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再把李氏昨天挖回来的土豆,楚悦烟挑了三颗大的土豆。洗净切丝,一会弄个醋溜土豆丝,这早上送饭也是很开胃的。
想了想,楚悦烟还是觉得少了点,反正这会时间还早。楚悦烟又到水缸那找出几根不错的上面还沾着不少肉的野猪排骨,从空间里拿出两个玉米凑一块弄个玉米排骨,反正也只是为了入味嘛。
再挑两副肥肠和猪肚,楚悦烟直接放到空间里,用精神力给弄干净。反正这空间里只要脏的东西,空间都会自动清理掉,不用麻烦的用手洗、面粉吸脏、粗盐揉搓个半天那么麻烦。
再看看院子里堆着的一堆的骨头和内脏什么的,楚悦烟这会不大想收拾,还是先做早饭吧。
楚悦烟转身回到厨房,从李氏腌制的酸菜坛里,取出三把酸菜,洗干净后,切好装盘里。
从空间里拿出,已经在空间里弄的干净切好,没有味道的肥肠猪肚放在装在菜盆里。
为什么要说是菜盆,这边的人,其实很多时候都是用的菜盆、大碗、大盘装的菜。楚悦烟虽然不大喜欢这样,不过现在楚悦烟弄的酸菜肥肠量不少,必须的得用的菜盆装才好。
这一切都准备好了,楚悦烟也不废话,隐约已经听到家里快要起床的声音了。
楚悦烟动作麻利的,把煮好的野鸡蛋捞出来放到一个小碗里,小碗装的刚刚好。
锅里的水也滔掉,火烧的旺,在锅干后,楚悦烟等锅热后遍把花生油倒进锅里。再把切好的肉丝都倒进锅里开始炒,这吵的是青菜肉丝。
另一个锅也不闲着,楚悦烟倒上玉米炒起清炒玉米。这玉米炒的很快,玉米出锅后,另一个吵肉的锅,楚悦烟才把菜放进去。
玉米炒好后,楚悦烟再换上炒土豆丝,两个大锅没有闲着。而熬着小米的小锅,火也没有断过;楚悦烟在厨房里风风火火的忙活着。
这会可是两个锅都起了,楚悦烟再拿炒肉下的油,也不洗锅了。就这么把肥肠和猪肚都倒进去炒了,半响后,看着差不多了,才把酸菜放进去。
另一个锅,这会就闷起了玉米排骨。没办法,反正也是最后两道菜了,楚悦烟把火弄成中火,楚悦烟盖着锅盖就这么让菜慢慢闷着。
这会也没事了,不用继续守着这菜看着。楚悦烟想了想,出了厨房便来到堆着骨头、肥肠内脏什么的地方。
望着这堆的东西,楚悦烟其实有些愣住的,毕竟这些东西实在不少。幸好自己睡觉前撒了不少的驱虫蚁老鼠的药粉,不然这一晚上起来,这些东西没有坏掉,也被蚂蚁老鼠吃掉不少了。
不过这要是就这么丢了,楚悦烟又不舍得,特别是这些肥肠弄好了,味道也不比肉差,猪肚肯定要留下了。
这牛杂和羊杂可以做牛羊杂汤呀,暖胃又管饱。
骨头可以熬汤,这么多的骨头,可以熬出不少的浓汤,可以热着用一周呢。
其他的不吃了,也可以煮了喂后院陈氏抓回来养的小猪。
这么一想,楚悦烟就行动起来。趁着家里人还现在才起床,还没有出房间,没有出正屋。
楚悦烟把自己想要的东西,都一股脑的弄到空间里去了。反正用精神力处理,干净又快,方便省时。
楚悦烟把处理好的东西都分类的放好,从空间里拿出来,放到院子里是石台上。
再把李氏昨天挖回来的土豆,楚悦烟挑了三颗大的土豆。洗净切丝,一会弄个醋溜土豆丝,这早上送饭也是很开胃的。
想了想,楚悦烟还是觉得少了点,反正这会时间还早。楚悦烟又到水缸那找出几根不错的上面还沾着不少肉的野猪排骨,从空间里拿出两个玉米凑一块弄个玉米排骨,反正也只是为了入味嘛。
再挑两副肥肠和猪肚,楚悦烟直接放到空间里,用精神力给弄干净。反正这空间里只要脏的东西,空间都会自动清理掉,不用麻烦的用手洗、面粉吸脏、粗盐揉搓个半天那么麻烦。
再看看院子里堆着的一堆的骨头和内脏什么的,楚悦烟这会不大想收拾,还是先做早饭吧。
楚悦烟转身回到厨房,从李氏腌制的酸菜坛里,取出三把酸菜,洗干净后,切好装盘里。
从空间里拿出,已经在空间里弄的干净切好,没有味道的肥肠猪肚放在装在菜盆里。
为什么要说是菜盆,这边的人,其实很多时候都是用的菜盆、大碗、大盘装的菜。楚悦烟虽然不大喜欢这样,不过现在楚悦烟弄的酸菜肥肠量不少,必须的得用的菜盆装才好。
这一切都准备好了,楚悦烟也不废话,隐约已经听到家里快要起床的声音了。
楚悦烟动作麻利的,把煮好的野鸡蛋捞出来放到一个小碗里,小碗装的刚刚好。
锅里的水也滔掉,火烧的旺,在锅干后,楚悦烟等锅热后遍把花生油倒进锅里。再把切好的肉丝都倒进锅里开始炒,这吵的是青菜肉丝。
另一个锅也不闲着,楚悦烟倒上玉米炒起清炒玉米。这玉米炒的很快,玉米出锅后,另一个吵肉的锅,楚悦烟才把菜放进去。
玉米炒好后,楚悦烟再换上炒土豆丝,两个大锅没有闲着。而熬着小米的小锅,火也没有断过;楚悦烟在厨房里风风火火的忙活着。
这会可是两个锅都起了,楚悦烟再拿炒肉下的油,也不洗锅了。就这么把肥肠和猪肚都倒进去炒了,半响后,看着差不多了,才把酸菜放进去。
另一个锅,这会就闷起了玉米排骨。没办法,反正也是最后两道菜了,楚悦烟把火弄成中火,楚悦烟盖着锅盖就这么让菜慢慢闷着。
这会也没事了,不用继续守着这菜看着。楚悦烟想了想,出了厨房便来到堆着骨头、肥肠内脏什么的地方。
望着这堆的东西,楚悦烟其实有些愣住的,毕竟这些东西实在不少。幸好自己睡觉前撒了不少的驱虫蚁老鼠的药粉,不然这一晚上起来,这些东西没有坏掉,也被蚂蚁老鼠吃掉不少了。
不过这要是就这么丢了,楚悦烟又不舍得,特别是这些肥肠弄好了,味道也不比肉差,猪肚肯定要留下了。
这牛杂和羊杂可以做牛羊杂汤呀,暖胃又管饱。
骨头可以熬汤,这么多的骨头,可以熬出不少的浓汤,可以热着用一周呢。
其他的不吃了,也可以煮了喂后院陈氏抓回来养的小猪。
这么一想,楚悦烟就行动起来。趁着家里人还现在才起床,还没有出房间,没有出正屋。
楚悦烟把自己想要的东西,都一股脑的弄到空间里去了。反正用精神力处理,干净又快,方便省时。
楚悦烟把处理好的东西都分类的放好,从空间里拿出来,放到院子里是石台上。