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方浩没有开口，一旁的萧林倒率先说道：“如果我猜的没错，你应该是在红参果汁液里放入了食用纯碱，中和了它的涩味。”
不愧是下级厨师，一眼就看出了问题的关键所在。
“萧叔，你讲的没错，我在煮红参果汁液时，朝里面放入了纯碱，大蒜，生姜，最大程度地去除了红参果本身附带的涩味。”
“那炒饭里酸酸的味道，又是什么？”萧月霜继续问道。
“哦，那是番茄，红参果本身的甜味过重，如果稍微加入一些番茄汁，那味道会更清爽。”
“哈哈，方浩，你干得不错，你这个创意连我都未曾想到过，竟然会用很少人注意的红参果来做炒饭，真是胆大而又心细，实在是妙！”萧林对方浩赞不绝口。
“方浩，你早上说要做一道便宜而又特色菜品，不会就是这火焰炒饭吧！”萧月霜忽然想起了方浩早上说的话。
方浩点点头，“没错，我打算明天开始让我们面馆主打这款火焰炒饭。”
这时候萧林开口了，显得有点语重心长：“方浩，你这款炒饭做的确实非常出色，但仅仅凭这个，就想把八鲜面馆的顾客拉过来，还是有点难吧？”
“萧叔，其实我相信你做的牛肉面绝对不会比对方差，而之所以我们这边的客人都被分流到了那边，就是因为八鲜面馆抓住了一些食客贪小便宜的心理，只要我们也用相似的方法，搞些促销活动，就不怕那些食客不过来。”
萧林听方浩这么一说，也是有点想通了，“方浩，那就按照你的想法，放心大胆地去做，我和月霜都会配合你。”
萧月霜难得的没有反驳，她盯着方浩，眼神怪怪的，怎么方浩出去一年，回来后就像完全变了个人，以前他这个榆木脑袋可想不出这么多东西。
第二天一大早，萧氏牛肉面馆外面摆了长长的摊位。
桌子上整齐地摆放着一排小碟子，里面是颜色怪异的火红色炒饭。
“来来来，大家都来看一看，萧氏牛肉面馆特制火焰炒饭，今天可以免费品尝，各位乡亲，走过路过不要错过。”方浩站在摊位前，放开嗓子，大声吆喝道。
“火焰炒饭，这是什么，颜色怎么这么奇怪？”果然有群众围了上来，对着碟子中的炒饭指指点点。
“这炒饭是萧师傅做的吗？”围观者中有人问道。
“这火焰炒饭是我做的。”方浩直接回答道。
“你做的，那就算了，我不吃了。”本来有一个已经拿起一个小碟子，但听到是方浩做的，立马就放了下来。
一些人都在围观，却没人决定尝上一口，经过上次的事，看来整个东安乡的人都知道方浩做的蛋炒饭超级难吃。
真是好事不出门，坏事传千里。
看着好多食客只在这边逗留一会儿，又朝对面八鲜面馆走去，一旁的萧月霜也有点着急，“方浩，你的名声都臭了，现在谁还敢吃你做的炒饭！”
方浩倒是一点都不着急，翘着二郎腿，依旧大声吆喝着。
“妈妈，这炒饭好奇怪哦，红红的，我想吃。”
一个梳着羊角辫的小女孩站在了摊位前，水汪汪的... -->>
方浩没有开口，一旁的萧林倒率先说道：“如果我猜的没错，你应该是在红参果汁液里放入了食用纯碱，中和了它的涩味。”
不愧是下级厨师，一眼就看出了问题的关键所在。
“萧叔，你讲的没错，我在煮红参果汁液时，朝里面放入了纯碱，大蒜，生姜，最大程度地去除了红参果本身附带的涩味。”
“那炒饭里酸酸的味道，又是什么？”萧月霜继续问道。
“哦，那是番茄，红参果本身的甜味过重，如果稍微加入一些番茄汁，那味道会更清爽。”
“哈哈，方浩，你干得不错，你这个创意连我都未曾想到过，竟然会用很少人注意的红参果来做炒饭，真是胆大而又心细，实在是妙！”萧林对方浩赞不绝口。
“方浩，你早上说要做一道便宜而又特色菜品，不会就是这火焰炒饭吧！”萧月霜忽然想起了方浩早上说的话。
方浩点点头，“没错，我打算明天开始让我们面馆主打这款火焰炒饭。”
这时候萧林开口了，显得有点语重心长：“方浩，你这款炒饭做的确实非常出色，但仅仅凭这个，就想把八鲜面馆的顾客拉过来，还是有点难吧？”
“萧叔，其实我相信你做的牛肉面绝对不会比对方差，而之所以我们这边的客人都被分流到了那边，就是因为八鲜面馆抓住了一些食客贪小便宜的心理，只要我们也用相似的方法，搞些促销活动，就不怕那些食客不过来。”
萧林听方浩这么一说，也是有点想通了，“方浩，那就按照你的想法，放心大胆地去做，我和月霜都会配合你。”
萧月霜难得的没有反驳，她盯着方浩，眼神怪怪的，怎么方浩出去一年，回来后就像完全变了个人，以前他这个榆木脑袋可想不出这么多东西。
第二天一大早，萧氏牛肉面馆外面摆了长长的摊位。
桌子上整齐地摆放着一排小碟子，里面是颜色怪异的火红色炒饭。
“来来来，大家都来看一看，萧氏牛肉面馆特制火焰炒饭，今天可以免费品尝，各位乡亲，走过路过不要错过。”方浩站在摊位前，放开嗓子，大声吆喝道。
“火焰炒饭，这是什么，颜色怎么这么奇怪？”果然有群众围了上来，对着碟子中的炒饭指指点点。
“这炒饭是萧师傅做的吗？”围观者中有人问道。
“这火焰炒饭是我做的。”方浩直接回答道。
“你做的，那就算了，我不吃了。”本来有一个已经拿起一个小碟子，但听到是方浩做的，立马就放了下来。
一些人都在围观，却没人决定尝上一口，经过上次的事，看来整个东安乡的人都知道方浩做的蛋炒饭超级难吃。
真是好事不出门，坏事传千里。
看着好多食客只在这边逗留一会儿，又朝对面八鲜面馆走去，一旁的萧月霜也有点着急，“方浩，你的名声都臭了，现在谁还敢吃你做的炒饭！”
方浩倒是一点都不着急，翘着二郎腿，依旧大声吆喝着。
“妈妈，这炒饭好奇怪哦，红红的，我想吃。”
一个梳着羊角辫的小女孩站在了摊位前，水汪汪的... -->>
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