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nbsp;安佳佳看着何香兰一直在灶头捣鼓柴火,好奇地问:“这火能控制吗?”
“佳佳长大了,该学习怎么做饭了!”何香兰笑着说道。
安佳佳汗颜,虽然她不喜欢做饭,但是她真的很好奇这里的人是怎么控制火候的。有电饭锅的时候,煮饭真是一件非常简单的事情,但是还是有很多人不会做,更别说用灶头烧火做饭了。
何香兰见安佳佳确实好奇,于是就告诉安佳佳怎么用大锅煮饭,“水不要太多,把手平放在米上面,水淹到食指中间的位置就可以了。煮饭的时候一定要看着柴火,耳朵要注意听。”
“听?听什么?”安佳佳不明白。
“当锅里没有水的时候,饭就半熟了,没有水是很容易煮成锅巴的,所以你要注意听,听见里面有声音的时候就是锅巴要形成的时候,你就要赶紧把柴火放到隔壁的灶头里,把剩下的碳往四周推,这样锅底的饭才不会变成锅巴!”
“原来是这样,”安佳佳恍然大悟,如果何香兰不说,她肯定一辈子都煮不成功!
“好了!”何香兰忽然把柴火往隔壁的灶头放,用铲子把灶头里的炭火往四周推开,“等清蒸泥鳅熟了,咱们就可以红烧泥鳅了!‘
“耶!”虽然做饭很麻烦,但是相对的,吃饭时的那种满足感也是很大的。
清蒸泥鳅出锅的时候,何香兰也把米饭装到一个大盘子里,然后就一个锅在红烧泥鳅,一个锅在煮枸杞汤。
两菜一汤出锅的时候,大家早就闻着香味围过来,连大白都狂摇尾巴,一脸兴奋地看着饭桌上的饭菜。
“今晚可以吃到泥鳅还有大白的功劳,是大白第一个发现泥鳅的,所以奖励你一条泥鳅尾巴!”安佳佳说着就夹起泥鳅尾巴放在地上。
大白立刻欢快地吃起来,大家都很高兴,没有因为安佳佳给狗吃泥鳅而说什么,但是安佳和却看不过眼。
“我们都没有天天吃肉,一只狗凭什么吃肉?”安佳和说话声音虽然小,但是大家还是听见了。
“佳和,第一条泥鳅确实是大白发现的,这是它应得的!”安英勇不像安英雄,他早就发现安佳和有点针对安佳佳了,两个都是妹妹,他也很为难,但是这一次他真的觉得是安佳和过分了。
“二哥!”安佳和嘟嘴,气呼呼地瞪着他。
“佳和,吃饭的时候闹什么?像话吗?”安国栋虽然疼爱孩子,但是他可不希望因为自己的宽容导致孩子骄纵,所以他板着脸训斥一声。
安佳和抿着嘴巴,不敢说什么,安国栋发火的时候大家都害怕,所以没有人敢说什么。
“吃饭!”安国栋也不希望好好的一顿饭大家都吃的不开心,于是放缓语气说道。
安佳佳赶紧吃饭,干嘛浪费时间去生气?多吃几口饭才是王道。
安佳和眼圈红了,端着碗一直往嘴里扒饭,菜也不夹一次。何香兰叹气,夹了一块最好的泥鳅肉给安佳和吃,安佳和挂在眼眶里的泪珠立刻滚下来,但是她死死咬住嘴唇不发出一点声音。
nbsp;安佳佳看着何香兰一直在灶头捣鼓柴火,好奇地问:“这火能控制吗?”
“佳佳长大了,该学习怎么做饭了!”何香兰笑着说道。
安佳佳汗颜,虽然她不喜欢做饭,但是她真的很好奇这里的人是怎么控制火候的。有电饭锅的时候,煮饭真是一件非常简单的事情,但是还是有很多人不会做,更别说用灶头烧火做饭了。
何香兰见安佳佳确实好奇,于是就告诉安佳佳怎么用大锅煮饭,“水不要太多,把手平放在米上面,水淹到食指中间的位置就可以了。煮饭的时候一定要看着柴火,耳朵要注意听。”
“听?听什么?”安佳佳不明白。
“当锅里没有水的时候,饭就半熟了,没有水是很容易煮成锅巴的,所以你要注意听,听见里面有声音的时候就是锅巴要形成的时候,你就要赶紧把柴火放到隔壁的灶头里,把剩下的碳往四周推,这样锅底的饭才不会变成锅巴!”
“原来是这样,”安佳佳恍然大悟,如果何香兰不说,她肯定一辈子都煮不成功!
“好了!”何香兰忽然把柴火往隔壁的灶头放,用铲子把灶头里的炭火往四周推开,“等清蒸泥鳅熟了,咱们就可以红烧泥鳅了!‘
“耶!”虽然做饭很麻烦,但是相对的,吃饭时的那种满足感也是很大的。
清蒸泥鳅出锅的时候,何香兰也把米饭装到一个大盘子里,然后就一个锅在红烧泥鳅,一个锅在煮枸杞汤。
两菜一汤出锅的时候,大家早就闻着香味围过来,连大白都狂摇尾巴,一脸兴奋地看着饭桌上的饭菜。
“今晚可以吃到泥鳅还有大白的功劳,是大白第一个发现泥鳅的,所以奖励你一条泥鳅尾巴!”安佳佳说着就夹起泥鳅尾巴放在地上。
大白立刻欢快地吃起来,大家都很高兴,没有因为安佳佳给狗吃泥鳅而说什么,但是安佳和却看不过眼。
“我们都没有天天吃肉,一只狗凭什么吃肉?”安佳和说话声音虽然小,但是大家还是听见了。
“佳和,第一条泥鳅确实是大白发现的,这是它应得的!”安英勇不像安英雄,他早就发现安佳和有点针对安佳佳了,两个都是妹妹,他也很为难,但是这一次他真的觉得是安佳和过分了。
“二哥!”安佳和嘟嘴,气呼呼地瞪着他。
“佳和,吃饭的时候闹什么?像话吗?”安国栋虽然疼爱孩子,但是他可不希望因为自己的宽容导致孩子骄纵,所以他板着脸训斥一声。
安佳和抿着嘴巴,不敢说什么,安国栋发火的时候大家都害怕,所以没有人敢说什么。
“吃饭!”安国栋也不希望好好的一顿饭大家都吃的不开心,于是放缓语气说道。
安佳佳赶紧吃饭,干嘛浪费时间去生气?多吃几口饭才是王道。
安佳和眼圈红了,端着碗一直往嘴里扒饭,菜也不夹一次。何香兰叹气,夹了一块最好的泥鳅肉给安佳和吃,安佳和挂在眼眶里的泪珠立刻滚下来,但是她死死咬住嘴唇不发出一点声音。