面前低声下气的，自己不要又把这冤家惹恼了，柔肠百结，却又委委屈屈胆胆怯怯的将一只莲足慢慢伸了出来。林封谨伸脚轻轻的去碰，苻敏儿脸色晕红，手托下巴，眼望窗外，只当不知，少女情怀，真的是难以琢磨啊。
歌舞完毕以后，今曰推出来的免费品尝菜肴案桌上，却是一头热气腾腾的烤羊，一干老饕都是有些失望，但见到一个胖大厨子却是袒着胸口，露出毛茸茸的黑色胸毛走了出来，最特别的就是双手都提着面盆大小的风快菜刀，“蹭蹭”的就剁在了案板上，嗡嗡的作响。
这两把菜刀却是他的招牌，这人叫做孟千丝，号称北地刀法第一，称雄二十年都不曾砸了招牌-------当然，说的是菜刀的刀法-----据说此人和人比赛切萝卜丝，拳头大小的萝卜，切出来的细丝多达几千根！所以本名都被忘记了，就叫孟千丝，没想到不知道什么时候被天下第一烤给延请了来。
这孟千丝对着周围唱了个肥诺，然后提起双刀，一阵令人眼花缭乱的挥舞之后，那一头羊居然就被分切了开来，肉片若雪花一般的纷纷落下，却是露出了腹中一只油汪汪的枣红色肥鹅，鹅的嘴巴里面还衔着一只苹果，旁边还有围了一圈鲜色的枣子。
这孟千丝运刀若风，先片肥鹅，再切黄瓜丝，大葱，最后装盘，最后送到各桌上面的托盘里面的，便是有一摞若纸一般薄的**面皮，清幽幽的黄瓜丝，白嫩的葱丝，还有油津津，薄若纸的鹅肉，在伙计的示范下将各种作料放到了面皮上，然后卷了起来，顿时觉得美味无比，回味无穷。(未完待续。)