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编个篮子,我等会儿有用!”抬起手擦了擦汗,朝欧阳林道:“哥你来帮我吧!”
“好!”欧阳术也到灶房里拿了根粗柴棒子帮着欧阳紫荆敲了起来。
金玉站那儿看着也没什么需要自己来做,便朝院子里开始忙活的几人道:“你们弄着我去招呼锅里……”
大约一个时辰后,两箩筐的松果都被敲开了来,这边欧阳林的竹篮子也编好了,将松果的壳扫起来,装进箩筐里抬到灶房给金玉做柴烧。
欧阳紫荆捶了捶有些发软的腰,松子都装进篮子里,看着满满一篮子的松子她笑了。
将松子倒出一半泡在水里,泡松子的目的是让松子外壳变软,容易破开。
这时晌午剩下的稀饭也捂热了,配上昨日的骨头汤,几人简单的吃了个晚饭。
饭后,碗筷收拾好,欧阳林和金玉烧着水洗脸洗脚去了。
欧阳紫荆看看松子泡得差不多了,将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面蒸。
“哥,你帮我看着点火,小一点……”
欧阳术正好洗漱完,哦了一声便坐到了灶炉边。
大约半个时辰后,欧阳紫荆将松子捞出,将水沥干,将风干的松子放到锅内干炒,原本她是准备用白糖炒的,但白糖太贵,虽然有了些银子,但总不能一次性就给用完。索性她就用了第二种方法炒松子。
这种方法不需要放任何东西,期间只要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。
锅里的松子越炒越黄,越炒越香,最后香溢满屋,找了簸箕也起锅了。
欧阳林皱着鼻子进来,吸了吸气,叹道:“真香!这玩意儿真能吃?”
“你们尝尝不就知道了!”虽然这样白炒味道稍稍比糖炒差些,但滋味同样是很好的!
欧阳林忙拿了颗直接放进嘴里嚼了起来,随即又吐了出来,“丝,好烫!这玩意儿根本不能吃,都嚼不动!”
“爹,这松子不是这样吃的!”欧阳紫荆从簸箕里拿过一颗,指着中间的裂口,“你刚刚咬的这个是壳,是不能吃的,它像瓜子一样,能吃的只是壳里面的肉!”
欧阳术拍了拍手上的草灰,也学着欧阳紫荆的样子剥了一颗,壳一剥开,里边便是白白嫩嫩的松子仁,入口香香的,脆脆的,滋味甚好!比起瓜子和花生都要好吃。就算他们以前在都城呆过那么久也没吃过这种东西,吃了一颗还想吃,让人有种吃上瘾了的感觉。
只是,欧阳术不禁感到疑惑,爷爷知道这么多吗?他老人家生前的时候可是只懂经商的,没听说过他会做苞谷油,精油,还能治好他这病,若是早能治好为啥要等到现在?!
轻轻嗅着这满屋子的松子香,欧阳紫荆开始筹划,她要乘着这剩下四天的空闲时间再多去山上逛逛,说不定到时候还能遇到些其他什么有用的东西。
灶房里,一家人其乐融融的边磕着松子边唠嗑着,却并没有注意到屋旁的菜地里一人正满脸幽怨的望着这边,小小的三角眼带着浓浓的恨意。
编个篮子,我等会儿有用!”抬起手擦了擦汗,朝欧阳林道:“哥你来帮我吧!”
“好!”欧阳术也到灶房里拿了根粗柴棒子帮着欧阳紫荆敲了起来。
金玉站那儿看着也没什么需要自己来做,便朝院子里开始忙活的几人道:“你们弄着我去招呼锅里……”
大约一个时辰后,两箩筐的松果都被敲开了来,这边欧阳林的竹篮子也编好了,将松果的壳扫起来,装进箩筐里抬到灶房给金玉做柴烧。
欧阳紫荆捶了捶有些发软的腰,松子都装进篮子里,看着满满一篮子的松子她笑了。
将松子倒出一半泡在水里,泡松子的目的是让松子外壳变软,容易破开。
这时晌午剩下的稀饭也捂热了,配上昨日的骨头汤,几人简单的吃了个晚饭。
饭后,碗筷收拾好,欧阳林和金玉烧着水洗脸洗脚去了。
欧阳紫荆看看松子泡得差不多了,将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面蒸。
“哥,你帮我看着点火,小一点……”
欧阳术正好洗漱完,哦了一声便坐到了灶炉边。
大约半个时辰后,欧阳紫荆将松子捞出,将水沥干,将风干的松子放到锅内干炒,原本她是准备用白糖炒的,但白糖太贵,虽然有了些银子,但总不能一次性就给用完。索性她就用了第二种方法炒松子。
这种方法不需要放任何东西,期间只要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。
锅里的松子越炒越黄,越炒越香,最后香溢满屋,找了簸箕也起锅了。
欧阳林皱着鼻子进来,吸了吸气,叹道:“真香!这玩意儿真能吃?”
“你们尝尝不就知道了!”虽然这样白炒味道稍稍比糖炒差些,但滋味同样是很好的!
欧阳林忙拿了颗直接放进嘴里嚼了起来,随即又吐了出来,“丝,好烫!这玩意儿根本不能吃,都嚼不动!”
“爹,这松子不是这样吃的!”欧阳紫荆从簸箕里拿过一颗,指着中间的裂口,“你刚刚咬的这个是壳,是不能吃的,它像瓜子一样,能吃的只是壳里面的肉!”
欧阳术拍了拍手上的草灰,也学着欧阳紫荆的样子剥了一颗,壳一剥开,里边便是白白嫩嫩的松子仁,入口香香的,脆脆的,滋味甚好!比起瓜子和花生都要好吃。就算他们以前在都城呆过那么久也没吃过这种东西,吃了一颗还想吃,让人有种吃上瘾了的感觉。
只是,欧阳术不禁感到疑惑,爷爷知道这么多吗?他老人家生前的时候可是只懂经商的,没听说过他会做苞谷油,精油,还能治好他这病,若是早能治好为啥要等到现在?!
轻轻嗅着这满屋子的松子香,欧阳紫荆开始筹划,她要乘着这剩下四天的空闲时间再多去山上逛逛,说不定到时候还能遇到些其他什么有用的东西。
灶房里,一家人其乐融融的边磕着松子边唠嗑着,却并没有注意到屋旁的菜地里一人正满脸幽怨的望着这边,小小的三角眼带着浓浓的恨意。