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逸觉得自己还是说自己没做过饭比较好。
“没有。”
“嗯,那么我们就从厨艺的基础开始,而厨艺的基础也就是……刀功。”
阿贝从拿着一把菜刀,然后拿出来一个白萝卜。
“月晕?”
安逸说的话让阿贝愣了一下,然后笑着说。
“你对于厨艺也是有一定的了解嘛,只不过也是,要是没有了解的话,你也不会想到做臭豆腐,没错,你说的月晕,可以说是切片的大成之作,等你什么时候切片能够切出月晕了,那么你的刀功也就算是达到了一定的程度了。只不过,我这里要说刀功可不仅仅只有切片,雕刻也算是刀功的一种表现。”
对于这一点安逸表示理解,在日后刘昂星旅行的时候,曾经和兰飞鸿掀起过一场麻婆革命,两人的一夜竹林七贤,另一人的冷盘麻婆,都能够说得上是刀功的极致。不用说这里面还有及第师父曾经雕刻的冰龙,那如同艺术品一样的料理同样也是刀功的极致。
“那么师傅,我要怎么开始训练刀功?”
安逸现在已经有一些迫不及待了,可是万事都讲究一个效率,提前问好一些细节,对于增加自己的效率可是相当重要的。
“嗯,基本功是没有什么捷径的,你只能够依靠坚持不懈的努力……”
阿贝带着安逸来到了仓库,打开门,里面全都是白萝卜。
“你就用这里的白萝卜进行训练吧,等什么时候了我说可以了,我会再教导你下面的东西……”
“好。”
安逸点点头,然后拿起一个萝卜就开始练习了。
“不知道,这孩子能坚持多长时间呢?”
阿贝没有说自己的要求,那么也就是说安逸的训练是没有目标的,一件事情如果没有目标,那么会是相当痛苦的,因为你不知道路有多长,你需要花费多少时间,无休止的重复枯燥的练习,这也是阿贝对于安逸的心性的一个磨炼。
“喂,小子,要加油啊,那个女的可是一个不可多得的好师傅……”
“我知道。”
安逸点点头。
“我又不是真的小孩子,所以系统啊,如果我动作有什么不对的地方的话,记得纠正我啊……我可不愿意一晚上都在做无用功……”
“一晚上么?那么明天我们就让那个女人大吃一惊吧!”
“有那个闲工夫,给我看看我现在的动作合不合适啊!”
一夜很快就过去了,第二天有人来仓库取食材。
“小安?”
“这……这是……”
“快去叫阿贝师傅!”
“这个小子?!”
绍安过来的早一些,看到了仓库的状况,相当的惊讶。
“这孩子……”
就算是阿贝都没有想到自己竟然会看到这种场景。
在仓库中,已经没有一根完整的白萝卜,有的只是大量的片、块、丝,而且从一开始的差到了极点的卖相到最后宛如艺术品一样的存在。
“切了一晚上么?”
阿贝抱起了安逸,而安逸则是也被弄醒了。
“师傅?我这算是还不错吧?”
“嗯,相当不错……”
逸觉得自己还是说自己没做过饭比较好。
“没有。”
“嗯,那么我们就从厨艺的基础开始,而厨艺的基础也就是……刀功。”
阿贝从拿着一把菜刀,然后拿出来一个白萝卜。
“月晕?”
安逸说的话让阿贝愣了一下,然后笑着说。
“你对于厨艺也是有一定的了解嘛,只不过也是,要是没有了解的话,你也不会想到做臭豆腐,没错,你说的月晕,可以说是切片的大成之作,等你什么时候切片能够切出月晕了,那么你的刀功也就算是达到了一定的程度了。只不过,我这里要说刀功可不仅仅只有切片,雕刻也算是刀功的一种表现。”
对于这一点安逸表示理解,在日后刘昂星旅行的时候,曾经和兰飞鸿掀起过一场麻婆革命,两人的一夜竹林七贤,另一人的冷盘麻婆,都能够说得上是刀功的极致。不用说这里面还有及第师父曾经雕刻的冰龙,那如同艺术品一样的料理同样也是刀功的极致。
“那么师傅,我要怎么开始训练刀功?”
安逸现在已经有一些迫不及待了,可是万事都讲究一个效率,提前问好一些细节,对于增加自己的效率可是相当重要的。
“嗯,基本功是没有什么捷径的,你只能够依靠坚持不懈的努力……”
阿贝带着安逸来到了仓库,打开门,里面全都是白萝卜。
“你就用这里的白萝卜进行训练吧,等什么时候了我说可以了,我会再教导你下面的东西……”
“好。”
安逸点点头,然后拿起一个萝卜就开始练习了。
“不知道,这孩子能坚持多长时间呢?”
阿贝没有说自己的要求,那么也就是说安逸的训练是没有目标的,一件事情如果没有目标,那么会是相当痛苦的,因为你不知道路有多长,你需要花费多少时间,无休止的重复枯燥的练习,这也是阿贝对于安逸的心性的一个磨炼。
“喂,小子,要加油啊,那个女的可是一个不可多得的好师傅……”
“我知道。”
安逸点点头。
“我又不是真的小孩子,所以系统啊,如果我动作有什么不对的地方的话,记得纠正我啊……我可不愿意一晚上都在做无用功……”
“一晚上么?那么明天我们就让那个女人大吃一惊吧!”
“有那个闲工夫,给我看看我现在的动作合不合适啊!”
一夜很快就过去了,第二天有人来仓库取食材。
“小安?”
“这……这是……”
“快去叫阿贝师傅!”
“这个小子?!”
绍安过来的早一些,看到了仓库的状况,相当的惊讶。
“这孩子……”
就算是阿贝都没有想到自己竟然会看到这种场景。
在仓库中,已经没有一根完整的白萝卜,有的只是大量的片、块、丝,而且从一开始的差到了极点的卖相到最后宛如艺术品一样的存在。
“切了一晚上么?”
阿贝抱起了安逸,而安逸则是也被弄醒了。
“师傅?我这算是还不错吧?”
“嗯,相当不错……”